Dmitrovka पर "गुलाब बार": कैसे वहाँ पाने के लिए? समीक्षा

सालाना हमारे देश की राजधानी में नयाऔर आधुनिक रेस्तरां। हां, और मौजूदा प्रतिष्ठानों ने एक फैशनेबल रीब्रांडिंग शुरू कर दी। ऑपरेटिंग पुराने साइनबोर्ड के तहत जब बहुत कुछ बदल जाता है: प्रमुख मरम्मत की जाती है, बच्चों के लिए अलग कमरे और प्रेमियों के लिए केबिन व्यवस्थित होते हैं, मेनू पूरी तरह से अपडेट हो जाता है।

कभी-कभी, इसी तरह की एक विशाल विविधता के बीचसंस्थान एक जगह चुनने के लिए काफी मुश्किल हो सकते हैं, जो शाम के लिए सबसे उपयुक्त है। आखिरकार, प्रत्येक व्यक्ति के अपने मानदंड और एक उत्कृष्ट रेस्टोरेंट के अपने विचार हैं। कुछ के लिए, उच्च व्यंजन बहुत महत्वपूर्ण है, अक्सर एक आधिकारिक निर्दोष प्रदर्शन के साथ, अन्य आंतरिक और सेवा स्तर पर जोर देते हैं, जबकि अन्य साइट की कीमतों और स्थान को देखते हैं। यह कहा जाना चाहिए कि मास्को जैसे महानगर में, प्रत्येक स्वाद के लिए रेस्तरां हैं। उनमें से सर्वश्रेष्ठ अपने आगंतुकों को बार-बार वापस आते हैं। उनमें से एक आज Dmitrovka पर "गुलाब बार" है।

कैसे पारित करने के लिए?

इस संस्थान, आगंतुकों तक पहुंचने के लिएनिकटतम मेट्रो स्टेशनों द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए: "Teatralnaya" या "Chekhovskaya"। जितनी जल्दी संभव हो सके अपने स्थान का ब्योरा जानने के लिए, आप व्यवस्थापक को कॉल कर सकते हैं, जो विस्तार से समझाएगा कि आप दिमितोवका पर रोज़ बार बार रेस्तरां कैसे पा सकते हैं। जिस फोन नंबर पर आप कर्मचारियों से संपर्क कर सकते हैं वह आधिकारिक वेबसाइट पर सूचीबद्ध है। यहां आप शुरुआती घंटों का पता लगा सकते हैं, एक टेबल आरक्षित कर सकते हैं, चल रहे प्रचारों के बारे में जानें।

विवरण

पुराने लाभदायक के कोने पर स्थित हैहवेली, बोल्शाया दिमितोवका पर "गुलाब बार" क्रोकस समूह की पांचवीं परियोजना बन गई। रेस्टोरेंट ने 2013 में अपने दरवाजे खोले। और तब से वह नियमित रूप से सबसे भयानक gourmets से सकारात्मक समीक्षा प्राप्त करता है जो Dmitrovka पर "गुलाब बार" पर जाते हैं। जिस पते से यह रेस्टोरेंट पाया जा सकता है वह पहले से ही कई Muscovites और शहर के मेहमानों के लिए जाना जाता है: बोलशाया दिमितोवका 20, इमारत 1।

मूल इंटीरियर जिसमें गुलाब बनाया जाता हैबार, एक लक्जरी नौका जैसा दिखता है। अपने बोर्ड पर उठने के बाद, आप शैली और स्वाद की लहर में "स्विंग" कर सकते हैं। दिमितोवका पर "गुलाब बार" में शासन करने वाला वातावरण एक सतत आराम से छुट्टी है, जो समीक्षाओं का निर्धारण करता है, हर अतिथि के मनोदशा को बढ़ाता है।

फायदे

रेस्तरां मुख्य रूप से आकर्षित करता हैएक अच्छा स्थान: यह राजधानी के दिल में स्थित है। उनका अन्य निर्विवाद प्लस मेनू पर मौजूद व्यंजनों का लेखक का दृष्टिकोण है। स्वाद और मौलिकता का यह अद्भुत संयोजन अविश्वसनीय संवेदना अनुभव करने के लिए हर बार बनाता है। आराम और साथ ही संस्थान के सकारात्मक मनोदशा और डिजाइन को समायोजित करता है। अपने इंटीरियर विकर रतन फर्नीचर में, फूलों की एक बहुतायत, टीक फ्लोर और हल्के कॉलम, पैनोरैमिक खिड़कियां, जो शायद ही कभी हवा पर्दे से ढकी हुई हैं।

विशेषताएं

गुलाब बार एक पुराने हवेली की छत पर स्थित है,एक बार एक लाभदायक घर। दिमितोवका पर रोज़ बार बार रेस्तरां की मुख्य विशेषता इसकी स्लाइडिंग छत है। यह गर्म मौसम में हॉल को बदलने और इसे खुले बरामदे में बदलने का मौका देता है। मेहमान रेस्तरां में बैठ सकते हैं और तारों के आकाश पर विचार करते समय स्वादिष्ट व्यंजन का आनंद ले सकते हैं।

रेस्तरां का ब्रांड इसका महाराजा है

क्रोकस होल्डिंग के रेस्तरां की रसोईघर का प्रमुख हैसमूह सिरिल बर्गर। यह नाम उन लोगों के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है जो इस व्यवसाय से जुड़े हुए हैं। दिमितोवका में शेफ "गुलाब बार" सभी नवप्रवर्तनक और एक प्रयोगकर्ता के रूप में साबित हुआ, और केवल स्वाद के क्षेत्र में एक उच्च स्तरीय पेशेवर साबित हुआ। शुरुआती युवाओं से बर्गर के पेशे में। सोलह वर्ष की उम्र में वह रसोई में काम करना शुरू कर दिया। 2008 में, वह वोग कैफे रेस्तरां में यूरी रोझकोव के मुख्य कार्यकारी अधिकारी थे। उसके बाद, वह श्रीमान चले गए ली, जहां उन्होंने प्रसिद्ध ऑस्ट्रेलियाई पाक विशेषज्ञ जोनाथन कर्टिस के कौशल को निपुण करने के लिए प्रशिक्षित किया। आज सिरिल बर्गर रसोई "गुलाब बार" की ओर जाता है। इस शेफ ऑफ़र जो व्यंजन सरल की शैली में तैयार किए जाते हैं। अपने काम में सिरिल बर्गर तीन बुनियादी नियमों का पालन करता है: उत्पादों की मौसमी, सकारात्मक और आश्चर्य की इच्छा। ये उनके व्यंजनों के कोनेस्टोन हैं।

मेन्यू

रेस्तरां में "गुलाब बार" Dmitrovka, फोटो परजो नीचे प्रस्तुत किया गया है, आप यूरोपीय, पैन-एशियाई व्यंजन से व्यंजन का स्वाद ले सकते हैं। आम तौर पर, मेनू में दुनिया भर से भोजन शामिल है, लेकिन अंतिम शेफ विशेष ध्यान देता है। रेस्तरां का मूल इंटीरियर और एक बहुत समृद्ध शराब सूची आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट व्यंजनों से छापों को पूरा करती है।

इस संस्थान के प्रकार में तीन शामिल हैंअवधारणा। यहां, एक छत के नीचे, एक रेस्तरां, एक बार और एक कैफे हैं। दोपहर से सोलह घंटे तक, आगंतुकों को एक व्यापारिक दोपहर का भोजन दिया जाता है, जिसमें तीन व्यंजन और बेरी का रस या अमेरिकी शामिल होता है। लागत चार सौ सत्तर से पांच सौ और सत्तर rubles तक है।

Dmitrovka पर गुलाब बार रेस्तरां में महाराजनियमित आगंतुक एक ऐसे व्यक्ति के रूप में जानते हैं जो निरंतर रचनात्मक प्रक्रिया में है। इस पेशेवर ने खुद को स्वाद के क्षेत्र में एक नवप्रवर्तन साबित कर दिया है। उनके द्वारा बनाए गए मेनू, जो नेटवर्क की सभी चार प्रतिष्ठानों के ग्राहकों को पेश किया जाता है, कला का असली काम है। दिमितोवका में रेस्तरां "गुलाब बार" में आप स्वाद ले सकते हैं: बरगंडी में घोंघे; एक अविश्वसनीय स्टेक केवल संगमरमर के गोमांस से बना है; एंटोनोव्का और कैल्वाडोस से सॉस के साथ हिरण काटना; केकड़ा मांस और अधिक के साथ रिसोट्टो।

मेनू में बहुत सी समुद्री भोजन है, जिनमें से हैंविशेष व्यंजन, उदाहरण के लिए, टमाटर सॉस में कुरकुरा ciabatta के साथ mussels, समुद्र aphrodisiacs सेट, राजा केकड़ा से भिन्नताएं। उनके लिए कीमतें काफी लोकतांत्रिक हैं। उदाहरण के लिए, तीन मिश्रित समुद्री भोजन को तीन हजार और तीसरे मलबे के लिए तीन हजार, और केकड़ा के साथ ब्रूसचेट का आदेश दिया जा सकता है।

शराब सूची

यहां आदेश दिया जा सकता है कि पेय अद्भुत हैंलेखक के मेनू से कम नहीं। वाइन सूची में शराब की किस्मों की एक बड़ी विविधता होती है। मॉस्को रेस्टॉरेटर्स के बीच जाने जाने वाले एक पेशेवर सोम्मेलीर प्रतिष्ठान के मेहमानों के लिए पेय चुनने में मदद करता है। मानचित्र में मदिरा की किस्मों के साथ मिलकर अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट लेखक के कॉकटेल का एक बड़ा वर्गीकरण प्रस्तुत किया जाता है। गुणवत्ता शराब के गुणक न केवल टेबल पर प्रस्तावित पेय का स्वाद ले सकते हैं, बल्कि गोल बार काउंटर पर भी आसानी से स्थित हैं। यह हॉल के बीच में स्थित है।

अतिरिक्त जानकारी

रेस्तरां में अपनी पार्किंग है। यहां आप इंटरनेट से मुफ्त में कनेक्ट कर सकते हैं। प्रेमियों के लिए एक अद्भुत हुक्का है। कई मास्को में "गुलाब बार" न केवल व्यापार बैठकों, जो यहाँ दिन और रात दोनों किया जा सकता है के लिए, लेकिन एक रोमांटिक मुलाकात के लिए चुनें। गुरुवार को, रेस्तरां एक वास्तविक रात का जीवन शुरू करता है। यह सप्ताह के अंत तक रहता है। इन दिनों, नृत्य और पार्टियां यहां आयोजित की जाती हैं, डीजे सेट, हस्तियां प्रदर्शन करती हैं। दो या तीन दिनों के लिए - - रेस्त्रां प्रशासन दृढ़ता से अग्रिम की सिफारिश की क्रम में एक टेबल बुक निराश होने की नहीं, इस जगह का दौरा करने का निर्णय लिया। भुगतान के लिए नकद और क्रेडिट कार्ड स्वीकार किए जाते हैं। ड्रेस कोड और चेहरे नियंत्रण - बहुत जरूरी रेस्तरां "गुलाब बार" Dmitrovka पर जाकर जब।

समीक्षा

यह ज्ञात है: वहां कितने आगंतुक थे, इसलिए कई राय व्यक्त की गईं। इस संस्थान की यात्रा पर प्रतिक्रिया के लिए, वे देशी Muscovites और मेहमानों से अधिक सकारात्मक हैं। कई मूल इंटीरियर और उद्घाटन छत के साथ विचार से प्रभावित हैं। ग्रीष्मकालीन तारों के आकाश के नीचे छत पर बैठकर, भविष्य में नवविवाहितों ने हाथ और दिल के प्यार और प्रसाद के कबुलीजबाब की बात सुनी।

कीमतों के लिए, प्रतिष्ठानों के लिए स्थित हैराजधानी के केंद्र में, वे काफी पर्याप्त हैं। यहां औसत बिल लगभग तीन हजार रूबल है। दोपहर के भोजन के लिए, समीक्षाओं के आधार पर, बड़े हिस्से की पेशकश की जाती है।

कर्मचारियों के काम के बारे में कोई शिकायत नहीं है। विनम्र प्रशासकों, पेशेवर sommeliers, सहायक वेटर्स - सभी इस स्तर की एक संस्था के अनुरूप हैं। यहां कई लोगों ने गंभीर तिथियों का जश्न मनाया और न केवल लचीला मूल्य नीति, बल्कि कर्मचारियों के संगठनात्मक कार्य से भी संतुष्ट थे।

लेकिन ऐसे उपभोक्ता भी हैं जो बने रहे हैंरेस्तरां "गुलाब बार" की यात्रा से असंतुष्ट। एक उच्च कीमत टैग, अन्य पसंद नहीं आया - संगीत प्रदर्शनों की सूची, और दूसरों को एक हास्यास्पद घटना है, जो, हालांकि, संस्था के काम को चिह्नित नहीं कर सकते हैं के प्रतिभागियों थे।

मेनू के लिए, कई लोगों को मुख्य बर्गर से लेखक के व्यंजन याद हैं। सलाद और समुद्री खाने के बारे में विशेष रूप से कई सकारात्मक समीक्षा। मेहमानों को अदरक और आम के साथ वास्तव में पसंद आया और नींबू पानी।

जो लोग लगातार एक रेस्तरां में जाते हैं उन्हें सलाह दी जाती है कि वे पहले से ही टेबल बुक करें, क्योंकि सप्ताहांत में दिमितोवका पैदल यात्री सड़क बन जाती है और लगभग कोई जगह नहीं होती है।