माइक्रोवेव ओवन में संवहन के साथ ग्रिल

कुछ साल पहले, माइक्रोवेव ओवन थाहर मालकिन के सपने का विषय है, और अब यह घर के उपकरण ने रसोई में खुद को मजबूती से स्थापित किया है। माइक्रोवेव ओवन के कई मॉडल हैं जो इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण, स्पर्श बटन और अतिरिक्त फ़ंक्शन के साथ सुसज्जित हैं। एक बहुत ही महत्वपूर्ण कारक स्टोव के काम करने वाले कक्ष की कोटिंग है, सबसे आम तामचीनी या स्टेनलेस स्टील। सही डिवाइस को सही तरीके से चुनने के लिए, इसके विभिन्न विकल्पों पर विचार करने के लिए लायक है। उदाहरण के लिए, ऐसे मॉडल हैं जो सफलतापूर्वक ओवन को बदल सकते हैं ऐसे माइक्रोवेव संवहन के साथ ग्रिल फ़ंक्शंस से सुसज्जित हैं, उनकी विशेषताओं को सामग्री में चर्चा की जाएगी।

माइक्रोवेव: वह क्या कर सकती है?

एक लोकप्रिय समारोह है कि डिवाइस है,हीटिंग और उत्पादों की defrosting है माइक्रोवेव ओवन की सहायता से गर्म सैंडविच और अधिक जटिल व्यंजन पकाने के लिए संभव है। यदि माइक्रोवेव ओवन एक ग्रिल से लैस है, तो यह संभवतः मांस को सेंकना जैसे थूक पर बना देता है, और संवहन को एक साधारण कुकर के ओवन के लिए एक उत्कृष्ट प्रतिस्थापन में बदलने में मदद करता है। संवहन के साथ माइक्रोवेव ओवन, प्रसिद्ध ब्रांड बोर्क, सैमसंग, आदि द्वारा निर्मित, लोकप्रिय हैं। इसके अलावा, ऐसे मॉडल हैं जिनमें केवल ग्रिल या सिर्फ संवहन होता है। पहले खाना पकाने के मांस, मछली के लिए उपयुक्त है। पोषण के लिए संवहन का उपयोग किया जाता है ऐसे मॉडल हैं जो दोनों कार्यों को गठबंधन करते हैं, जो माइक्रोवेव पकाने के लिए व्यंजनों का वर्गीकरण बढ़ाने में मदद करता है।

ग्रिलिंग या संवहन?

एक माइक्रोवेव ओवन चुनने से पहले, यह विचार करने के लायक है: जिसके लिए आप इसका उपयोग करेंगे। केवल पूर्व-पाक व्यंजन को गर्म करने के लिए, या ओवन में आपका प्रतियोगी बन जाएगा। माइक्रोवेव में पकाया व्यंजनों की उपयोगिता, संवहन के साथ ग्रिल के कार्य का उपयोग करने की आवश्यकता और सुविधा, पाक व्यंजनों के बीच लंबे समय तक विवादास्पद रहे हैं। ग्रील्ड माइक्रोवेव ओवन में एक विशेष उपकरण है, जिसे तलने के लिए अनुकूलित किया गया है। आधुनिक मॉडलों में, वे दो रूपों में मौजूद हैं: दसओवे और क्वार्ट्ज अंदर एक ताप तत्व के साथ एक धातु सर्पिल की तरह पहले देखो अक्सर यह माइक्रोवेव ओवन के कार्य कक्ष के ऊपर स्थित होता है। कुछ मॉडल आपको इसे स्थानांतरित करने की अनुमति देते हैं, जो भून उत्पादों को बेहतर बनाने में मदद करता है। माइक्रोवेव में क्वार्ट्ज ग्रिल क्रोमियम और निकल के एक मिश्र धातु से बने तार के होते हैं, जो क्वार्ट्ज ग्लास के एक ट्यूब में रखा जाता है। एक समान ग्रिल माइक्रोवेव ओवन के शीर्ष पर संलग्न है, इसके कार्यरत कक्ष से ऊपर क्वार्ट्ज ग्रिल उत्पादों को अधिक हल्का और समान रूप से भुनाते हुए मदद करता है, हालांकि इसकी शक्ति दस के साथ ग्रिल की तुलना में कमजोर है कुछ माइक्रोवेव मॉडलों में भी कम ग्रिल होता है

संवहन वास्तव में, एक समान गति हैगर्म हवा रिंग हीटिंग तत्व और प्रशंसक के लिए धन्यवाद, गरम हवा कक्ष के अंदर वितरित किया जाता है। माइक्रोवेव ओवन में इस्तेमाल किया जाने वाला यह फ़ंक्शन तैयार किए व्यंजनों की संख्या को बढ़ाने में सक्षम है।

माइक्रोवेव खाना पकाने के लिए, आप कर सकते हैंकिसी भी व्यंजन का उपयोग करें, मुख्य बात यह है कि यह धातु से बना नहीं था, और, सोना या चांदी के साथ खत्म किए बिना, अधिमानतः संवहन के साथ ग्रिल का प्रयोग करना, गर्मी प्रतिरोधी सामग्री से विशेष व्यंजन लेना सर्वोत्तम है, जिसे माइक्रोवेव ओवन के लिए डिज़ाइन किया गया है।

ग्रिल और संवहन के साथ माइक्रोवेव की समीक्षा

खरीदार से प्रतिक्रिया जो इस तरह खरीदीमाइक्रोवेव, कहते हैं कि, एक नियम के रूप में, वे पसंद के साथ निराश नहीं हैं। यह बिल्कुल भी बुरा नहीं है। स्वादिष्ट मांस और मछली तैयार हैं आप एक केक सेंकना कर सकते हैं इसके अलावा, जो लोग अपने स्वास्थ्य के लिए डरते हैं, यह महत्वपूर्ण है कि "संवहन के साथ ग्रिल" में माइक्रोवेव ओवन का संचालन मनुष्यों के लिए खतरनाक नहीं है। वास्तव में, इस डिवाइस की हानिकारकता बहुत ही अतिरंजित है

इसका विकिरण आयनित नहीं है, ऐसा नहीं हैमानव शरीर पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है और खतरनाक बीमारियों के विकास में योगदान नहीं करता है। इसके विपरीत, तथ्य यह है कि माइक्रोवेव ओवन के उत्पादों को सभी पक्षों से समान रूप से गर्म किया जाता है, और, तेल और पानी के उपयोग के बिना, वे अधिक उपयोगी पदार्थ बनाए रखते हैं। इसके अलावा, माइक्रोवेव परंपरागत प्लेटों की तुलना में अधिक किफायती हैं, खाना पकाने से उनकी मदद कम समय लेती है, और लगभग विटामिन की हानि के बिना व्यंजन हैं