अदरक - टबवेर के साथ बारहमासी पौधेजड़ें, खाया मध्य युग में, इसे पूर्व में यूरोप से लाया गया था, जहां कई बीमारियों के लिए इसे सार्वभौम उपाय माना गया था। यह मसाला, जैसा कि निकला, कई उपचार गुण हैं:
रूस में कहाँ और कैसे अदरक बढ़ता है?
अदरक कहाँ बढ़ता है
अदरक - एक उपोष्णकटिबंधीय संयंत्र जो प्यार करता हैगर्मी, नमी और प्रचुर मात्रा में पानी। अदरक का आवास - चीन, इंडोनेशिया, ऑस्ट्रेलिया, पश्चिम अफ्रीका, जमैका, बारबाडोस, सीलोन, मध्य अमेरिका उसे पूरे साल सूरज की जरूरत है और एक गर्म, नम, नम मिट्टी।
अदरक कैसे बढ़ता है
घर पर अदरक
प्रश्न के लिए: "जहां रूस में अदरक बढ़ता है" इसका जवाब है - ज्यादातर घर पर, खिड़की पर। और इसे घर पर बढ़ाना मुश्किल नहीं है - बस एक बड़े बर्तन, खजूर के पेड़ के लिए जमीन ले लीजिए और सुपरमार्केट में अदरक कंद खरीद लें। वे इस उद्देश्य के लिए काफी उपयुक्त हैं। इसके बाद, जड़ों को 5 सेमी से जला दें और उन्हें कमरे के तापमान पर पानी से पानी पिलाएं। पौधों के लिए अतिरिक्त कृत्रिम रोशनी की व्यवस्था करना अच्छा है, क्योंकि उसे प्रकाश पसंद है। जब उपजी बढ़ने लगते हैं, तो उन्हें एक स्प्रेयर का उपयोग करके पानी के साथ समय-समय पर छिड़काव करना होगा। सामान्य तौर पर, अदरक की देखभाल खजूर के पेड़ की देखभाल से अलग नहीं होती है।
नई फसल की विशेषताएं
जैसा कि अपार्टमेंट में अदरक बढ़ता है उससे भी बदतर नहीं हैप्राकृतिक परिस्थितियों, इसकी फसल 8 महीने में एकत्र की जा सकती है। किसी भी मामले में, आपको तब तक इंतजार करना होगा जब तक पौधे की पत्तियां पीले रंग की न हो जाएं। जब आप "घर" अदरक की कोशिश करते हैं तो सावधानी बरतें। यह संभव है कि वह अपने माता-पिता के "एंजियर" होंगे। ऐसा इसलिए है क्योंकि सुपरमार्केट में जो कंद हम खरीदते हैं, वे पहले से इलाज और सूखे होते हैं जिससे उनका स्वाद पचाने योग्य होता है। अपने आप को जलाने के क्रम में, उगाए गए रूट को धीरे-धीरे कोशिश करें। अगर कुछ भी - इसे बहुत सारे पानी से पीएं।
आप अदरक को सूखने की कोशिश कर सकते हैंस्वतंत्र रूप से, और इसे मार डालें या इसे फ्रीज करें। इससे गंभीरता कम हो जाएगी। ताजा अदरक लगभग 2 सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है, फिर यह बिगड़ना शुरू हो जाता है। लेकिन सूखे जड़ को अधिक समय तक संग्रहित किया जाता है - 4 महीने से अधिक।
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