ओवन में मशरूम के साथ आलू

नुस्खा क्या दिख सकता है? बेशक, हमारे पास हमारे पसंदीदा उत्पाद हैं फिर भी यह वांछनीय होगा, कि व्यंजन पौष्टिक था, तैयारी में आसान, आर्थिक ... ऐसा प्रतीत होता है, सूची काफी प्रभावशाली है। लेकिन उसके नीचे कई विकल्प हैं। उनमें से, ओवन में मशरूम के साथ आलू आखिरी जगह पर कब्जा नहीं किया। बेशक, ऐसे व्यंजन हैं जो तेजी से तैयार होते हैं लेकिन कई गृहिणियां आराम के अद्भुत माहौल के लिए ओवन में आलू के साथ प्यार में गिर गईं। यह नुस्खा छुट्टियों के लिए और हर रोज़ प्रदर्शन के लिए काफी उपयुक्त है। आश्चर्यचकित न करें कि बहुत सारे खाना पकाने के तरीके हैं ओवन में मशरूम के साथ आलू की एक किस्म के व्यंजन आश्चर्यचकित होंगे। यह विभिन्न अतिरिक्त के साथ तैयार किया जा सकता है उदाहरण के लिए, आप आलू क्रीम में या क्रीम के साथ मशरूम के साथ आलू बना सकते हैं। ओवन में आप आहार विकल्पों को प्राप्त कर सकते हैं और आप शाम के लिए एक उत्कृष्ट पकवान बना सकते हैं। यहाँ कुछ व्यंजन हैं

मशरूम और क्रीम के साथ आलू

चलो ज्ञात संस्करण से शुरू करते हैं। यह क्रीम के साथ ओवन में मशरूम के साथ एक क्लासिक आलू है तैयारी कटा हुआ प्याज के साथ शुरू होता है, फिर छील पर छील लहसुन भट्ठी। मशरूम तैयार करें - उन्हें धो लें, उन्हें अतिरिक्त से साफ करें और छोटे क्यूब्स में काट लें। फिर पकाए जाने तक मशरूम उबला हुआ होना चाहिए। जल उबलते, नमकीन होना चाहिए। खाना पकाने का समय लगभग एक मिनट है। शोरबा बचाओ अब प्याज और लहसुन को मशरूम में जोड़ें और क्रीम जोड़ें। स्वाद के लिए मसाले जोड़ें - मिर्जोरम, काली मिर्च, नमक। फिर भी घी को जोड़ने की जरूरत है, फिर सब कुछ हलचल, एक उबाल लेकर आओ आग लगाना। अब हम आलू की प्रक्रिया कर रहे हैं।

पहले इसे धोया जाना चाहिए, इसे 4-8 में विभाजित किया जाएटुकड़े। फिर ओवन में मशरूम के साथ आलू को आलू की एक परत के निर्माण की आवश्यकता होती है। पका रही शीट को पहले से उगलाने के लिए मत भूलना एक ओवन में पकाना का समय लगभग 15 मिनट है। फिर सॉस को जोड़ने और लगभग 45 मिनट के लिए ओवन में क्रीम के साथ आलू को सेंकना।

आलू पुलाव

अब एक और असामान्य नुस्खा विचार करें। यह एक पुलाव है यह मशरूम और आलू से बना है, और फिर ओवन में पकाया जाता है कई किफायती गृहिणियां इस विकल्प को पसंद करती हैं, क्योंकि आप कल के आलू को इसमें डाल सकते हैं। आलू और मशरूम के अलावा, अंडे, आटा, और कुछ अन्य सामग्री की आवश्यकता होगी। हर चीज के बारे में

1 किलो आलू छील और कुल्ला फिर इसे उबला हुआ और बढ़ाया जाना चाहिए, अर्थात, मैश किए हुए आलू बनाने के लिए अब अंडे, मक्खन, आटा जोड़ें, कामकाजी को हल करें। पल्स मशरूम और पानी की नाली के लिए इंतजार करें उन्हें उबाल लें जब तक आधा पकाया नहीं। मशरूम के साथ एक फ्राइंग पैन में उन्हें भूनें। आटे के साथ सोते हुए और आलू के सो हिस्सा गिरने की एक परत के रूप में फिर मशरूम की एक परत डाल दिया। पुलाव आलू की एक पतली परत के साथ बंद है। आप पनीर और तेल के साथ शीर्ष पर पुलाव डाल सकते हैं। लंबे समय तक ओवन में रखें - शीर्ष फूल तक।

आप डिश के साथ प्रयोग कर सकते हैं उदाहरण के लिए, आलू अलग से बेक किया जा सकता है, बड़े सर्किलों में कट जाता है। इसे एक मशरूम का एक टुकड़ा - वेल्डेड या नमकीन तय किया गया है। टूथपिक्स के साथ उन्हें मजबूत करें यह एक महान नाश्ते है यह तली हुई आलू के रूप में कैलोरी में उच्च नहीं है यह ज्ञात है कि ओवन में आप आहार भोजन प्राप्त कर सकते हैं। आलू को गरम पका रही ट्रे पर पकाया जाता है, यह तेल या पशु वसा की एक परत के साथ चिकनाई होना चाहिए। स्टोव को कम से कम 120 डिग्री तक गरम किया जाना चाहिए इस मामले में आलू केवल एक परत में रखा गया है। अधिक आहार विकल्प के लिए, आलू तेल और मेयोनेज़ के बिना पकाया जाता है। अगर मालकिन पन्नी के साथ काम करना पसंद करती है, तो सब्जी को सीधे पूरी तरह से पकाया जा सकता है मशरूम पहले से ही अंदर जोड़ें। मशरूम के अतिरिक्त, मांस, सॉस, पनीर जोड़ें। उत्तरार्द्ध मध्य भट्टी पर रगड़ना बेहतर है। यह संभव है और ठीक है पर, असाधारण गोल्डन क्रस्ट केवल अपेक्षाकृत बड़ी चटनी वाली चीज देगा।

आप और आपके प्रियजनों के लिए एक अच्छी भूख है!