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ब्लूबेरी पाई एक सेंकना है जो कि लाभ

आम तौर पर बेकिंग न केवल सुखद स्वाद संवेदना के साथ जुड़ा हुआ है, बल्कि अतिरिक्त पाउंड के साथ भी जुड़ा हुआ है। हालांकि, वहाँ व्यंजनों के लिए व्यंजन हैं, जिसका लाभ सभी भय से अधिक है।

ब्लूबेरी के लाभों के बारे में कुछ शब्द

ब्लूबेरी पाई
इस अंधेरे बेरी को कई लोगों द्वारा जाना जाता है और उन्हें पसंद हैसुंदर स्वाद, सुखद सुगंध और उन उपयोगी गुण जिनके साथ यह समृद्ध है। डार्क-बैंगनी का रस तुरन्त कपड़े में खाया जाता है, इसे धोना लगभग असंभव है। हाँ, और त्वचा, होंठ और जीभ वह अच्छी तरह से पेंट करता है लेकिन ये तिपतिया घास हैं, ब्लीबेरी में निहित लोहा, कैरोटीन और विटामिन की मात्रा की तुलना में। कमजोर दृष्टि, हीमोग्लोबिन गिरता है, मधुमेह मेलिटस - ब्लूबेरी बीमारियों और बीमारियों से लड़ने वाले पहले सहायकों में से एक है। और यूरीलिथीसिस, गाउट, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल बीमारियां और अन्य कई अन्य बीमारियां, इस बेरी के साथ अधिक तेज़ हैं। इसलिए, यह पूरे वर्ष दौर का उपभोग करने के लिए वांछनीय है: ताजा, सूखे, आइसक्रीम, प्यूरी, जाम और जाम, फल पेय, चुंबन और यहां तक ​​कि पके हुए पेस्ट्री में भरने के रूप में।

व्यंजनों, व्यंजनों, व्यंजनों ...

मिठाई केक
बेकिंग के लिए व्यंजनों महान हैंएक बहुत, लेकिन, शायद, फल और बेरी pies - सबसे स्वादिष्ट और, वास्तव में, पाई की तुलना में चाय या कॉफी के लिए और अधिक उल्लेखनीय क्या हो सकता है, मीठे, हवादार, भूसी परत और रसदार बेरी भराई के साथ! इस प्रकार की बेकिंग आपको गर्मी की याद दिलाने के लिए, हल्का सूख के साथ सुखद मिठास के साथ कृपया, जीभ पर अपने आप के बाद छोड़ दें, जो बाद में खुशी के साथ एक लंबे समय के लिए याद किया जाएगा।

नुस्खा # 1

क्लासिक ब्लूबेरी पाई बहुत तैयार हैआसानी से और उत्पादों है कि किसी भी गृहिणी की फ्रिज में मौजूद की एक न्यूनतम से। पाई 6 सर्विंग्स हमें पिछले गेहूं के आटे का 250 ग्राम (प्रथम, लेकिन नीचे नहीं हो सकता!), मक्खन या बेकिंग के लिए नकली मक्खन - 125g चीनी - व्यक्तिगत वरीयताओं पर निर्भर करता है: कुछ 2 तक सीमित हो सकती -3 चम्मच, और मिठाई दाँत डालना और अधिक कर सकते हैं ब्लूबेरी पाई इस से पीड़ित नहीं होगा। इसके बाद, एक पैकेट या दो वैनिलिन - वेनिला चीनी। दो, क्योंकि स्वाद और चीनी की गंध कम शुद्ध राज्य में वैनिलिन से संतृप्त। स्टार्च के पन्द्रह टेबलस्पून, आलू से बेहतर; नमक का एक चुटकी और दो अंडे। यह सभी परीक्षण के लिए आवश्यक है।

    1. आटे को छान लें, नमक मिलाएं, मक्खन जोड़ें,छोटे क्यूब्स के टुकड़े किए गए या एक बड़े भट्टी पर रगड़ दिया। ठंडे होने तक तेल को फ्रिज में रखा जाना चाहिए। ब्लूबेरी पाई पर आटा बनाने के लिए, आटा को मिलाया जाना चाहिए या मक्खन के साथ पीसकर होना चाहिए। अंडे में चलने के लिए, ठंडे पानी डालें और एक बहुत अधिक आटा न खाएं। यह सिलोफ़न में लपेटा जाता है और फ्रिज को लगभग एक घंटे तक भेजा जाता है।
    2. रेफ्रिजरेटर से आटा 2 असमान भागों में बांटा गया है। वह जो बड़ा है (कुल में से 2/3), आपको कंटेनर के आकार और आकार को रोल करना चाहिए जिसमें ब्लूबेरी पाई बेक्ड हो जाएगी। आकार पक्षों के साथ होना चाहिए। वह ध्यान से तेल लगा, आप कर सकते हैं और सब्जी। ब्रेड ब्रेडक्रंब (मंगा, यदि कोई बिस्कुट नहीं है, या सिर्फ आटा) नीचे और मोल्ड की दीवारों को छिड़कें। इसमें पक्षों को कोट करने के लिए लुढ़का हुआ आटा डालना।
    3. अब यह भरने के लिए है। यदि बेरी जमे हुए है, तो यह thawed नहीं है। स्टार्च, चीनी (स्वाद के लिए), बिस्कुट के अवशेष के साथ ब्लूबेरी मिलाएं। आटा पर फैलाओ।
    4. शेष लुढ़का हुआ आटा के साथ पाई-बिलेट के ऊपर, सावधानीपूर्वक किनारों को चिपकाया जाता है, ताकि जामुन का रस बहता न हो।
    5. 220 डिग्री के तापमान पर लगभग आधे घंटे के लिए पहले से गरम ओवन और सेंकना में रखें। समय-समय पर लकड़ी की बुनाई सुई या टूथपिक के साथ तत्परता की जांच करें।
    6. तैयार केक पाउडर चीनी के साथ छिड़क दिया या चीनी के साथ व्हीप्ड प्रोटीन के साथ smeared।

नुस्खा # 2

कुटीर चीज़ के साथ ब्लूबेरी केक
असली स्वादिष्टता ब्लूबेरी पाई के साथ हैकॉटेज पनीर इसके लिए, एक सजातीय द्रव्यमान तक द्विपक्षीय दही के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए। आटा पर भी डालें (आप पिछले नुस्खा के समान ही पका सकते हैं), चीनी और सेंकना के साथ व्हीप्ड ग्रीस के ऊपर। प्रोटीन के बजाय, आप आटे की एक पट्टी "grate" बना सकते हैं। किसी भी मामले में, यह बहुत ही स्वादिष्ट होगा!

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