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बच्चों के लिए दांत: पूरक खाद्य पदार्थों का पहला उत्पाद

कोई भी तर्क नहीं करेगा कि इसके लिए आदर्श भोजनबच्चा दूध का दूध है लेकिन मां के दूध, पोषक तत्वों, विटामिन, फैटी एसिड और ट्रेस तत्वों की एक पूरी श्रृंखला के जीवन के पहले छह महीनों के अंत तक एक बढ़ते बच्चे के शरीर की बढ़ती जरूरतों के लिए पर्याप्त नहीं हैं। बच्चे के विकास और विकास की आवश्यकता पहले से ही है और वनस्पति प्रोटीन इसलिए, पूरक भोजन के विभिन्न प्रकारों से आहार को समृद्ध किया जाना चाहिए। विशेष रूप से मां के दूध के साथ स्तनपान करते हुए, 55 वें विश्व स्वास्थ्य सम्बन्धी (2002) के संकल्प ने छह महीने की उम्र से आकर्षण शुरू करने की सिफारिश की है, और कृत्रिम लोग पांच से हो सकते हैं।

बच्चों के लिए दलिया
परंपरागत रूप से, अधिकांश देशों में बच्चों के लिए पोरीरिजपूरक खाद्य पदार्थों का पहला उत्पाद है, क्योंकि वे स्थिरता और स्वाद उत्तेजना में हैं मां के दूध और कृत्रिम विकल्प के करीब हैं। अनाज के आधार पर लुभाने - आहार फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, सब्जी प्रोटीन, सेलेनियम, लोहा, वसा, विटामिन, आदि छह महीने के बाद बच्चों के लिए के रूप में के प्राथमिक स्रोत .. बच्चों के लिए दलिया के पोषण मूल्य पर अनाज प्रसंस्करण और इसकी रासायनिक संरचना प्रभाव की तकनीक।

प्रश्न का उत्तर दें किस प्रकार का बच्चा दलिया बेहतर है, निश्चित रूप सेयह असंभव है तो, सूजी, अक्सर माताओं पहले स्टार्च और सब्जी प्रोटीन में अमीर पूरक आहार दलिया पकाने के लिए इस्तेमाल किया, लेकिन पोषक तत्वों अन्य अनाजों के साथ तुलना में कम से कम होता है। जौ और मोती जौ में, स्टार्च एक ही है, लेकिन विटामिन और फाइबर में बहुत अधिक है। बुकेहैट सबसे मूल्यवान उत्पाद है

बच्चों के लिए मकई दलिया
बच्चों के पोषण के लिए अनाज इसमें प्रोटीन, पीपी विटामिन और बी समूह की काफी मात्रा है, और ट्रेस तत्वों के विकास के लिए आवश्यक भी हैं। चावल में, स्टार्च, प्रोटीन और खनिजों की उच्चतम सामग्री छोटी है, और विटामिन की सामग्री अनाज शुद्धि की मात्रा पर निर्भर करती है। बच्चों के लिए मकई का दलिया कम स्टार्च होता है, लेकिन इसमें अधिक लोहा और प्रोटीन होता है सामग्री के संदर्भ में रिकॉर्ड धारक फाइबर, वसा, विटामिन, वनस्पति प्रोटीन और ट्रेस तत्व - यह दलिया है।

अधिक किफायती और घर पर सस्तीबच्चों के लिए प्राकृतिक दलिया से सीधे कुक खाना लेकिन हाल के वर्षों में शोध के दौरान, ऐसे पूरक खाद्य पदार्थों की खामियों को पहचान लिया गया है: कई विटामिन (समूह बी, ई, ए), लोहा, जस्ता की कमी। "गृहनिर्मित" दलिया की खाना पकाने के दौरान, विटामिन सी की सामग्री दो गुणा घट जाती है, और ग्रुप बी को और भी ज्यादा - 75% तक, पहले अनाज में निहित था। इसलिए, पूरी तरह से बच्चों के दलिया के आहार से बाहर नहीं है औद्योगिक उत्पादन

किस प्रकार का बच्चा दलिया बेहतर है
अब इसमें बहुत बड़ी संख्या हैविभिन्न प्रकार के अनाज वे monocomponent (एक प्रकार की अनाज से), पॉलीमिपोनेंट, डेयरी-फ्री या दूध पर हो सकते हैं। स्वाभाविक सब्जियों, मसालेदार साग और फलों से कुछ दर्ज पाउडर में स्वाद को सुधारने के लिए और पोषण मूल्य में वृद्धि करना। बच्चों के लिए समस्या और विशेष लस मुक्त दलिया, रोगियों सीलिएक रोग, जिसमें सभी अनाज उत्पादों के लिए एक एलर्जी

इस तरह के बहुतायत में, दोनों स्वस्थ और विकास के विभिन्न विकृतियों वाले बच्चों के पूरक आहार के लिए दलिया चुनना आसान है, ताकि वे मजबूत और स्वस्थ हो सकें।

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