फलों की टोकरी से बेहतर क्या हो सकता हैचॉकलेट? ऐसा बॉक्स बनाने के लिए इतनी सरल है कि आपको आश्चर्य होगा कि इससे पहले आपको यह कैसे नहीं सोचा था। इसी समय, आश्चर्य बहुत मूल होगा, और किसी भी पार्टी में इसकी सराहना की जाएगी। ऐसी टोकरी बनाकर, आप इसे कुछ भी भर सकते हैं: फलों, जामुन और सब कुछ जो आपके पास कल्पना की जाती है!
चरण 1
आपको आवश्यकता होगी:
चरण 2
इस के लिए, पानी के स्नान में चॉकलेट पिगलोउबलते पानी के एक बर्तन में प्लेट को इसके साथ रखें ताकि डिश के नीचे पानी में डूबे हो और किनारों बाहर रहें। आप इसे माइक्रोवेव ओवन में पिघल कर सकते हैं।
सफेद या दूध के बजाय अंधेरे कड़वा या सेमीस्विच चॉकलेट का उपयोग करना वांछनीय है, अन्यथा बॉक्स नाजुक हो जाएगा और कठोर होने पर टूट सकता है।
चरण 3
फल की टोकरियां कैसे बनती हैं
नुस्खा काफी सरल है - जब चॉकलेटपिघल, एक कंटेनर या एक व्यापक रसोई चाकू के साथ प्लास्टिक कंटेनर के अंदर की सतह पर इसे समान रूप से वितरित करते हैं आप कंटेनर के किसी भी आकार और आकार का उपयोग कर सकते हैं
चरण 4
चॉकलेट के साथ दीवारों को कवर करने के लिए आवश्यक नहीं हैशीर्ष पर स्थित कंटेनर, यदि आप चाहें, तो आप उनके लिए आवश्यक ऊँचाई चुन सकते हैं (आपको अनुमान लगाया जाना चाहिए कि आपकी फलों की टोकरी क्या होगी)।
अब, जब चॉकलेट की एक मोटी पर्याप्त परत का गठन होता है, तो हवा के बुलबुले को छूने के लिए कंटेनर के तल पर नीचे की ओर से टैप करें और सतह के स्तर पर जाएं।
फ्रीजर में कंटेनर को रखेंचॉकलेट की फलों की टोकरी फ्रीज हो सकती है सुनिश्चित करें कि चॉकलेट परत बहुत पतली नहीं है और जब आप इसे हटाते हैं तब आप क्रैक नहीं करेंगे हालांकि, यदि यह आवश्यक है, तो आप एक और परत जोड़ सकते हैं और इसे फिर से फ्रीज कर सकते हैं। टोकरी मोटा है, कम होने की संभावना यह है कि इसमें दरारें होती हैं।
चरण 5
आप स्ट्रॉबेरी या अन्य बेरीज और फलों को डुबोकर शेष चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं। बस उन्हें पिघला हुआ द्रव्यमान में कम करें ताकि इसे समान रूप से वितरित किया जा सके।
चरण 6 वां
बेकिंग के लिए पन्नी पर तैयार जामुन और फल डालें और पाउडर या चीनी पाउडर के साथ कन्फेक्शनर को सजाने के लिए तैयार करें। जमा करने के लिए फ्रीजर में शीट रखें।
चरण 7
जब चॉकलेट ठोस होता है, तो इसे हटा देंफ्रीजर। फलों की टोकरी को नुकसान के बिना हटा दिया गया था, कंटेनर को चालू करें और धीरे-धीरे अपनी दीवारों को अलग-अलग दिशाओं में खींचें। आप देखेंगे कि जिन स्थानों पर चॉकलेट कंटेनर दीवारों से अलग किया गया है हल्का हो जाता है। जिन क्षेत्रों में यह अभी भी कंटेनर का पालन करता है वे भूरे रंग के बने रहेंगे, आपको उन्हें सावधानी से अलग करने की आवश्यकता है। दीवारों को छोड़ने के बाद, कंटेनर के नीचे हल्के से दबाएं। अब, अंततः टोकरी को हटाने के लिए, धीरे-धीरे दीवारों को पकड़कर इसे बाहर खींचें। इसे छोड़ने और इसे तोड़ने से सावधान रहें। यदि यह गलती से टूट जाता है, तो आप पिघला हुआ चॉकलेट का उपयोग करके इसे एक साथ चिपका सकते हैं। मामूली खामियों के बारे में चिंता न करें, जब फल की टोकरी (इस लेख में फोटो प्रस्तुत किया गया है) भर जाएगा, वे ध्यान देने योग्य नहीं होंगे।
अब इसे जामुन, फल और मिठाई से भरें। अगर दीवारें काफी ऊंची हैं, तो आप इसे और बाहर सजाने के लिए तैयार कर सकते हैं। बस इतना ही है! उत्पाद प्रदर्शन में आसान है, लेकिन प्रभावशाली!
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