मूल उत्सव का सलाद "पॉलीका", नुस्खा और डिजाइन विकल्प

आप जंगल में एक मशरूम ग्लेड की कल्पना कैसे करते हैं? शायद ऐसा: उज्ज्वल हरी घास पेप टोपी मशरूम के बीच। इस सुखद तस्वीर को समझने की कोशिश क्यों न करें और अपने परिवार के लिए सलाद "वन ग्लैड" तैयार न करें। इस पफ सलाद के लिए नुस्खा सरल है और किसी भी विदेशी उत्पादों की आवश्यकता नहीं है। लेकिन इसका डिजाइन सुखद रूप से उन सभी को आश्चर्यचकित करेगा जो इसे खाएंगे।

बस कहना चाहते हैं कि यह सलाद बहुत हैबहुत सारे विकल्प हैं और यह विभिन्न मेजबानों में अलग दिखता है। इसलिए यह न सोचें कि आपको उत्पादों के अनुपात और संरचना का सख्ती से पालन करने की आवश्यकता है, कल्पना करने की कोशिश करें और शायद, आप अपना अनूठा सलाद बनाएंगे।

"ग्लैड", नुस्खा पहले

मसालेदार मशरूम का एक जार उठाओ और सबसे बड़ा और सबसे खूबसूरत मशरूम का चयन करें।

तीन अंडे कड़ी मेहनत करते हैं, ठंडा करते हैं और छोटे क्यूब्स में कटौती करते हैं या कटौती करते हैं।

लहसुन (3-4 दांत) स्क्वाश करें।

पिघला हुआ पनीर grate के 400 ग्राम।

सभी अवयवों को मिलाएं, मेयोनेज़ जोड़ें और गेंदों को इस द्रव्यमान से मिलाएं।

एक फ्लैट प्लेट पर, सलाद के पत्तों को डालकर गेंदों को रखना। प्रत्येक गेंद पर कवक डाल दें ताकि केवल टोपी दिखाई दे।

अजमोद का एक गुच्छा बारीक चटनी और प्लेट के चारों ओर, सलाद डालना।

"पॉलीका", दूसरे की नुस्खा

सलाद के इस संस्करण में एक जटिल, लेकिन अधिक शानदार डिजाइन है।

एक गहरे दौर के कंटेनर को खाद्य फिल्म के साथ रेखांकित किया जाना चाहिए।

नीचे, पहले मशरूम (लगभग 300 ग्राम) को अपने कैप्स के साथ एक-दूसरे के साथ कसकर रखें।

फिर कटा हुआ हरा प्याज (लगभग एक गुच्छा) डाल दें और मेयोनेज़ के साथ कवर करें।

अगली परत - grated गाजर (कुछ टुकड़े) प्लस मेयोनेज़।

मसालेदार खीरे पतली सर्कल में काटें और उन्हें गाजर के शीर्ष पर रखें, मेयोनेज़ के साथ अभिषेक करें।

पूर्व पके हुए मांस या चिकन (लगभग 200 ग्राम) टुकड़ों में काटा (या फाइबर में विभाजित)। यह परत मेयोनेज़ के साथ भी डाली जाती है।

मेयोनेज़ के साथ दो पिघला हुआ पनीर पनीर grate और तेल।

अगली परत - मेयोनेज़ के साथ उबला हुआ आलू (2 पीसी।)।

उबले अंडे (3 पीसी।) ग्रेटर पर आखिरी परत और मेयोनेज़ के साथ तेल के रूप में grate।

हल्के ढंग से तले हुए और स्तरित।

फ्रिज "ग्लैड" सलाद में रखो। नुस्खा यह निर्धारित करता है कि परतों को अपनाने के लिए और एक पूरी तरह से बनने के लिए, इसमें 8 घंटे न्यूनतम लगते हैं।

फिर एक फ्लैट प्लेट के साथ हटा दें और कवर करें,जो आपकी पाक कृति की सेवा करेगा। धीरे-धीरे, लेकिन सामग्री को जल्दी से चालू करें, फिल्म को हटाएं और एक सर्कल में अजमोद या सलाद की हरी पत्तियां रखें। प्रशंसा करें, यह देखकर कि आपका सलाद कितना सुंदर हो गया है।

तीसरे के लिए नुस्खा "ग्लैड"

यह मशरूम सलाद, जिसमें नुस्खा तला हुआ मशरूम शामिल है, हर किसी के साथ बहुत लोकप्रिय है जिसने इसे आजमाया।

यह परतों के रूप में भी तैयार है, मेयोनेज़ के साथ smeared।

पहले grated उबले हुए आलू (4 पीसी।) और मेयोनेज़।

बहुत सारे प्याज (3 प्याज) और मेयोनेज़ के साथ किसी भी मशरूम (मशरूम के ताजे 300 ग्राम) के वनस्पति तेल पर टोस्ट की एक परत।

उबले हुए मांस (300 ग्राम) छोटे टुकड़ों या पुआल और मेयोनेज़ में कटा हुआ।

कसा हुआ पनीर (150 ग्राम) और मेयोनेज़ की एक परत।

आप वैकल्पिक रूप से कटा हुआ अखरोट की एक परत बना सकते हैं।

सभी मेयोनेज़ से भरे जा सकते हैं और कई घंटों तक ठंडे स्थान पर रख सकते हैं।

डिल के साथ छिड़के और सलाद के पत्तों और पूरे मसालेदार मशरूम के साथ सजाने के लिए, जो कि प्रकृति में बढ़ने के रूप में सबसे अच्छे होते हैं - समूहों में।

मशरूम सलाद को स्तरित सलाद के समान सिद्धांत के अनुसार तैयार किया जा सकता है, लेकिन उत्पादों की निम्नलिखित संरचना का उपयोग करें, जो मसालेदार मशरूम के स्वाद के साथ मिलकर बनें।

परतें हो सकती हैं:

• पकवान के नीचे मेयोनेज़ से Setochka।
• हैम के स्लाइस (लगभग 300 ग्राम) + मेयोनेज़ जाल।
• क्यूब्स उबला हुआ आलू (3 पीसी।) + मेयोनेज़ जाल।
• उबला हुआ गाजर (कुछ टुकड़े) + मेयोनेज़ जाल।
• बारीक कटा हुआ अंडे (5 पीसी।) और दो पिघला हुआ पनीर केक (एक grater पर)।
• मेयोनेज़ के साथ सलाद कवर और जड़ी बूटियों और मसालेदार मशरूम (1 जार) के साथ सजाने के लिए।

यह सलाद न केवल बहुत सुंदर है, बल्कि अविश्वसनीय रूप से संतोषजनक और स्वादिष्ट है।

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