घर पर बड़े बकरी, लिन्डेन, बासी फूलों से कृत्रिम शहद कैसे बनाये

प्राकृतिक शहद और कृत्रिम शहद के बीचयह आम में कुछ भी नहीं है। यह उत्पाद मधुमक्खी द्वारा उत्पादित नहीं होता है, लेकिन घर पर किसी व्यक्ति के हाथों से बनाया जाता है। लेकिन कृत्रिम शहद - यह एक नकली नहीं है। यह छड़ी या चुकंदर चीनी, अंगूर का रस, तरबूज, नींबू, बबूल, चीनी के योग के साथ Elderberry की तरबूज या फूल के अर्क से प्राप्त खाद्य उत्पाद की काफी स्वतंत्र है। यह उत्तरार्द्ध है और शहद क्योंकि पौधों कि पारंपरिक चिकित्सा में महत्व दिया जाता है के औषधीय गुणों का संरक्षण फायदेमंद माना जाता है।

बुजुर्ग फूलों से शहद के लाभ

कई वर्षों के लिए औषधीय पौधे बुजुर्गयह सुई लेनी और decoctions की तैयारी के लिए लोक चिकित्सा में इस्तेमाल किया। वे एक ज्वरनाशक, स्वेदजनक, मूत्रवर्धक, कृमिनाशक के रूप में इस्तेमाल कर रहे हैं। बड़े फूलों के गर्म काढ़े श्वसन रोग, ब्रोंकाइटिस और तोंसिल्लितिस, stomatitis, और दूसरों के उपचार में मदद करता है। इस संयंत्र की सुई लेनी, तंत्रिका तंत्र शांत सिर दर्द और दांत दर्द से छुटकारा पाने के।

एल्डरबेरी शहद एक असली उपचारात्मक सिरप है,जो पौधे के अद्वितीय गुणों को बरकरार रखता है। यह इन्फ्लूएंजा, सर्दी, निमोनिया, आदि के उपचार में मदद करता है। इस तरह की एक स्वादिष्ट दवा के साथ, वसूली बहुत तेजी से आती है।

बुजुर्ग से शहद: घर पर खाना पकाने के लिए एक नुस्खा

मई से लेकर बुजुर्ग के गहन फूलों की अवधि मेंजून, यह पौधे के फूल इकट्ठा करने का समय है। वे उपजाऊ से अलग होते हैं और आधा लीटर जार में घने पैक होते हैं। बुजुर्ग से घर शहद बनाने के लिए फूलों की आवश्यकता होगी, जिसकी नुस्खा नीचे प्रस्तावित है।

घर पर, फूलों को सॉस पैन में डाल दें और ठंडा पानी (1 एल) जोड़ें। उबलने के बाद, 10 मिनट के लिए पकाएं। प्लेट से पैन निकालें और ढक्कन खोलने के बिना 12-15 घंटे के लिए जलसेक छोड़ दें।

संकेतित समय के बाद, फूलों से काढ़ा फ़िल्टर किया जाता है,चीनी (3 किलो) जोड़ें और फोड़ा करने की अनुमति दें। शहद को एक घंटे तक उबाल लें, कभी-कभी हलचल होने तक वजन बढ़ने लगते हैं। तैयारी के अंत में, साइट्रिक एसिड का एक चम्मच जोड़ें (आप नींबू के रस के आधे हिस्से को प्रतिस्थापित कर सकते हैं)। गर्म शहद बैंकों पर डालें, और प्लास्टिक के ढक्कन के साथ ठंडा करने के बाद और ठंडा अंधेरे जगह में भंडारण के लिए भेजें।

बुजुर्ग से कृत्रिम शहद: उपयोग के लिए संकेत

प्राकृतिक से पहले कृत्रिम शहद का मुख्य लाभ यह है कि यह एलर्जी का कारण नहीं बनता है। और इसका मतलब है कि इस उत्पाद का दायरा बहुत व्यापक है।

वयस्कों द्वारा कृत्रिम शहद का उपयोग किया जा सकता है, औरबच्चे, और यहां तक ​​कि गर्भवती महिलाओं और नर्सिंग माताओं। अनुशंसित खुराक दिन में तीन बार एक चम्मच है, पानी, हर्बल चाय या गुलाब कूल्हों से धोया जाता है। आप सीधे बुजुर्ग से शहद में चाय डाल सकते हैं। यह चीनी के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है।

लिंडेन से कृत्रिम शहद के लिए पकाने की विधि

लिंडेन पेड़ से कम बुजुर्ग की कीमत कम नहीं होती है। इस पेड़ के फूल सूख जाते हैं, जिसके बाद उनसे चाय पीसना संभव होता है, जो तंत्रिका तंत्र को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है, पाचन और ठंड, पाचन तंत्र की बीमारियों में मदद करता है। लिंडेन से तैयार कृत्रिम शहद में समान क्रिया होती है।

टूटे फूल पत्तियों से अलग किया जाना चाहिए औरकसकर एक जार (3 लीटर) में तले हुए। इसके बाद, उन्हें एक सॉस पैन में डाल दिया जाना चाहिए और पानी (1.5 लीटर) के साथ डाला जाना चाहिए। 20 मिनट के लिए उबलने के बाद उबाल लें, फिर एक तरफ सेट करें और पूरी तरह से ठंडा होने दें और 6 घंटे तक खड़े हो जाएं। फिर शोरबा निकालें, फूलों (3 लीटर) के रूप में ज्यादा चीनी जोड़ें। मोटाई से 2 घंटे पहले शहद को कुक करें। खाना पकाने के अंत से 20 मिनट पहले, नींबू के रस में आधा डालना। असीमित समय के लिए बैंकों को शहद पतला करें और एक अंधेरे ठंडे स्थान पर स्टोर करें।

लिंडेन से शहद को चाय में जोड़ा जा सकता है या बीमारी को रोकने और प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए प्रतिदिन एक चम्मच द्वारा लिया जा सकता है।

घर पर बादाम से हनी

सफेद बादाम फूल भी तैयार किए जा सकते हैंमीठा इलाज कृत्रिम शहद सुंदर गुलाबी भूरा और स्वाद के लिए बहुत सुखद हो जाता है। इसे बनाने के लिए, आपको एक लीटर बादाम के फूलों की आवश्यकता होगी, जितना पानी, 2.5 किलो चीनी और आधा नींबू का रस।

शहद बनाने से पहले, कई गृहिणियांवे खुद से पूछते हैं: क्या बादाम के फूल धोना आवश्यक है या नहीं? एक तरफ, पानी धूल और कीड़ों से फूलों को बचाएगा जो अंदर हो सकते हैं, और दूसरी तरफ, आप सबसे मूल्यवान पराग खो सकते हैं। इसलिए, सबसे अच्छा विकल्प - धोना बेहतर नहीं है, लेकिन फूल इकट्ठा करना सड़क के किनारे सड़कों पर नहीं होना चाहिए, लेकिन उन जगहों पर जहां सड़क की धूल नहीं है।

आम तौर पर, शहद की तैयारी की प्रक्रिया समान होती हैजिस तरह से वह बुजुर्ग से तैयार करता है। फूलों को पानी से डाला जाता है, 10-15 मिनट के लिए उबला हुआ होता है, और फिर 12-14 घंटे तक खड़े होने की अनुमति दी जाती है। उसके बाद, शोरबा को दो घंटे तक मोटा होने तक चीनी के साथ फ़िल्टर किया जाता है और उबला हुआ होता है। तैयारी के अंत में, नींबू का रस जोड़ें और डिब्बे में डालना। उपयोग करने से पहले, अच्छी तरह से ठंडा करें। चाय, साफ पानी या कुत्ते के शोरबा में जोड़ने के लिए अच्छा है।

</ p>