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कद्दू के साथ स्वादिष्ट पाई: नुस्खा

कद्दू के साथ Patties, नुस्खा जिसमें आप थोड़ा देखेंगेनीचे, बहुत स्वादिष्ट, हार्दिक और मीठे हैं। यह पकवान विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है। कोई इसे ओवन में बेक करता है, और कोई तला हुआ भोजन खाने के लिए पसंद करता है। आज हम दूसरे विकल्प पर विचार करेंगे, क्योंकि इसमें इसके लिए बहुत कम समय लगेगा।

कद्दू नुस्खा के साथ पाई

कद्दू के साथ Patties: कदम तैयारी द्वारा नुस्खा कदम

आटा के लिए आवश्यक सामग्री:

  • ताजा दूध - ½ कप;
  • पीने के पानी शुद्ध - ½ कप;
  • औसत चिकन अंडे - 2 पीसी।
  • नमक छोटा है - 1 छोटा चुटकी;
  • नमक भोजन - 1 छोटा चुटकी;
  • चीनी - ½ मिठाई चम्मच;
  • गेहूं का आटा, sifted - 600 ग्राम से। (घनत्व तक जोड़ें)।

आटा मिश्रण

कद्दू के साथ Patties, जो नुस्खा बहुत सरल है,यह किसी भी आधार से बनाया जा सकता है। हम अंडे और पानी पर सामान्य परीक्षण का उपयोग करने का फैसला किया। इस तरह के एक ढांचे, एक पैन में तला हुआ, रसीला और खस्ता कर देते हैं। अपने मिश्रण के लिए, ताजा दूध और पीने के पानी कनेक्ट करने के लिए, और फिर उन्हें अंडे तोड़ नमक, चीनी, बेकिंग सोडा और आटा जोड़ने की आवश्यकता है। नतीजतन, आप एक काफी कड़ा आटा, हाथ की अच्छी बेकार मिलना चाहिए। यह सही स्थिरता तक पहुँच गया है यही कारण है, यह एक बैग में चालू करने के लिए सिफारिश की है और जब तक भरने की तैयारी अलग रखा जाता है।

आधार को गले लगाने के नियमों को देखते समय, आपको निश्चित रूप से कद्दू के साथ स्वादिष्ट और कुरकुरा पाई मिल जाएगी। इस पकवान के लिए नुस्खा में निम्नलिखित सामग्री भी शामिल है:

  • रेत चीनी - 1.5 बड़े चम्मच;
  • छोटे बल्ब बल्ब - 1 पीसी।
  • कद्दू ताजा छोटा आकार - 1 टुकड़ा;
  • सूरजमुखी तेल - भुना हुआ (व्यक्तिगत विवेकानुसार जोड़ें)।
    मीठे कद्दू patties

सब्जियों का हीट उपचार

कद्दू के साथ पाई पकाए जाने से पहले,अच्छी तरह से संसाधित मुख्य सब्जी होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आपको बीज और छील से एक छोटे कद्दू छीलने की जरूरत है, और फिर इसे एक बड़े grater पर रगड़ना होगा। इसके बाद, एक छोटे बल्ब को बारीक से काटकर इसे कुचल वाली सब्जी के साथ एक फ्राइंग पैन में भेजना आवश्यक है। दोनों अवयवों को कम गर्मी पर तेल की थोड़ी मात्रा के साथ तला हुआ जाना चाहिए। कद्दू में थोड़ा सा चीनी जोड़ने की भी सिफारिश की जाती है। जब सब्जियां पूरी तरह मुलायम और थोड़ी तलाई होती हैं, तो उन्हें गर्मी से निकालने और ठंडा करने की आवश्यकता होती है।

एक डिश बनाना

कैसे कद्दू के साथ पैटी पकाने के लिए
मीठे कद्दू पाई काफी रूप से बनाये गयेआसानी से। यह आटा लेने के एक पतली परत में रोल और अप करने के लिए 7 सेमी की एक व्यास के साथ हलकों में कटौती करने के लिए आ रहा है की आवश्यकता है। इस तरह के एक प्रक्रिया को पूरा करने के पारंपरिक कांच के माध्यम से संभव है। इसके अलावा, चक्र के केंद्र में आप भरने के 2 मिठाई चम्मच प्रकाशित करने के लिए, और फिर आटा की एक दूसरी टुकड़ा लागू करते हैं और खूबसूरती से किनारों कनेक्ट करते हैं, उन्हें एक कांटा के साथ कुचल चाहते हैं।

गर्मी उपचार

सूरजमुखी तेल की मदद से इस तरह के पाई एक पैन में तला हुआ जाता है। प्रत्येक तरफ तैयारी का समय लगभग 4-7 मिनट है।

मेज पर कैसे ठीक से सेवा करें

कद्दू भरने के साथ कद्दू गर्म या थोड़ा उलझन में रात के खाने के लिए परोसा जाना चाहिए। मिठाई चाय या कुछ अन्य पेय पेश करने के लिए इस पकवान की सिफारिश की जाती है।

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