जैसा कि यह ज्ञात है, पोलॉक बहुत उपयोगी है औरस्वादिष्ट मछली इसलिए, यह उत्पाद हमारे देश में बहुत लोकप्रिय है। पोलॉक हमारे खून में चीनी के स्तर को कम कर देता है, पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, शरीर को बेहतर लोहे को अवशोषित करने में मदद करता है। इस मछली के केवल 100 ग्राम आयोडीन के लिए दैनिक आवश्यकता को पूरा करते हैं। हमारे आज के लेख का विषय पोलॉक, रेसिपीज़ की एक तस्वीर होगी जिसमें हम आपका ध्यान देना चाहते हैं। और हम मानक तरीकों से मछली को पकाने के तरीके के बारे में बात नहीं करेंगे, लेकिन एक मल्टीवार्क नामक एक रसोई सहायक का उपयोग करके इसे कैसे करें। इसलिए, यदि आप इस रसोई उपकरण के एक खुश मालिक हैं, तो अंत में आलेख को पढ़ना सुनिश्चित करें।
मछली, इस तरह से पकाया जाता है, यह निकलता हैबहुत स्वादिष्ट स्वादिष्ट, हार्दिक और पौष्टिक। यह पूरी तरह से पक्ष विभिन्न प्रकार के व्यंजन, विशेष रूप से चावल के साथ जाना होगा। मछली fillets, गाजर, प्याज, आलू और पनीर के भाप औंस टुकड़ा आधा किलो: multivarka में समुद्री मछली fillets तैयार करने के लिए हम निम्न उत्पादों ponabodyatsya।
हम मछली को हिस्सों, नमक और काटते हैंसंक्षेप में छोड़ दो। हम सब्जियों को साफ और कुल्लाते हैं। आलू और गाजर एक grater पर पीस। प्याज पतले छल्ले में काटा। पनीर grater पीस। हम multivark के कटोरे में सामग्री बिछाने के लिए बारी। नीचे, थोड़ा तेल डालें। फिर आलू के साथ प्याज, और शीर्ष जोड़ें। सोलिम और अपने स्वाद के लिए मसाले सो जाओ। मछली fillets के टुकड़े फैलाओ, उन्हें पनीर के साथ छिड़के, और फिर - grated गाजर। वांछित के रूप में फिर से नमक और मसाले जोड़ें। हम "सेंकना" कार्यक्रम चालू करते हैं और मल्टीवार्क में 20 मिनट तक पोलॉक फिलेट तैयार करते हैं। फिर कार्यक्रम "ताप" चुनें और एक घंटे की दूसरी तिमाही के लिए पकवान छोड़ दें। उसके बाद हमारी स्वादिष्ट मछली सेवा के लिए तैयार है।
यदि आप अपने और अपने घर को परेशान करने का फैसला करते हैंअपने स्वाद के लिए समुद्री मछली fillets, पनीर, गाजर, सोआ, मलाई, मेयोनेज़ और नमक और मसाले:, स्वादिष्ट सुगंधित और बहुत उपयोगी मछली पकवान, उसके बाद निम्न उत्पादों की उपस्थिति का ख्याल रखना।
मछली पट्टियों को ध्यान से धोने, टुकड़ों में काटामध्यम आकार और एक पैन multivark में डाल दिया। हम मेयोनेज़, खट्टा क्रीम, नमक और मसालों को जोड़ते हैं। गाजर एक grater, और डिल ग्रीन्स बारीक पीस पर पीस। उसके बाद, सब्जियों को बर्तन में डाल दें। कसा हुआ पनीर के साथ शीर्ष। मोड "मल्टीप्रोफाइल" चालू करें और 20 मिनट के लिए 100 डिग्री पर पकाएं। मल्टीवार्क में स्वादिष्ट पोलॉक पट्टिका तैयार है! मछली इस तरह पकाया जाता है, यह बहुत ही नाजुक, रसदार और स्वादिष्ट हो जाता है। इसके लिए चावल की एक साइड डिश और ताजा सब्जियों का सलाद पूरी तरह से उपयुक्त है।
हम आपकी अदालत को एक और नुस्खा प्रदान करते हैंइस स्वादिष्ट मछली रसोईघर अद्भुत सहायक का उपयोग कर पकाना। - 2 टुकड़े, वनस्पति तेल, पनीर (सबसे अच्छा पनीर) के एक जोड़े चम्मच - नींबू का रस, अजमोद, काली मिर्च और नमक की 250 ग्राम स्वाद के लिए समुद्री मछली fillets, बड़े टमाटर का आधा एक किलो: इस व्यंजन के लिए आप निम्न उत्पादों को तैयार करने की जरूरत है।
अगर मछली जमे हुए है, तो इसे अनफ्रीज़ करना जरूरी हैकमरे के तापमान पर, पानी और सूखे के साथ कुल्ला। फिर छोटे भागों में पट्टिका काट लें। नमक, काली मिर्च और थोड़ा नींबू का रस जोड़ें। एक सॉस पैन में Multivarki एक छोटे से वनस्पति तेल डालना, और फिर जोड़ने की छड़ें बाहर रखना। हम सब्जियां धोते हैं। टमाटर स्लाइस में काट लें और सूक्ष्मता अजमोद काटना। पनीर एक बड़े grater पर पीस। कि कटोरा Multivarki में हैं मछली के टुकड़े पर, टमाटर रखना कुछ नमक और एक छोटे से गिरावट सो बारीक कटा हुआ अजमोद जोड़ें। अंतिम परत के साथ कुचल पनीर जोड़ें। कवर बंद करें, कार्यक्रम "गरम" चलाने के लिए और आधे घंटे के लिए मछली तैयार करते हैं। नाजुक समुद्री मछली fillets सीधे प्यूरी या चावल के रूप में एक गार्निश के साथ तालिका में आपूर्ति की जा सकती। बॉन भूख!
यह पकवान बहुत मूल हो जाता है औरस्वादिष्ट और एक स्टू कैसरोल की तरह एक सा। आप multivarka इस तरह से पोलक की एक पट्टिका पकाने के लिए निर्णय लेते हैं, रसोई घर की उपस्थिति का ख्याल पूर्व ले निम्नलिखित सामग्री: मछली पट्टिका की 700 ग्राम, दो मध्यम प्याज, 6-7 आलू, गाजर, दूध या क्रीम, एक छोटे से मेयोनेज़ या मलाई और वनस्पति तेल आधा कप।
एक बल्ब साफ और आधा छल्ले में काटा जाता है। हम पतले टुकड़ों में साफ आलू छीलते हैं। मल्टीवार्क के एक पैन में वनस्पति तेल की कुछ बूंदें डालें, प्याज सेमिरिंग और आलू डालें। हम काली मिर्च, नमक, थोड़ा मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम जोड़ें। फिर मतदान के छोटे कटा हुआ fillets बाहर रखो। फिर, काली मिर्च, नमक और, अगर वांछित, तो seasonings जोड़ें। दूसरा प्याज बारीक कटा हुआ, और गाजर तीन grater पर। यह हमारी अगली परत होगी। आधा कप दूध या क्रीम के साथ शीर्ष। 50-55 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड चालू करें और अपना खुद का व्यवसाय करें। स्वादिष्ट पुलाव तैयार है! आप इसे गर्मी और गर्मी के साथ मेज पर सेवा कर सकते हैं। बॉन भूख!
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