टमाटर और चिकन और पनीर के साथ सलाद मूल व्यंजनों

टमाटर, और चिकन, और पनीर के साथ सलाद सक्षम हैहर रोज और उत्सव की मेज को सजाने के लिए। सरल और किफायती अवयवों के विभिन्न संयोजन भी सबसे परिष्कृत गोरमेट को आश्चर्यचकित कर सकते हैं। इस लेख से आप सीखेंगे कि कैसे चिकन (उनकी तैयारी के लिए व्यंजनों) के साथ पारंपरिक और मूल सलाद बनाना है।

लहसुन croutons के साथ सीज़र सलाद

खाना पकाने के लिए कई विकल्प हैंइस पकवान का अनुभवी और शुरुआती दोनों कुक, क्लासिक रेसिपी में अपने विचार और मूल समाधान बनाने की कोशिश करते हैं। "सीज़र" (टमाटर, चिकन और पनीर के साथ सलाद), हम निम्नानुसार तैयार करेंगे:

• सलाद की पत्तियां "रोमानो" धोएं, सूखी और इसे उठाओ।
• चेरी टमाटर और उबला हुआ बटेर अंडे क्वार्टर में कटौती।
• पनीर पतली स्लाइस में काट लें।
• एक crispy परत प्रकट होने तक प्रोवेनक जड़ी बूटी के साथ तेल में चिकन स्तन तलना।
• एक कटोरे में, जैतून का तेल के दो चम्मच डालें,कटा हुआ लहसुन का आधा टुकड़ा डाल दिया। क्रस्ट के बिना सफेद रोटी, cubes में काट, मक्खन के साथ मिश्रण, एक बेकिंग ट्रे पर जगह और एक कुरकुरा परत के लिए सूखा।
• सॉस तैयार करने के लिए, दो बटेर लेंअंडे, वनस्पति तेल के 100 ग्राम, anchovies के 100 ग्राम (एक समान पेस्ट की तरह राज्य के लिए पीसने की जानी है), 50 ग्राम सरसों डिजोन, कसा हुआ एक प्रकार का पनीर पनीर और नींबू के रस की 100 ग्राम। उत्पादों के सभी कनेक्ट और कोरोला की मदद से हाथ से अच्छी तरह मिला दें।
• आधे सॉस के साथ हरे रंग को मिलाएं और प्लेट पर रखें, फिर पहाड़ी पर एक चिकन, टमाटर, अंडे और पनीर डाल दें। नमक, काली मिर्च और सॉस के दूसरे भाग के साथ सलाद डालना।

चिकन के साथ घर बनाया सलाद

एक साधारण और साथ ही बहुत स्वादिष्ट पकवान ने हमारे देश के कई गृहिणियों के दिल जीते। और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि टमाटर के साथ एक सलाद तैयार किया जाता है, और चिकन और पनीर बहुत आसान है:

• कटा हुआ लहसुन के आधा टुकड़ा के साथ एक पैन में स्लाइस और तलना में चिकन पट्टिका काट लें।
• टमाटर और सलाद काटना।
• बोडोडिनो रोटी क्यूब्स में कटौती, जैतून का तेल और लहसुन के एक चम्मच के साथ मिश्रण, प्रेस के माध्यम से पारित किया। ओवन को पहले से गरम करें और इसे भविष्य के क्रैकर्स को भेजें।
• डिब्बाबंद सेम (एक जार) और मेयोनेज़ के साथ सभी तैयार खाद्य पदार्थों को मिलाएं।
• सेवारत से पहले, प्रत्येक सेवारत grated parmesan और croutons के साथ छिड़कना। टमाटर, और चिकन, और पनीर के साथ सलाद तैयार है!

चिकन के साथ सरल सलाद

इस पकवान के लिए पकाने की विधि बहुत आसान है,तो कई की तरह। इस सलाद को "ग्रीष्मकालीन" या "वसंत" भी कहा जा सकता है। ताजा सब्जियां जो भोजन बनाती हैं, पकवान को विशेष रूप से उपयोगी बनाती हैं। इसलिए, हम आपको चिकन (चरण-दर-चरण नुस्खा) के साथ एक साधारण सलाद प्रदान करते हैं:

• तीन ताजा टमाटर और दो खीरे क्यूब्स में कटौती।
• पके हुए तक एक पैन में चिकन स्तन तलना के टुकड़े।
• अपने हाथों से सलाद काट लें या एक सिरेमिक चाकू के साथ काट लें।
• चार अंडे पके हुए तक उबाल लें, और फिर लंबे स्लाइस में काट लें।
• पनीर एक बड़े grater पर grate।
• सब्जियों, चिकन और हिरन को कम वसा वाले दही और डिजॉन सरसों से बने सॉस के साथ मिलाएं। नमक और जमीन काली मिर्च जोड़ें।
• सलाद स्लाइड को एक बड़े फ्लैट पकवान पर रखें, इसे अंडा स्लाइस और पनीर से सजाएं।

डिब्बाबंद मक्का और croutons के साथ चिकन सलाद

चिकन (व्यंजनों) के साथ लगभग सभी सलाद ताजा सब्जियों और पनीर के साथ पूरी तरह से संयुक्त होते हैं। इसलिए, हम एक और नाश्ता तैयार करने का प्रस्ताव करते हैं, जिसमें इन उत्पादों का सटीक रूप से शामिल होता है:

• पके हुए चिकन पट्टिका (200 ग्राम), दो टमाटर और दो बड़े घंटी मिर्च क्यूब्स में काटते हैं।
• बारीक अजमोद और डिल के हिरन काट लें।
• सफेद रोटी से ओवन पटाखे में कुक।
• ड्रेसिंग के लिए, जैतून का तेल, सरसों, थोड़ा सिरका या नींबू का रस, नमक और काली मिर्च को मिलाएं।
• पनीर एक अच्छी grater पर grate।
• सरसों सॉस के साथ सभी सामग्री और मौसम मिलाएं।

यदि आप चाहते हैं, तो आप इस सलाद को बना सकते हैंटमाटर, चिकन और पनीर एक और मूल तरीके से: काली मिर्च कुचल नहीं, लेकिन क्वार्टर में कटौती, बीज हटा दें, इसे तैयार किए गए स्नैक्स से भरें और खूबसूरती से एक बड़े प्लेट पर रख दें।

कोब सलाद

क्लासिक पकवान के साथ दोस्तों और परिचितों का इलाज करेंअमेरिकी व्यंजन उनके निर्माता को उनके निर्माता के सम्मान में सलाद को दिया गया - रेस्तरां "डर्बी ब्राउन" बॉब कोब के मालिक। इस पाक कृति के लेखक, किसी भी तरह भूखे, हाथ के नीचे गिरने वाले प्लेट उत्पादों में डायल किए गए, और उन्हें एक साधारण सॉस में टकराया। परिणामी सलाद के स्वाद को कोब पसंद आया, कि उसने इसे अपने रेस्तरां के कॉर्पोरेट मेनू में शामिल करने का फैसला किया। इसलिए, हम चिकन के साथ एक साधारण सलाद तैयार कर रहे हैं, जिसकी नुस्खा आज लगभग हर अमेरिकी को जानी जाती है:

• दोनों पक्षों पर ग्रिल पर चिकन स्तन तलना और स्ट्रिप्स में काट लें।
• एक पैन में फ्राइये या ओवन में बेकन के कुछ स्लाइस सेंकना। एक चाकू के साथ एक बड़े टुकड़े में चॉप।
• दो अंडे उबालें और क्यूब्स में काट लें।
• एक चाकू के साथ एक avocado, दो टमाटर और अजवाइन के दो डंठल पीस।
• सॉस के लिए, धीरे, चिकनी चम्मच डी जाँ सरसों, नमक, काली मिर्च, प्रेस के माध्यम से लहसुन की एक लौंग पारित कर दिया, शराब सिरका, नींबू का रस, साथ ही (आप मिल सकता है) वौर्सेस्टरशायर सॉस जब तक मिश्रण।
• एक फ्लैट प्लेट के नीचे, सलाद के पत्तों को डाल दें, और पंक्तियों के शीर्ष पर कटा हुआ हरा प्याज, अंडे, एवोकैडो स्लाइस, बेकन, ग्रील्ड चिकन स्तन, टमाटर के स्लाइस, नीली पनीर रखें।

निष्कर्ष

हमें आशा है कि आपको उपयोगी स्नैक्स और सलाद मिलेगाचिकन के साथ, जिन व्यंजनों को हमने इस लेख में एकत्र किया था। ये व्यंजन न केवल उत्सव की मेज के लिए एक उत्कृष्ट सजावट हो सकते हैं, बल्कि कम कैलोरी आहार का पालन करने वाले लोगों के लिए मेनू का आधार भी बन सकते हैं। स्वयं पके हुए सॉस और ड्रेसिंग टमाटर, और चिकन, और पिक्चर पनीर और अपरिहार्य के साथ हर सलाद बना देंगे। तो साहसपूर्वक व्यवसाय पर उतरें, रचना के साथ प्रयोग करें और अपने प्रियजनों को नए स्वाद के साथ आश्चर्यचकित करें!