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ओवन में सूअर का मांस पसलियों - छुट्टी के लिए नुस्खा

यह अपेक्षाकृत सस्ता उत्पाद हो सकता हैएक उत्सव पकवान तैयार करने में उपयोग करने के लिए सफलता। प्रसंस्करण के कई तरीके हैं। ओवन में सूअर का मांस पसलियों को पकाने के लिए, नुस्खा केवल एक ही नहीं होगा। आप उन्हें तुरंत सेंक सकते हैं, लेकिन आप पहले फोड़ा या तलना कर सकते हैं। भुना हुआ और ओवन पसलियों में सीधे खाना पकाने के लिए यह बहुत वांछनीय है। और कच्चे रूप में भुनाई के लिए, आपको शीशा लगाना चाहिए, जिसे एक स्वादिष्ट और सुंदर परत बनाने के लिए बनाया गया है और यह सुनिश्चित करने के लिए कि मांस नरम और रसदार था।

ओवन नुस्खा में सूअर का मांस पसलियों

सूअर का मांस पसलियों के लिए पकाने की विधि

सबसे सरल नुस्खा। उबलने के बाद बहुत कम गर्मी पर एक घंटे के लिए उबाल लें। तुरंत नमक सुनिश्चित करें। एक ऊतक के साथ हल्के से सूखे शोरबा से निकालें। शीशा लगाना: ब्लेंडर लहसुन और मिर्च को बीज, बीज या धनिया रूट (सिलेंटर) के बिना बारी करें, सोया सॉस, शहद और पसंदीदा मसालों के साथ मिलाएं। सभी उत्पाद उपलब्धता और स्वाद के लिए हैं। पसलियों को उदारतापूर्वक शीशे से ढकें, बेकिंग के लिए आस्तीन में रखें और लगभग चालीस मिनट तक एक सौ से साठ डिग्री ओवन तक गरम करें। यह बहुत अच्छा और स्वादिष्ट लगता है!

स्वादिष्ट सूअर का मांस पसलियों

स्वादिष्ट सूअर का मांस पसलियों

इसमें पोर्क पसलियों के आठ सौ ग्राम लगेगा,आधा गिलास सेब प्यूरी, केचप, ब्राउन शुगर के तीन चम्मच, नींबू का रस, सोया सॉस के दो चम्मच, काली मिर्च, पेपरिका, लहसुन, दालचीनी। किनारों को अलग किया जा सकता है। शेष अवयवों से सॉस तैयार करें और मांस में डेढ़ घंटे तक इसे मार दें। फिर पसलियों को बेकिंग ट्रे पर रखें, पन्नी के साथ सील करें और कम से कम एक घंटे के लिए दो सौ बीस डिग्री के तापमान पर सेंकना। प्रत्येक पंद्रह मिनट एक किनारे के किनारों की सतह को चिकनाई करते हैं। जब मांस नरम हो जाता है, तो पन्नी हटा दें, शेष सॉस डालें और लाल तक सेंकना। सेवा करते समय, सॉस निकालें और अलग से सेवा करें।

ओवन में पोर्क पसलियों - सेब के साथ नुस्खा

सूअर का मांस पसलियों के लिए नुस्खा

यह ले जाएगा: आधा किलो सूअर का मांस पसलियों, वनस्पति तेल, शहद, सेब, नींबू, मसालों। छह से आठ टुकड़ों में सेब काट लें, केंद्र हटा दें और एक ग्रीस बेकिंग शीट पर रखें। शीशा के लिए, वनस्पति तेल (पचास से पचास) और नींबू के रस के साथ उबलते हुए शहद को गर्म करें। पसलियों को विभाजित किया गया, नमक और काली मिर्च के साथ grate, सेब पर डाल दिया और शहद शीशा लगाना। दो सौ डिग्री के तापमान पर चालीस या पचास मिनट के लिए सेंकना। शहद के साथ किनारों को चिकनाई करें, हल्के से बड़े नमक के साथ छिड़कें और एक उज्ज्वल परत तक सेंकना।

ओवन में चमकीले सूअर का मांस पसलियों - कीवी के साथ नुस्खा

यह ले जाएगा: सूअर का मांस पसलियों, कीवी का आधा एक किलो, प्याज, लहसुन के दो दांत, चीनी (अधिमानतः भूरे रंग का) के दो बड़े चम्मच, सरसों, नमक, गर्म लाल और काली मिर्च का एक बड़ा चमचा, वनस्पति तेल और सोया सॉस, शराब या साइडर सिरका के दो या तीन बड़े चम्मच किलोग्राम। कीवी, छील और मैश के साथ। प्याज और लहसुन जाली या एक ब्लेंडर में काट, कीवी को जोड़ने के लिए, वहाँ भी - सभी शेष सामग्री, मांस को छोड़कर। मांस को इस मिश्रण को मसाला करने की जरूरत है। अच्छी तरह से मिक्स, किनारों रगड़ और फ्रिज में कम से कम एक घंटे में छोड़ दें। तरल सुखाया जब तक दो सौ डिग्री के तापमान पर एक साँचे में ढालना सेंकना में पसलियों रखें, और उसके बाद तापमान कम। जब एक सुंदर परत का गठन होता है, पकवान तैयार होना चाहिए। ओवन में किसी भी छुट्टी सही पोर्क पसलियों के लिए - नुस्खा सरल है, उत्पाद उपलब्ध हैं।

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