सॉसेज, नुस्खा के साथ स्वादिष्ट पिज्जा

पिज्जा इतालवी व्यंजनों को दर्शाता है, हालांकि, मेंआजकल यह पूरी दुनिया में काफी लोकप्रिय है। अधिकांश गृहिणियों को इसे अलग-अलग तरीकों से पकाने के लिए, और इसका परिणाम मूल नुस्खा से अक्सर अलग होता है। हालांकि, ज्यादातर मामलों में, आप एक स्वादिष्ट और संतोषजनक पकवान प्राप्त करते हैं जो न केवल दैनिक मेनू में, बल्कि उत्सव सारणी पर भी इस्तेमाल किया जा सकता है। भरना, साथ ही आटा, एक-दूसरे के बीच भिन्न हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, खाना पकाने के लिए सॉसेज के साथ पिज्जा को अक्सर ऐसे उत्पादों की आवश्यकता होती है जो लगभग सभी को उपलब्ध होते हैं।

इस डिश के बहुत आसान व्यंजनों में से एकयह इस प्रकार है के रूप में किया जाएगा। यह जमे हुए पफ पेस्ट्री, सॉसेज, पनीर, चटनी या टमाटर का पेस्ट, मेयोनेज़, प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च की एक परत की आवश्यकता होगी। सामग्री, के पूरक हो सकते स्वाद वरीयताओं पर निर्भर है, लेकिन सॉसेज के साथ पिज्जा के रूप में, मांस उत्पाद मौजूद होना चाहिए।

तैयार बेकिंग शीट पंक्तिबद्ध हैउबला हुआ कागज, जिस पर ऊपर आटा रखी जाती है, पतली परत में लुढ़का और लुढ़का हुआ है। सब्ज़ेड बेहतर, अच्छी गुणवत्ता के स्मोक्ड लेने के लिए बेहतर है, क्योंकि यह उसके स्वाद पर है कि पूरे पकवान की सफलता निर्भर करेगी यह पतले टुकड़ों में काट दिया जाता है जो आटा पर रखे जाते हैं। प्याज छोटे अर्धवृत्त प्याज और कटा हुआ बल्गेरियाई मिर्च पर कटा हुआ है। अगली परत टमाटर के स्लाइस बाहर रखी गई है सभी चीज़ों को दानेदार पनीर के ऊपर डाला जाता है, और डिश ओवन में डाल दिया जाता है, जिसे 180 डिग्री तक गर्म किया गया था। सॉसेज और पनीर के साथ पिज्जा बेक किया जाता है जब तक आटा तैयार नहीं होता है और पनीर पिघला देता है। यदि वांछित हो, तो बेस को कैचअप या टमाटर का पेस्ट से मिलाया जा सकता है, मेयोनेज़ के बराबर भागों में मिलाया जाता है। यह पकवान को अधिक रस, साथ ही एक अतिरिक्त स्वाद प्रदान करेगा।

अगले नुस्खा के लिए, एक पिज्जा कैसे खाना बनाना हैसॉसेज, आटा खुद द्वारा किया जाना चाहिए ऐसा करने के लिए, एक आधा किलो गेहूं का आटा नमक के एक चुटकी और सूखा खमीर के एक चम्मच के साथ जोड़ा जाता है। आटा मिश्रण के बीच में एक नाली है, जो आधा कप पानी से भर जाता है, जिसमें 50 मिलीलीटर जैतून का तेल होता है। यह आटा मिश्रित हो जाता है जब तक यह हाथ से दूर छीलने बंद नहीं हो जाता। फिर इसे गर्म स्थान में थोड़े समय के लिए छोड़ दिया जाता है, और इस समय शेष सामग्री तैयार होती है।

सॉसेज पतले टुकड़ों में कटौती की है, पनीर मालिशएक खंभा पर, जैतून के बिना गड्ढों के तरल निकल जाता है सॉस के लिए, फ्राइंग पैन, टमाटर का पेस्ट, नमक स्वाद, चुनने के लिए मसाले, कुचल लहसुन में कुछ मक्खन पिघले हैं, कुछ मिनटों के लिए सभी तले हुए हैं। यह मिश्रण आटा की एक पतली परत के साथ लिपटा जाता है, जिसके ऊपर पनीर रखा जाता है, जिसे सॉसेज और जैतून रखा जाता है डिश एक अच्छी तरह से गर्म ओवन में डाल दिया जाता है, जहां इसे आधे घंटे के लिए पकाया जाता है (समय भिन्न हो सकता है, आपको ओवन की विशेषताओं पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता होती है)। सॉसेज के साथ पिज्जा भागों में गर्म कट जाता है सेवारत करने से पहले, ऊपरी साग के साथ छिड़का जा सकता है, जो पहले बारीकी से कटा हुआ था।

रसीला बेकिंग के प्रशंसक उपयोग कर सकते हैंअगले तरीके, जिसके लिए किसी भी तैयार किए खमीर आटा की जरूरत है। जिसके आधार पर सॉसेज के साथ पिज्जा बनाने के लिए, एक ग्रीक पका रही शीट पर रखा गया। शीर्ष पर, आटा जैतून का तेल के साथ लिप्त है इसके अलावा, पूरे परिधि में समान रूप से वितरित कटे हुए सॉसेज और मसालेदार ककड़ी वितरित किया जाता है। आप एक ताजा टमाटर, सील और क्यूब्स में कटौती कर सकते हैं। इसके अलावा भरने में ताजा या डिब्बाबंद मशरूम डाल, प्याज के छल्ले के साथ काट ओवन में सब कुछ डाल दिया जाता है, जो 20 मिनट के औसत तापमान में गरम किया गया था। जब आटा कत्थई को चालू करना शुरू हो जाता है, तो पकाना बाहर खींचा जाता है, ऊपर से दानेदार पनीर छिड़कती है। उसके बाद, पिज्जा ओवन में 10 मिनट के लिए बाकी है।