एक मल्टीवार्क में पोर्क जिगर - यह बहुत आसान है

पकाया हुआ भोजन न केवल होना चाहिएस्वादिष्ट और सुंदर है, लेकिन यह भी उपयोगी है। ऐसा करने के लिए, आपको पोषक तत्वों और विटामिनों में समृद्ध भोजन चाहिए। इसमें जिगर शामिल हैं बहुभुज में पोर्क जिगर को तैयार किया जाता है। यह नरम और रसदार हो जाता है यह व्यंजन न केवल हर रोज़ हो सकता है, बल्कि उत्सव भी हो सकता है।

सरल और स्वादिष्ट

एक मल्टी-आपको एक किलोग्राम ऑफ-उत्पाद, दो प्याज, जैतून का तेल (2 बड़े चम्मच), बे पत्ती, मारोजोरम, बेल का काली मिर्च, पेपरिका, नमक और ऑरगानो की आवश्यकता होगी। व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के आधार पर मसाले का उपयोग किया जाता है हम यकृत की तैयारी के साथ शुरू करते हैं। इसे धोया जाना चाहिए और इसे से सभी फिल्मों काट दिया जाना चाहिए यह भी दूध में भिगोना करने के लिए सिफारिश की है, ताकि multivarquet में सुअर के जिगर विशेष रूप से नाजुक है फिर उप-उत्पाद को एक ही टुकड़ों में काट लें। प्याज खुली और छल्ले में कटौती कर रहे हैं। मल्टीवार्का में जैतून का तेल डालना और इसमें तैयार पोर्क जिगर डाल दिया। फिर प्याज, नमक, मसाले जोड़ें और सब कुछ मिश्रण करें। खाना पकाने के लिए, आपको एक घंटे या थोड़ा अधिक के लिए शमन व्यवस्था की जरूरत है पानी न जोड़ें रेडमंड मल्टीभेटेट में पोर्क जिगर बहुत अच्छा है।

सोया सॉस के साथ जिगर यौगिक

थोड़ा सोया सॉस एक ऑफल अधिक दे देंगेएक कोमल बनावट और हल्का सुगंध तैयारी के लिए 500 ग्राम सूअर का मांस, एक अंडा, दो बड़े चम्मच सोया सॉस, वनस्पति तेल और मसालों का स्वाद लेना जरूरी है। इससे पहले कि आप मल्टीवार्क में एक पोर्क जिगर बना लें, आपको इसे संसाधित करना होगा। सभी फिल्मों और नसों को निकालें फिर इसे छोटे टुकड़ों में काट लें जिगर में अंडे, नमक और सभी मसाले जोड़ें। तब यह द्रव्यमान मिश्रित है। हम मल्टीवार्क में वनस्पति तेल डालते हैं सबसे पहले, "फ्राई" मोड सेट करें और जिगर को तब तक पकाएं जब तक कि इसे सभी पक्षों से तले नहीं किया जाये। ऐसा करने के लिए, आप एक साधारण फ्राइंग पैन का भी उपयोग कर सकते हैं। फिर मल्टीवीर्केट के कटोरे में सोया सॉस जोड़ें और 1 घंटे तक हीटिंग मोड सेट करें। यह मल्टीवार्क में एक निविदा पोर्क जिगर निकलता है। व्यंजन कुछ मसालों की उपस्थिति से भिन्न हो सकते हैं, लेकिन मुख्य उत्पाद केवल अच्छी गुणवत्ता का होना चाहिए। एक साइड डिश के रूप में, आप उबले हुए चावल या आलू को चुन सकते हैं।

स्टीवर्ड जिगर और स्वादिष्ट सॉस

प्रक्रिया में उत्पन्न होने वाली ग्रेवीइस डिश पकाने, यह एक विशेष रूप से नाजुक स्वाद देता है बहुभुज में पोर्क जिगर आसानी से तैयार किया जाता है। ऐसा करने के लिए, उप-उत्पाद के एक किलोग्राम, प्याज में से एक सिर, सूरजमुखी तेल का एक बड़ा चम्मच, पानी (जो multivarka के साथ आता है) अच्छा मलाई, नमक, नींबू और सफेद काली मिर्च 1.5 कप का एक गिलास ले लो। उप-उत्पाद की तैयारी, सभी अनावश्यक हटाने फिर पोर्क जिगर को बहुत बड़े आकार के समान टुकड़ों में काट लें। कप Multivarki वनस्पति तेल डालना और कटा हुआ प्याज जिगर फैल गया। 15 मिनट पर, "बेकिंग" मोड में सेट और सभी पक्षों पर प्रत्येक टुकड़ा भून। अलग से एक समान स्थिरता के लिए पानी के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं। यह multivarka में सुअर का मांस जिगर के मिश्रण से भरा है और एक घंटे के लिए मोड शमन सामने आ रहा है। खाना पकाने के अंत से पहले कुछ मिनट नमक और काली मिर्च जोड़ें। इसके लिए धन्यवाद, जिगर अधिक कोमल हो जाएगा 5 मिनट के बाद, पकवान हटा दिया और परोसा जा सकता है। इस उप-उत्पाद का नाजुक बनावट पूरी तरह से किसी भी गार्निश और सब्जियों के साथ जोड़ रहा है।

एक बहुविकल्पीय में जिगर से Goulash

गौलाश न केवल एक बहुत ही लोकप्रिय पकवान हैऐतिहासिक मातृभूमि में। विभिन्न अवयवों का उपयोग करके इसकी तैयारी के लिए कई विकल्प हैं। लेकिन आधार हमेशा एक क्लासिक नुस्खा है। सुअर जिगर, दो बल्ब, नमक, वनस्पति तेल (4 बड़े चम्मच), दो चम्मच गुणवत्ता क्रीम, किसी भी मसाले, तेज पत्ता के लिए जरूरी 700 ग्राम तैयार करने के लिए, तीन बड़े चम्मच टमाटर, चम्मच आटा पेस्ट और 4 कप एक पूरा सेट Multivarki पानी में शामिल । हम यकृत की तैयारी के साथ शुरू करते हैं। अधिक ध्यान से नसों और फिल्मों के सभी प्रकार से यह मुक्त करने के लिए, और अधिक नाजुक पकवान बाहर हो जाएगा। फिर इसे ठंडे पानी में कुल्लाएं। इसके अलावा दूध में कभी न कभी जिगर सोखने के लिए यह कम करने के लिए सलाह देते हैं। हम उपज को मध्यम आकार के टुकड़ों में काटते हैं, लेकिन बड़े नहीं होते हैं। प्याज साफ हो जाते हैं और जितना संभव हो उतना छोटा कर देते हैं। कटोरा Multivarki वनस्पति तेल, पाक मोड सेट में डालो और जिगर स्लाइस फैल गया। उन्हें हर तरफ फ्राइंग करना जरूरी है। प्याज भी जोड़ें। इस प्रक्रिया में लगभग 10 मिनट लगते हैं। फिर यकृत में आटा जोड़ें। इसके अलावा multivarku में गर्म उबला हुआ पानी और कोई और अधिक गांठ करने के लिए मिश्रण अच्छी तरह से डालने का कार्य। उसके बाद, टमाटर का पेस्ट, क्रीम, नमक और मसाले डाल दिया। हमने 1.5 घंटे के लिए बुझाने वाला शासन निर्धारित किया और ढक्कन बंद करके तैयार किया। नुस्खा बहुत जटिल नहीं है, लेकिन परिणाम शानदार है। तैयारी प्रक्रिया में ज्यादा समय नहीं लगता है।

अंतभाषण

मल्टीवार्क आपको अपना व्यक्तिगत समय बचाने और कुक के काम को सुविधाजनक बनाने की अनुमति देता है। सभी प्रस्तुत व्यंजन न केवल पोर्क यकृत की तैयारी के लिए उपयुक्त हैं। बीफ और चिकन द्वारा उत्पाद का उपयोग किया जा सकता है।