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हम सेब के साथ काले चॉकबेरी से स्वादिष्ट और उपयोगी जाम तैयार करते हैं

सेब के साथ काले चॉकबेरी से उबल रहा
यदि आपकी गर्मियों में कुटीर में एक काला है तोरोवान या आपने बाजार में जामुन की एक बाल्टी खरीदी है, आप इसे से न केवल साजिश करते हैं, बल्कि सेब के साथ काले चोकरी से जाम भी बना सकते हैं। इसमें उत्कृष्ट स्वाद गुण होते हैं, यह लंबे समय तक खराब नहीं होता है और उसे कई दिनों तक लगातार खाना पकाने या जलसेक की तरह जटिल खाना पकाने की आवश्यकता नहीं होती है। मिठाई डिब्बा बंद भोजन के अपने सर्दियों के शेयरों में विविधता लाने के लिए पसंदीदा व्यंजनों में से एक चुनें।

सेब के साथ काले चोकीबेरी से उबाल लें

यदि आपके पास पेट की समस्या है यावृद्धि हुई दबाव - यह तैयारी केवल स्वादिष्ट ही नहीं होगी, बल्कि स्वास्थ्य समस्याओं को हल करने के लिए एक उपयोगी उपकरण भी होगा। Chokeberry दबाव को कम करने में मदद करता है, और सेब, बारी में, पेट की अम्लता को कम। खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • aronia पेड़ नुस्खा से जाम
    पहाड़ की राख का आधा किलो;
  • ताजा सेब के 200 ग्राम;
  • आधा किलो दानेदार चीनी और आधा गिलास सादे पानी।

जामुन कुल्ला और कचरा, सेब से चुनेंसाफ। आधे घंटे के लिए पानी में लाल रंग के झपके के बाद - तरल बाहर डाल, शांत होने के बाद, और एक कोलंडर में जामुन गुना। उसके बाद, एक सॉस पैन में जामुन और सेब डालकर, चीनी में डालें और थोड़ा पानी में डालें, लगभग आधे घंटे के लिए मध्यम गर्मी से पकाएं, और उसके बाद, ठंडा हो और 12 घंटे तक खड़े हो जाएं (रातोंरात छोड़ दिया जा सकता है)। अगले दिन, 5 मिनट के लिए फिर से पकाना - सेब के साथ जेली से तैयार है, इसे डिब्बे पर डाला जा सकता है, कर्क और सर्दियों तक एक अंधेरी जगह में छोड़ दिया जा सकता है। यदि आप एक छोटे से हिस्से की तैयारी कर रहे हैं, तो मिठाई बिलेट को रेफ्रिजरेटर में 1 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है। चाय के साथ खाने के लिए स्वादिष्ट है, लेकिन आप इसे पाई के लिए भरने या चुंबन या पेय बनाने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं।

chokeberry खाना पकाने

आर्मेनिया पेड़ से जाम: सेब, नींबू और अखरोट के साथ नुस्खा

इस तरह की असाधारण कटाई सर्दियों के लिए आपके स्टॉक के बीच एक योग्य स्थान लेगी, आपको निम्न की आवश्यकता होगी:

  • अर्ध किलोग्राम अरोनिया;
  • सेब के 300-400 ग्राम;
  • 1 पूरे नींबू;
  • खुली अखरोट के 100 ग्राम;
  • किलोग्राम शक्कर और सादे पानी का गिलास

ध्यान दें कि आपको एक परिपक्व की आवश्यकता होगी, लेकिनकुचलने वाला नहीं बेरी द्रव्यमान से मलबे और टहनियाँ हटाने के साथ तैयारी शुरू होनी चाहिए। इसके बाद, रोहन अच्छी तरह से धोया, एक निश्चित मात्रा में पानी डालना, शर्करा डालकर और आधे घंटे के लिए स्टोव पर डाल दिया। फिर कटा हुआ नींबू के स्लाइस को जोड़ें जिसमें से आपको हड्डियों को निकालने की आवश्यकता होती है। कुक के बारे में एक घंटे के एक चौथा, और फिर टुकड़ों में कटा हुआ अखरोट डालना ध्यान दें कि आपका जाम मामूली तरल होना चाहिए, क्योंकि यह ठंडा होने पर अधिक हो जाएगा। किया - अब इसे डिब्बे पर डाला जा सकता है, लुढ़का और सर्दियों के लिए छोड़ दिया जा सकता है वैसे, आप सोडा के साथ धोने के बाद ओवन में बॉटलिंग (जार और टोपी) के लिए व्यंजनों को बाँझ सकते हैं। औसत तापमान पर 15-20 मिनट का उपयोग पर्याप्त मात्रा के भंडार के दीर्घकालिक भंडारण के लिए किया जाता है। अब आप सेब के साथ काले चॉकबेरी से स्वादिष्ट और असामान्य जैम बनाने के दो उत्कृष्ट तरीके जानते हैं। इससे चाय की चाय पर लंबी सर्दियों की शाम को न केवल रोशन करने में मदद मिलेगी, लेकिन यह स्वास्थ्य के लिए भी उपयोगी साबित होगी।

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