विद्युत आपूर्ति प्रणाली "ला कार्टे"
जब एक भ्रमण पैकेज चुनते हैं, तो यात्रियों पर भरोसा करते हैंआवास, भोजन, मनोरंजन, आदि के लिए उनकी आवश्यकताओं कई लोगों के लिए, यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है कि किसी विशेष होटल में रहने के दौरान उन्हें और क्या खिलाया जाएगा। एक साधारण रूसी पर्यटक के लिए अंतिम सपना, ज़ाहिर है, "सभी समावेशी" खाद्य प्रणाली है, जो "सभी समावेशी" है। हालांकि, हॉलिडेकरों की एक श्रेणी है, जो रेस्तरां "ए ला कार्टे" में खाना चाहते हैं। इसका क्या मतलब है? आप इस लेख को पढ़ कर पता लगा सकते हैं।
शब्द "ए ला कार्टे" का अर्थ
जैसा कि आपने अनुमान लगाया है, यह अवधारणा हैफ्रांसीसी मूल और इसका अर्थ है मेनू पर व्यंजनों का चयन या अपनी स्वतंत्र इच्छा के मानचित्र। इस मामले में, ग्राहक स्पष्ट रूप से जानता है कि उसे लंच या डिनर का कितना खर्च आएगा, क्योंकि प्रत्येक व्यंजन से पहले एक सेवा की लागत दर्ज की गई थी। एक शब्द में, "ए ला कार्टे" सबसे आम रेस्तरां है दुनिया के सभी शहरों में समान प्रतिष्ठानों के अस्तित्व में हैं हालांकि, होटल और पर्यटन व्यवसाय में, शब्द "ए ला कार्टे" एक प्रकार के भोजन को संदर्भित करता है जिसमें उपभोक्ता मेनू में तीन-कोर्स भोजन का आदेश दे सकता है: गर्मियों में गार्निश, सलाद और मिठाई के साथ। इसके अलावा, वह अपने स्वयं के अनुरोध पर मांस या मछली व्यंजन के लिए एक साइड डिश चुन सकते हैं।
रेस्टोरेंट "ए ला कार्टे"
इस प्रकार के खानपान प्रतिष्ठानों,होटल और होटल परिसरों पर काम जो, अक्सर मुख्य रेस्तरां है, जो प्रणाली "सभी समावेशी" पर काम करने के लिए इसके अलावा में बनाया। तो, अगर एक व्यक्ति एक टूर पैकेज है, जो बिजली की आपूर्ति प्रणाली "सभी समावेशी" चिह्नित खरीदा है, उन्हें लगता है जैसे एक बोनस एक अवसर के लिए एक बार या यहाँ तक कि कई बार रेस्टोरेंट "एक ला कार्टे", यानी आदेश उसे मेनू से तीन व्यंजन खुश करने के लिए का उपयोग हो जाता है है। आराम करनेवाला हर समय रहने prepochitet इस तरह से खाने के लिए करते हैं, तो रेस्तरां "एक ला कार्टे" उसके लिए की सेवाओं का भुगतान कर रहे हैं।
टूर पैकेज चुनने पर, एजेंट को इसके बारे में सूचित करना सुनिश्चित करेंआप बुफे रेस्तरां में खाने के लिए, मेनू पर बर्तन को प्राथमिकता से मना है। इस तरह के ज्यादातर खानपान प्रतिष्ठानों विषयगत कर रहे हैं, वह यह है कि, वे विशेष रूप से मछली, सब्जियों या महंगे होटलों जैसे इतालवी, मैक्सिकन, फ्रेंच, चीनी, जापानी, और दूसरों को किसी खास देश के राष्ट्रीय भोजन, के व्यंजन। और होटल परिसरों, जहां एक खिलाया जा सकता है कई अलग अलग रेस्तरां "एक ला कार्टे", यात्रियों थीम वाले रेस्तरां में से प्रत्येक में स्वाद के लिए अवसर है।
इस पावर सिस्टम के फायदे और नुकसान
कई रूसी पर्यटक खाने को पसंद करते हैंएक बुफे के साथ रेस्तरां में यहां विभिन्न व्यंजनों का एक बड़ा चयन है: पहला, दूसरा, डेसर्ट, स्नैक्स, सलाद, आदि। प्रत्येक डिश से एक छोटा सा हिस्सा लेना और इस प्रकार आपके भोजन में विविधता लाने के लिए संभव है। इन रेस्तरांों का नुकसान यह है कि व्यंजन लगभग हमेशा दोहराए जाते हैं, और केवल कभी-कभी मूल और असाधारण कुछ भी तैयार किया जाता है। इसलिए, होटल मेहमानों में लंबे समय तक रहने के साथ, इन व्यंजन बस ऊब गए हैं, वे असामान्य और नाजुक कुछ खा रहे हैं फिर वे रेस्तरां "ए ला कार्टे" पर जाने का निर्णय लेते हैं।
इन संस्थानों में मेनू उतना व्यापक नहीं है जितनाबुफे में, हालांकि वे सभी मूल से अधिक हैं और शेफ के मास्टर के हाथ से तैयार हैं। "बुफे" प्रणाली पर चल रही मुख्य स्थापना की तुलना में इन रेस्तरां का बड़ा लाभ भी उच्च गुणवत्ता वाले पेय पदार्थों की विस्तृत पसंद है। एकमात्र कमी यह है कि आदेशित व्यंजनों को लंबे समय तक इंतजार करना पड़ता है। हालांकि, अगर आगंतुक जल्दी में नहीं हैं और बस एक अच्छे रेस्टोरेंट में सुखद शाम का आनंद लेना चाहते हैं, तो निश्चित रूप से, उनके लिए बाधा नहीं बन सकती है।
शिष्टाचार
ऐसे रेस्तरां, कैंपर्स का दौरा करने के लिए, उसके कपड़े के सबसे आकर्षक चुनें क्योंकि, लोकतांत्रिक बुफे, जो एक आसान समुद्र तट कपड़ों में जाया जा सकता है, और शॉर्ट्स में भी, रेस्तरां "एक ला कार्टे" सुविधा में एक ठाठ इंटीरियर और उच्च गुणवत्ता tinning सुनिश्चित करना है कि आगंतुकों के लिए आया था के विपरीत स्थिति के सभी गंभीरता के साथ पालन करने की इच्छा। अच्छी तरह से प्रशिक्षित वेटर शुद्धता और शिष्टाचार के साथ काम करेगा कि यह आगे उत्सव की भावना में वृद्धि होगी।
बारबेक्यू
हाल ही में, कई रिसॉर्ट होटल मेंरेस्तरां "à la carte barbecue" हैं। वे उन पर्यटकों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं जो अपने स्वयं के शिश कबाब को फ्राइंग करना पसंद करते हैं। वैसे, वे आमतौर पर खुली हवा में होते हैं। आगंतुकों को बारबेक्यू के लिए मांस के टुकड़ों (कटा हुआ और मसालेदार) के विशाल वर्गीकरण की पसंद की पेशकश की जाती है।
