कीमा बनाया हुआ मांस के साथ केफीर पर आलसी बेलीशी जो लोग तेजी से पसंद करते हैं, लेकिन अधिक स्वादिष्ट पसंद करते हैं

निश्चित रूप से बहुत से लोग जानते हैं और बिलेशा को प्यार करते हैं। Patties बचपन से यादों कि हमारी दादी हमें दिया खुशी के बारे में यादें हैं। आज बिलेशी, चेबरेकी, वरेनीकियों को स्टोर में तैयार किए गए फार्म में पहले ही खरीदा जा सकता है। डीफ्रॉस्टेड, उबला-तले हुए और तैयार लेकिन क्या वे एक बच्चे के रूप में, तब के रूप में स्वादिष्ट थे? बेशक, जमे हुए सुविधा स्टोर का स्वाद घर पर तैयार किए गए बिलेशस से मूल रूप से अलग है।

फास्ट फूड सुविधाजनक है

बलिशी, ज़ाहिर है, एक पसंदीदा पेस्ट्री है, लेकिननहीं हर मालकिन अपने खाना पकाने के साथ गड़बड़ करना चाहते हैं आटे रखो, कटाई चबाना, भट्ठी ओवन और इतने पर, और इतने पर। एक बहुत तैयार करने का समय लेकिन क्या होगा अगर पूरे परिवार के साथ व्यवहार की आवश्यकता है? हम आपको एक सरल और आसान डिश प्रदान करते हैं - कीमा के मांस के साथ केफिर पर आलसी बेलिशी। नुस्खा सरल है, खाना पकाने का थोड़ा समय लगता है, और परिणाम अद्भुत है।

यह नुस्खा "फास्ट फूड" की श्रेणी के अंतर्गत आता है। यह गृहिणियों के लिए एक बहुत अच्छा विकल्प है, जो खाना पकाने में बहुत समय व्यतीत नहीं करना चाहते हैं, लेकिन नाश्ते के लिए बहुत स्वादिष्ट चीज़ों के साथ अपने घर का बना लाड़ करना पसंद है।

आटा की तैयारी

निश्चित रूप से आपके रेफ्रिजरेटर में एक हैडेयरी उत्पाद, जैसे कीफिर खट्टे दूध आलसी whiteies बनाने के लिए भी उपयुक्त है। कीमा बनाया हुआ मांस के साथ केफिर के लिए नुस्खा, ज़ाहिर है, बेहतर होगा, क्योंकि केफिर के लिए धन्यवाद आटा बबली और संतृप्त होता है। दूध के साथ, एक ही प्रभाव हासिल नहीं किया जा सकता।

तो, दही को दो गिलास की आवश्यकता होगी (200-250 प्रत्येकएमएल)। हम दो ग्लास आटे, चार अंडे, नमक का एक बड़ा चमचा, दो चम्मच चीनी और सोडा के दो चम्मच लेते हैं। प्रेमी के लिए तेज आटा लाल या काली जमीन काली मिर्च में जोड़ सकते हैं।

एक नियम के रूप में, कई गृहिणियों के दौरानतैयारी कार्रवाई चित्रों के साथ व्यंजनों की आवश्यकता है जब आप आलसी बेलीशी (कीमा बनाया हुआ मांस के साथ केफिर के लिए एक नुस्खा) तैयार करते हैं, तो आप तस्वीर को भी नहीं देख सकते। परीक्षण तैयार करने की प्रक्रिया पैनकेक्स पर द्रव्यमान की तैयारी के समान है। प्रत्येक गृहिणी संभवत: एक बार इस सरल पकवान को पकाया जाता है।

सबसे पहले, अंडे, चीनी और नमक मिश्रित होते हैं। सोडा जोड़ा गया है (यह इस नुस्खा में बुझाने के लिए आवश्यक नहीं है)। फिर मुख्य घटक आता है - केफिर सभी सामग्री पूरी तरह मिश्रित होने के बाद, आप धीरे-धीरे परीक्षण के लिए आटा जोड़ सकते हैं। इसे छानने के लिए मत भूलना, ताकि ऑक्सीजन के साथ संतृप्त किया जा सके, और आटा अधिक शानदार दिखाई देता है। निरंतरता के अनुसार, सफेद सफेद का परीक्षण आधार मोटी खट्टा क्रीम के समान होना चाहिए। एक चम्मच आज़माएं आटा को एक तेज जेट के साथ इसे बंद नहीं करना चाहिए

भरने की तैयारी

भराई की तरह अपने पाक पर निर्भर करेगाझुकाव या जीवन का मार्ग जो लोग अपना आंकड़ा नहीं देखते हैं और अतिरिक्त कैलोरी से डरते नहीं हैं, आप सुरक्षित रूप से एक अच्छी वसा वाले पोर्क-ग्राउंड बीफ़ का उपयोग कर सकते हैं यदि आप उचित पोषण का पालन करते हैं, तो फिर चिकन स्तन के साथ बारीक कटा हुआ कीमा बनाया हुआ पोर्क की जगह दें

तो, आलसी belyashi केफिर पर भरने को तैयारकीमा बनाया हुआ मांस के साथ नुस्खा की आवश्यकता है कि बलूत की मात्रा में बड़ी मात्रा में प्याज जोड़ा जाए आप प्याज भून सकते हैं, या आप इसे ताज़ा कर सकते हैं इसके अलावा भरने में आप थोड़ा नमक, जमीन का काली मिर्च और कटा हुआ अजमोद जोड़ सकते हैं।

एक फ्राइंग पैन पर आलसी बेलिशी

सबसे आम विकल्प - तला हुआ आलसीBelyashi (कीमा बनाया हुआ मांस के साथ केफिर पर नुस्खा) एक मोटी तल के साथ एक अच्छी विशाल दालचीनी तैयार करने के लिए तल पर तेल की एक काफी मोटी परत डालना आटा एक पैनकेक की तरह फैल गया शीर्ष भरने और फिर फैलाता है - आटा का एक और चम्मच

बहुत से गृहिणियां चिंतित हैं कि आलसी बेलीशस परकीमा बनाया हुआ मांस के साथ केफिर, जिसमें वे दोस्तों से ली गई विधि, वही बेक्ड और कुरकुरे नहीं मिलता चलो गुप्त खोलें शुरू करने के लिए, बैलीशी भूनें उच्च परत पर एक परत बनाने के लिए। फिर आग कम हो जाती है, और पका रही पांच से सात मिनट के लिए धीमी गति से आती है। इस मामले में, वे कमजोर पड़ेंगे, और अंदर की तरह कच्चा नहीं होगा।

ओवन में आलसी बेलीशी

जैसा कि हमने पहले ही कहा है, पेस्ट्री जैसे कई लोग, लेकिनऐसी उच्च कैलोरी डिश बर्दाश्त नहीं कर सकता ने केफीर पर आलसी बेलीशी तैयार करने का निर्णय लिया है, जिसमें से एक नुस्खा एक ओवन के उपयोग के लिए प्रदान करता है? आदर्श। यह आपके लिए एकदम सही है यदि आप उचित पोषण का पालन करते हैं

ओवन में आलसी बेलिशी (कीमा के मांस के साथ केफिर के लिए एक नुस्खा) तैयार करने के लिए, आपको आटा की स्थिरता को थोड़ा बदलना होगा। यह कड़ाही पर सफेद के लिए घने हो जाना चाहिए।

हम बेकिंग ट्रे पर चर्मपत्र कागज लगाते हैं,जो परीक्षण को जलाने की अनुमति नहीं देगा I हमने पैन के समान बिलिशा को फैलाया: आटा - भरना - आटा हमने इसे ओवन में डालकर 180-190 डिग्री तक गरम किया, दस से पन्द्रह मिनट तक।

तैयारी की इस पद्धति के लिए धन्यवाद, आलसी बेलीशस (कीमा के मांस के साथ केफिर के लिए एक नुस्खा) बेक किया हुआ, कुरकुरे होना और तेल में तैयार किए जाने वाले कैलोरी में जितना ऊंचा नहीं होगा

Multivariate में आलसी Belyashi

मल्टीवार्का एक आधुनिक रसोई सहायक है, बिनाजो कभी कभी कोई खाना पकाने नहीं कर सकता वह पकाने और उबालें, और अनाज पकाने, और केक सेंकना करने में सक्षम है। मल्टीवार्क का एक पैन सुरक्षित रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है और फ्राइंग पैन के रूप में।

यदि आप एक पारंपरिक फ्राइंग पैन पसंद करते हैंमल्टीवार्क, आप आसानी से इसे और Belyasha में पकाना कर सकते हैं परीक्षण और भरने के नुस्खे यहां पहले मामले (एक फ्राइंग पैन के लिए) के समान है। आटा को ओवन के लिए अधिक तरल बनाया जा सकता है

हम मल्टीवार्क के व्यंजनों को गर्म करते हैं, हम वहां जोड़ते हैंपर्याप्त मात्रा में तेल और पहली परत डालना यह समझना जरूरी है कि चूल्हे और मल्टीवीर्केट पर तापमान अलग-अलग होगा, तो पहले परत को थोड़ा सेंकना दें। जैसे ही तरल मध्यम गायब होना शुरू हो जाता है, तुरंत भरने को भरें और आटा की दूसरी परत के साथ इसे भरें। एक मल्टीवीर्केट में आलसी बेलीशी (कीमा के मांस के साथ केफिर के लिए एक नुस्खा) एक पारंपरिक फ्राइंग पैन की तुलना में थोड़ी देर के लिए तैयार किया जाएगा। लेकिन एक प्लस है - एक मल्टीवीकर आपको एक डिश बेहतर सेंकना करने की अनुमति देता है इसमें कोई चिंता नहीं होगी कि आटा के अंदर नम हो जाएगा और घरेलू से पहले उसे चमकना होगा।