केफिर पर सुगंधित पाई मछली के साथ एक त्वरित हाथ पर डिब्बाबंद भोजन

जब घर ताजा पेस्ट्री की गंध करता है, तो यह सहानुभूति उड़ाता हैऔर गर्मी। इससे पहले रूस में विभिन्न fillings और fillings के साथ, अमीर बेक्ड pies। आटा उत्पादों के लिए एक स्वादिष्ट भोजन तैयार करने के बारे में जानने के लिए हर आत्म-सम्मानित महिला थी। आज सब कुछ अलग है, आधुनिक महिला व्यस्त हैं: वे काम करते हैं, बच्चे, परिवार, घर का जीवन।

इसलिए, पाक प्रसन्नता से पहले बस हाथ नहीं हैंतक पहुँचते हैं। लेकिन छुट्टियों या सप्ताहांत के आगमन के साथ, हम अपने मूल लोगों को खुश करने और आश्चर्यचकित करने के लिए स्टोव के पास अद्भुत काम करना शुरू करते हैं। यदि बजट सीमित है, परेशान मत हो - आय कैन्ड भोजन के साथ आ जाएगी। इस उत्पाद के साथ प्रयोग किसी भी तरह से किया जा सकता है। मछली के डिब्बाबंद भोजन के साथ केफिर पर पाई एक उत्सव की मेज के लिए भी एक उत्कृष्ट इलाज है।

यह उपलब्ध से आधे घंटे में सचमुच किया जाता है औरसस्ती घटकों जो हमेशा रेफ्रिजरेटर के शेल्फ पर पाए जाते हैं। वैसे, आटा भी पहले से तैयार किया जा सकता है, अगर बिल्कुल कोई समय नहीं है। परिचारिका के लिए नोट उत्कृष्ट त्वरित व्यंजनों है।

तेल में चावल और मैकेरल के साथ आटा

एक हार्दिक दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए डिब्बाबंद मछली के साथ पाई के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा। आने वाली सामग्री:

• तेल में बैंक मैकेरल (आप किसी भी अन्य मछली का चयन कर सकते हैं)।
• एक गिलास दही।
• मक्खन पैकिंग (150 ग्राम)।
• 400 ग्राम आटा।
• उबला चावल का एक गिलास।
• प्याज।
• चिकन अंडे
• सोडा, नमक का आधा मिठाई चम्मच।

आप मेहमानों या परिवार के सदस्यों की संख्या के आधार पर अनुपात बदल सकते हैं।

क्रियाओं का अनुक्रम

आटा गूंधना: नरम तेल में एक खट्टे दूध के पेय में डालना, सोडा डालना, थोड़ा नमकीन। यदि आप चाहते हैं, तो कुछ मसाले जोड़ें। उत्पाद एयरबोर्न बनाने के लिए आटा उठाओ। हम इसे अपने हाथों से गूंधते हैं। आटा चिपकने से रोकने के लिए, वनस्पति तेल के साथ तेल। सभी जोड़ों के बाद, आपको आटे को एक बैग में स्थानांतरित करने और एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर भेजने की जरूरत है।

जबकि हमारा आधार ठंडा हो रहा है, हम समय बिताएंगेलाभ - हम फोर्समीट तैयार करेंगे। यह जरूरी है: प्याज काट लें, सुनहरे तक तलना, उबले हुए चावल के साथ गठबंधन करें। एक अलग कंटेनर में मैकेरल को एक सजातीय द्रव्यमान में मैश करने के लिए - सभी अवयवों को मिलाकर।

जब सभी उत्पाद तैयार होते हैं, तो शुरू करेंदही पर डिब्बाबंद भोजन के साथ एक पाई बनाने के लिए। आटे को दो बराबर भागों में विभाजित करें। हम परत को रोल करते हैं, हम इसे ब्राजियर के नीचे डाल देते हैं, हम इसे तेल से मानते हैं। समान परत भरने को बाहर रखती है, दूसरी छमाही (रोल आउट) को कवर करती है। अंडा और नमक (चुटकी) मारो। एक पेस्ट्री ब्रश की मदद से, हम सतह को एक सुंदर सुनहरा रंग प्राप्त करने के लिए चिकनाई करते हैं। यह लगभग 45 मिनट के लिए 180 डिग्री पर उत्पाद को सेंकना बनी हुई है।

जड़ी बूटी के साथ सजाया खट्टा क्रीम के साथ परोसें।

डिब्बाबंद मछली के साथ स्वादिष्ट पाई नुस्खा

पता नहीं क्या अप्रत्याशित रूप से आने वाले मेहमानों का इलाज करना है? हम अपने रस में सुगंधित साड़ी उत्पाद का एक जीत-जीत संस्करण प्रदान करते हैं।

आटा के लिए निम्नलिखित सामग्री का एक सेट:

• आधा कप आटा।
• खट्टा क्रीम के 60 ग्राम।
• एक सौ ग्राम की मात्रा में मक्खन या मार्जरीन।
• सोडा और सिरका के 5 ग्राम।
• 100 मिलीलीटर दूध

सूखे मांस के लिए उत्पाद:

• बैंक सरी
• पांच बड़े बल्ब
• मसालों: नमक, काली मिर्च, करी।
• डिल, धनिया, अजमोद।

मछली के डिब्बाबंद के साथ केफिर पर एक पाई तैयार करने के लिए, हमें इसे भरने की जरूरत है:

• दो अंडे
• आटा के 15 ग्राम;
• खट्टा क्रीम के 60 ग्राम।

प्रौद्योगिकी

सबसे पहले, आटा तैयार करें: सिरका में स्लेक्ड सोडा खट्टा क्रीम में डालना, तरल मक्खन, गर्म दूध और sifted आटा भी भेजते हैं। सावधानी से पहले एक व्हिस्क के साथ गूंध लें, फिर मैन्युअल रूप से जब तक द्रव्यमान आसानी से दूर नहीं हो जाता है। नतीजतन, हम एक लोचदार नरम आटा मिलेगा। हमने इसे ठंडे स्टोर में 15 मिनट तक रखा।

छोटा हुआ मांस: प्याज के सिर को काट लें, जैसा कि आप चाहें, उन्हें गर्म वनस्पति तेल में डाल दें - तलना। कुछ ही मिनटों में, अपने पसंदीदा मसाले जोड़ें। हम इसे हानिकारक वसा को हटाने के लिए एक चाकू में डाल दिया। हम साड़ी गूंधते हैं, सभी हिरणों को काटते हैं, इसे प्याज से जोड़ते हैं।

ठंडा आटा लें, इसे धीरे-धीरे रोल करें। हम एक आयताकार आकार के नीचे रखना - पक्षों को बनाते हैं ताकि भरना न पड़े। हमने मछली द्रव्यमान के शीर्ष पर प्याज "कोट" फैलाया, फिर प्याज के साथ कवर किया। आटे, अंडे और खट्टा क्रीम से तरल द्रव्यमान के साथ फॉर्म की सामग्री भरें।

ओवन चालू करें और एक त्वरित पाई सेंकनाआधे घंटे के लिए डिब्बाबंद मछली। यह एक बहुत ही सुंदर, सुगंधित और संतोषजनक पकवान निकलता है। जब अधिक समय होता है, तो हम नमकीन या ताजा शव का उपयोग करने की सलाह देते हैं। आप मांस, मशरूम, सब्जियों के साथ एक पकवान बना सकते हैं।

केफिर पर डिब्बाबंद मछली के साथ फास्ट पाई

हम आपका ध्यान एक और दिलचस्प लाते हैंनुस्खा। पकवान के लिए नाश्ते, स्कूल के लिए बच्चे और यहां तक ​​कि छुट्टियों के लिए पकवान तैयार किया जा सकता है। डिब्बाबंद पाई के लिए यह नुस्खा निम्नलिखित सामग्री मानता है:

• एक गिलास दही।
• खट्टा क्रीम के 250 मिलीलीटर।
• तीन अंडे
• सोडा, नमक (1/2 मिठाई चम्मच)।
• दो सौ ग्राम आटा।

भरने की तैयारी के लिए: तेल (पॉट) में गुलाबी सामन, पांच आलू, प्याज, डिल।

अनुदेश

अंडे के साथ मारो, खट्टा क्रीम डालें, केफिर (ठंडा नहीं), सोडा बुझाना, नमक जोड़ें, आटा में डालना। हम आटा गूंधते हैं। फिर हम इसे खाद्य फिल्म के साथ कवर करते हैं और थोड़ी देर के लिए छोड़ देते हैं।

अब चलो पोषण भरने दें: हम मछली को उड़ाते हैं, प्याज काटते हैं और उन्हें तलना करते हैं, आलू छीलते हैं, हिरणों को हिलाते हैं। एक गहरी बेकिंग पकवान में, बल्लेबाज के आधा डालना, हम आलू (कच्चे) पर रगड़ते हैं, अगली परत प्याज, फिर गुलाबी सामन और हिरन फ्राइड होती है।

हम डिब्बाबंद मछली के साथ केफिर पर पाई भरें औरशेष आटा के साथ सब्जियां, 200 डिग्री पर 40-45 मिनट के लिए ओवन में डाल दें। हम चेतावनी देते हैं: उत्पाद मात्रा में महत्वपूर्ण रूप से बढ़ेगा। बेक्ड पाक उत्पाद मक्खन के टुकड़े से घिरा हुआ है और मेज पर परोसा जाता है।

दही और डिब्बाबंद मछली के साथ केक बहुत निविदा है और मुंह में बस पिघला देता है। जैसा कि आप देख सकते हैं, सभी सामग्री किसी भी सुपरमार्केट में उपलब्ध और बेची जाती है।