बेरी बेरी - उत्तरी गार्नेट

ग्रीष्म ऋतु लंबे समय से अधिक है, लेकिन कई छोड़ दिया हैमशरूम और जामुन के लिए जंगल में वृद्धि की यादें यदि आप अपने उपहारों की तलाश में जंगल के माध्यम से घूमने का प्रेमी हैं, तो आपको हड्डियों के बेर के रूप में जंगल वनस्पतियों के ऐसे प्रतिनिधि से मिलना चाहिए। इसे रूस के एक बड़े क्षेत्र में वितरित किया जाता है - काकेशस से आर्कटिक तक।

बेरी बेरी विवरण

यह बेरी गुलाबी के परिवार से संबंधित है औरएक बारहमासी शहद-पौधे है सीधे गोली मारता है, ऊंचाई में एक और डेढ़ मीटर तक पहुंच जाता है। पत्ते झुर्रीदार और कठिन होते हैं, उपस्थिति में रास्पबेरी और ब्लैकबेरी के पत्तों की तरह होते हैं छोटी छोटी फूलों को छोटे फूलों में एकत्र किया जाता है। आकार और आकार में जामुन क्रैनबेरी के समान हैं I रंग - चमकदार लाल कोस्टानिकिका - बेरी (फ़ोटो को लेख में प्रस्तुत किया गया है), जिसका दूसरा नाम है - उत्तरी गार्नेट। और यह आकस्मिक नहीं है, यह तथ्य यह है कि इन बेरीज को अनार जामुन के समान हैं - उनके पास एक ही ताज़ा, थोड़ा खट्टा स्वाद और कठिन, बड़ी हड्डी है। दरअसल, इस पत्थर के कारण, इस पौधे का नाम भी मिला है। बेरी बेरी 20-30 झाड़ियों के छोटे झाड़ियों के गठन, छायादार पेड़ों के नीचे, मशरूम के रूप में उसी तरह से बढ़ता है। हड्डियों का जंगल बेरी बहुत निविदा और रसदार है। इसलिए, यदि आप इन जामुनों को घर लाने का फैसला करते हैं, तो उन्हें हमेशा एक टोकरी, एक बाल्टी या एक कटोरे में डाल दें, जैसा कि पैकेज में वे जल्दी से निर्जलित और लुप्त हो जाते हैं।

बेरी बेरी उपयोगी गुण

किसी भी वन बेरी की तरह, ईंटों में समृद्ध हैंसभी प्रकार के विटामिन और खनिज इसलिए, इस पौधे के फल में बड़ी मात्रा में विटामिन सी, पेक्टिन पदार्थ, शर्करा, फ्लेवोनोइड होते हैं। तांबा, मैंगनीज, लौह और जस्ता हैं हर्बल सुई लेनी के प्रेमी को हड्डियों के पत्तों से चाय का स्वाद पाना होगा। बहुत से लोग इसे सबसे स्वादिष्ट और सुगंधित में से एक माना करते हैं।

खैर, सबसे पहले, जाम इस बेरी से तैयार किए गए हैं,मूस, फल पेय, कॉम्पोटेस, जाम यह जामुन सूख रहे हैं, चीनी के साथ डाला और, ज़ाहिर है, ताजा खाया कड़ा हुआ हड्डियां, अनार की हड्डियों की तरह, दूसरे पाठ्यक्रम को मज़बूत करने के लिए उपयोग किया जाता है। पुराने दिनों में जेली जाम को सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जाता था। अब, बेरी बेरी ऐसी लोकप्रियता का आनंद नहीं लेती है, कई लोग बस इस संयंत्र के बारे में नहीं जानते हैं और पता लगाने पर, अपरिचित जामुनों की कोशिश करने का जोखिम नहीं उठाते हैं। आधिकारिक चिकित्सा में, हड्डियों का बेरी उपयोग नहीं किया जाता है, लेकिन यह लोक परंपरा में बहुत लोकप्रिय है। इसलिए, उपजी और पत्तियों का काढ़ा पेट और आंत्र रोग, गाउट, ट्यूमर और गठिया से नशे में है इन जामुनों का रस बर्तनों द्वारा मजबूत होता है, और यह जीव की सामान्य स्थिति पर भी लाभकारी प्रभाव पड़ता है। ट्रांसबाइकलिया में भय और बड़बड़ाहट का इलाज करने का एक बहुत ही मूल तरीका है ऐसा करने के लिए, कवक से प्रभावित पौधे की पत्तियों को इकट्ठा करें। फिर वे सूखे होते हैं और रोगी को इन पत्तियों से तैयार किए गए एक प्याज को पीते हैं।

तथ्य यह है कि हड्डियों का बेरी है के बावजूदविटामिन का गोदाम, लेकिन हर कोई इसे नहीं खा सकता है जामुन में निहित एसिड के कारण, पेट या ग्रहणी के अल्सर वाले लोग अपने भोजन में उन्हें इस्तेमाल करने के लिए कड़ाई से मना कर देते हैं। ठीक है, अगर कोई मतभेद नहीं है, तो इसे अच्छी तरह से खाएं आखिरकार, ये जामुन आपको स्वास्थ्य, सौंदर्य और युवा दे देंगे!