केक सजावट: फूलों से मस्तक

एक लंबे समय के लिए केक और पेस्ट्री का सजावटएक वास्तविक कला माना जाता था दुनिया भर में कन्फेक्शनरों ने अपने उत्पादों को एक अनोखी और अविस्मरणीय रूप देने की कोशिश की है, जो न केवल केक या केक को सजाने देगा बल्कि मेज पर उत्सव का माहौल भी तैयार करेगा। इसी समय, अलग-अलग नोट किया जाना चाहिए कि विश्व प्रतियोगिताओं में सजाने के लिए कन्फेक्शनरों को अतिरिक्त अंक देने या उन्हें अलग से आकलन करना होगा, जो प्रतिभागी के अंतिम मूल्यांकन में परिलक्षित होता है।

सजा केक के मुख्य तत्वों में से एकगोंद का रंग है। वे हमेशा की तरह, एक उत्सव माहौल बनाने ताकि कन्फेक्शनरी उत्पादों में अपनी उपस्थिति सजावट का एक अनिवार्य तत्व के रूप में माना जा सकता है। इस मामले में, गोंद के फूल के रूप में खाद्य सामग्री से बनाया गया है और किसी भी रसायन होते हैं जो खाना पकाने के मुख्य नियम से मेल खाती है शामिल नहीं है, भोजन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता, वक्ता है कि सब कुछ एक थाली पर सेवा की खाद्य होना चाहिए।

विभिन्न अलंकारों के निर्माण के लिए मस्तक तैयार करने के कई तरीके हो सकते हैं, जिस पर इसके गुण और अंतिम उत्पाद की उपस्थिति निर्भर होती है।

मैस्टिक से लिली तैयार करने के लिए याअन्य सजावट वाले तत्वों को बहुत ठीक और सटीक आकृतियों की आवश्यकता होती है, दूध का उपयोग करने की सलाह देते हैं गोंद यह पाउडर दूध, पाउडर चीनी और गाढ़ा दूध से बना है। इस तरह के गन्दा को बेहतरीन केक में लाया जा सकता है, जिसमें से गहने के बाद के तत्वों का गठन किया जाएगा। हालांकि, इस तथ्य को ध्यान में रखना चाहिए कि इस प्रकार की मस्तिष्क बहुत जल्दी मुरझाती है, इसलिए नींबू का रस का उपयोग करके इसके साथ काम करना जरूरी है, जो एक मंदक के रूप में काम करेगा

जब बच्चों के केक को मैस्टिक से सजाया जाता है, तबआमतौर पर चबाने वाली मार्शमोलो लागू होते हैं, या, जैसा कि वे इसे यूएस, मार्शमॉलो में कहते हैं इसे थोड़ा मक्खन, स्टार्च और पाउडर चीनी जोड़ा जाता है, जो हीटिंग और लगातार सरगर्मी के साथ, एक अद्भुत मैस्टिक देता है, जिसके साथ दोनों प्लास्टिसिन के साथ काम करना संभव है। यह एक बहुत अच्छा स्वाद है जो इसे सभी प्रकार के कन्फेक्शनरी गहने के बीच भेद करेगा, जबकि इसकी नुस्खा बहुत किफ़ायती है और आप इसे पूरे केक को सजाते समय, साथ ही त्रि-आयामी आंकड़े बनाने के लिए उपयोग करने की अनुमति देता है।

अक्सर मैस्टिक और विभिन्न आकार से फूलएक मानक नुस्खा के अनुसार बनाया गया। वह सुझाव देता है कि मैस्टिक पानी, चीनी पाउडर और जिलेटिन का उपयोग करके तैयार किया जाएगा। यह बहुत जल्दी सूखता है और, नतीजतन, कड़ी मेहनत करता है, इसलिए पूरे केक को पूरी तरह से कवर करने के लिए इसका उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, लेकिन इसे विभिन्न आंकड़ों या फूलों को मैस्टिक से बनाने के लिए उपयोग करना पसंद करते हैं।

सजावटी केक या पेस्ट्री के लिए सभी उत्पाद,मैस्टिक से बने, इसे एक खाद्य फिल्म में लपेटने और इसे कन्फेक्शनरी पर सीधे रखने से पहले एक रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में स्टोर करने की सिफारिश की जाती है।

चीनी मैस्टिक खाना पकाने में सबसे सरल और सबसे आम घटक है। यह जल्दी से तैयार है और विभिन्न सजावटी तत्व बनाने के लिए सभी आवश्यक गुण हैं।

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