कैसे घर पर जेली बनाने के लिए: मूल मिठाई के लिए एक कदम दर कदम नुस्खा

कैसे घर पर जेली बनाने के लिए और कृपयाअपने बच्चों को एक स्वादिष्ट और उपयोगी मिठाई? यह सवाल गर्मियों में विशेष रूप से प्रासंगिक है, जब आप ठंडे मिठाई उत्पाद खाते चाहते हैं, और अपने पेट को मक्खन केक या केक के साथ लोड नहीं करते हैं

घर पर जेली के लिए कदम-दर-चरण नुस्खा

आवश्यक सामग्री:

• चेरी ओवररिप - 200 ग्राम;
• नारंगी - 2 पूरे फलों;
• दानेदार चीनी - 6 बड़े चम्मच;
• कीवी ताजे नरम - 4 फलों;
• दूध - 1 ग्लास;
• मिठाई स्ट्रॉबेरी दही - 200 मिलीलीटर;
• जिलेटिन तत्काल - 4 बड़े चम्मच

मुख्य उत्पादों के प्रसंस्करण की प्रक्रिया

कैसे घर पर जेली बनाने के लिए? सबसे पहले, आपको ऐसे मिठाई उत्पाद के लिए उपयुक्त सामग्री चुननी चाहिए। इस लेख में, हमने आपका ध्यान एक अलग-अलग रंगीन परतों (लाल, पीला, हरा और गुलाबी) से मिलकर मिठाई तैयार करने का एक कदम-दर-चरण तरीका प्रस्तुत करने का निर्णय लिया है।

तो आप घर पर जेली कैसे बनाते हैं? ताजा जामुन और फलों का उपयोग करना! आप खरीद करने के लिए या 200 ग्राम बरगंडी यक़ीन चेरी इकट्ठा, एक कोलंडर में अच्छी तरह से धो और फिर बीज की साफ, एक छोटे से चीनी जोड़ने के लिए, एक घंटे के लिए खड़े हो जाओ, एक जाली में रखा जाता है और अधिकतम रस निचोड़ जाने की जरूरत है।

पीला परत प्राप्त करने के लिए, यह आवश्यक है किअपने विवेक पर एक संतरे जुआकर हाथ या बिजली का उपयोग करते हुए उनमें से कुछ संतरे खरीद लें और उनसे रस निकालें। ऐसा कोई आधार अम्लीय नहीं है, यह दानेदार चीनी जोड़ने के लिए भी सिफारिश की जाती है।

और हरे रंग में घर पर जेली कैसे बनाना हैरंग? ऐसा करने के लिए, आपको एक और फल - कीवी को संसाधित करने की आवश्यकता है। इसे धुंधला, छीलना चाहिए, और उसके बाद एक ब्लेंडर या मांस ग्राइंडर के साथ एक घोल में जमीन होना चाहिए। यह सुनिश्चित करने के लिए कि ऐसी नींव में केवल लुगदी नहीं होती है, इसे छोटे दूध में डालना और चीनी में डालना अनुशंसा की जाती है।

एक डिश बनाना

सभी मुख्य अवयवों के बादचाहिए तैयार है, यह निर्देश जिलेटिन भंग करने और प्रत्येक तरल करने के लिए बराबर मात्रा में जोड़ने के लिए के अनुसार किया। इसके बाद, आप एक सुंदर नए नए साँचे तैयार करने के लिए, हल्के से उन्हें तेल (मिठाई के लिए अटक नहीं) के साथ चिकना, और फिर उन्हें एक मिठाई स्ट्रॉबेरी दही जिलेटिन, मिठाई संतरे का रस और चेरी ध्यान और कीवी चीनी और दूध के साथ साथ मिश्रित में डालना जरूरत है। सभी परतों के लिए एक साथ मिश्रित नहीं कर रहे हैं, के बाद प्रत्येक अतिरिक्त नए नए साँचे अड्डों (इलाज के लिए) फ्रिज में स्थापित करने के लिए की आवश्यकता है।

मेज पर कैसे ठीक से सेवा करें

जैसा कि आप देख सकते हैं, घर में जेली खाना बनानास्थितियों के लिए विशेष संयम, बहुत खाली समय और रचनात्मक कल्पना की आवश्यकता होती है। सभी निवेशित मिठाई के काम अपनी सुंदर उपस्थिति और अविश्वसनीय फल स्वाद के साथ भुगतान करेंगे।

परतों के ढांचे में ठोस होने के बाद, उनकेइसे प्राप्त करना और इसे उल्टा करना जरूरी है। फ्लैट प्लेट प्लेटों पर इस तरह के सरल कार्यों के परिणामस्वरूप रंगीन डेसर्ट की प्लेटें बननी चाहिए, जिन्हें पूरे चेरी, नींबू स्लाइस और कीवी स्लाइस के साथ सजाने की सिफारिश की जाती है।