सेब के साथ मुलायम और नरम बिस्किट: एक बहुभुज में खाना पकाने के लिए एक नुस्खा

सेब, नुस्खा के साथ नरम और नाजुक बिस्कुटजो नीचे प्रस्तुत किया गया है, आप ओवन में और आधुनिक डिवाइस - मल्टीवार्क की सहायता से दोनों कर सकते हैं। आज, हम दूसरे विकल्प पर विचार करेंगे, क्योंकि अधिकांश गृहिणियों ने इस तरह के उपयोगी रसोईघर को हासिल कर लिया है, जो कि घर के खाना पकाने को सरल बनाता है।

स्वादिष्ट बिस्किट: सेब के साथ क्लासिक नुस्खा

आवश्यक सामग्री:

• रेत शर्करा - 1.2 पहलकदार कांच;
• सेब से ताजे बड़े - 2 पीसी।;
• सामान्य आकार के चिकन अंडे - 4 पीसी।;
• आटा, sifted, गेहूं - 1.2 पहलकदार कांच;
• भोजन सोडा - एक छोटा चम्मच के 2/3;
• सेब सिरका - 1 छोटा चम्मच (बुझाने के सोडा के लिए);
• वनस्पति तेल - 2-4 छोटी चम्मच (प्रपत्र चिकनाई के लिए);
• खट्टा क्रीम 30% मोटी - 180 ग्राम;
• सूजी - 2-3 मिठाई चम्मच

आधार तैयार करने की प्रक्रिया

के साथ एक स्वादिष्ट और रसीला बिस्कुट बनाने के लिएसेब, जिसमें से नुस्खा आश्चर्यजनक रूप से आसान है, आपको ध्यान से अर्ध-तरल आटा गूंध चाहिए। इसके लिए, अंडे को गिलहरी और योलों में विभाजित करने की आवश्यकता होती है, और उन्हें अलग-अलग व्यंजनों के अनुसार व्यवस्थित करते हैं। योर के आगे, आपको चीनी में डालना और इसे चम्मच के साथ कुचलने की आवश्यकता है ताकि यह पूरी तरह से पिघला देता है। उसके बाद, एक ही द्रव्यमान में, यह एक मोटी 30% खट्टा क्रीम जोड़ने और अच्छी तरह से सब कुछ मिश्रण करने के लिए सिफारिश की है।

सेब के साथ बिस्किट, जिसके लिए विधि की आवश्यकता हैआधार का सावधानीपूर्वक मिश्रण, इसमें दृढ़ता से व्हीप्ड प्रोटीन (एक ज़िस्का या मिक्सर की सहायता से) का इस्तेमाल होता है। इस प्रकार, मोटी फोम को योरों के द्रव्यमान से बाहर रखना और एक चम्मच के साथ अच्छी तरह से दो अवयवों को मिलाकर करना आवश्यक है। इसके बाद, परिणामस्वरूप मिश्रण को बेकिंग सोडा में जोड़ा जाना चाहिए, जिसे सेब साइडर सिरका के साथ पहले से चुकाया जाने की सिफारिश की गई है। यदि आप इस तरह के एक घटक के बारे में भूल जाते हैं, तो मिठाई ठीक से नहीं बढ़ेगी और पकाया नहीं जाएगा। निष्कर्ष में, तैयार आटे को तैयार बेस में डाल दिया जाना चाहिए। अंत में, आपको एक अर्ध-तरल आटा मिलना चाहिए, लगभग एक चार्लोट की तरह

मिठाई का निर्माण

यदि आप इस डिश को सेंकना करने का फैसला करते हैंएक मल्टीवार्क का उपयोग करें, फिर इसे तेल के साथ चिकनाई, और सूजी के साथ छिड़के चाहिए ऐसी तैयारी केक को नीचे से चिपकाने से रोकना होगा उसके बाद, कंटेनर को पूरे गूंगा बेस में डाल दिया जाना चाहिए, और इसकी सतह को पीस या कटा हुआ ताजा सेब के साथ कवर किया जाता है।

गर्मी उपचार

मल्टीवीर्केट में सेब के साथ बिस्किट तैयार किया जा रहा हैलगभग 60 मिनट ऐसे पाई के लिए, बेकिंग मोड का इस्तेमाल करना बेहतर होता है। सब के बाद, केवल इस कार्यक्रम एक रसीला और नरम मिठाई की एक अच्छी और जल्दी तैयार करने में योगदान देगा।

मेज पर कैसे ठीक से सेवा करें

मल्टीवार्क ने एक संकेत जारी करने के बादएक डिश तैयार करने के लिए, इसे बंद रूप में एक घंटे के दूसरे क्वार्टर के लिए रखा जाना चाहिए। उसके बाद, फलों के साथ बिस्किट को कटोरे से छिलका की मदद से ले जाया जाना चाहिए और एक केक बर्तन डाल दिया जाए। जब पाई पूरी तरह से ठंडा हो जाती है, तो इसे पाउडर शुगर के साथ छिड़का जाना चाहिए, और फिर भाग में विभाजित किया जाता है और तश्तरी में चले जाते हैं। सेब के साथ एक नाजुक और भव्य बिस्किट, जिसकी विधि हमने ऊपर की समीक्षा की थी, उसे गर्म चाय या कॉफी वाले परिवार के सदस्यों या अतिथियों को पेश करने की सिफारिश की गई है

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