नौसेना में मकारोनी: सदियों से बचने वाली एक नुस्खा

एक अनुभवी गृहिणी के लिए यह रहस्य नहीं है कितथ्य यह है कि पास्ता से आप कई स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन बना सकते हैं। सब के बाद, इस उत्पाद का एक तटस्थ स्वाद है, जो इसे मछली और मांस व्यंजनों के लिए एक गार्निश के रूप में इस्तेमाल करने की अनुमति देता है, और चाय के लिए मीठे व्यंजन के रूप में।

शायद नौसेना में पास्ता का इतिहास, बहुत हीवास्तव में बेड़े से कोई संबंध नहीं है, लेकिन डिब्बाबंद मांस के साथ कि पकाया पास्ता (खाना पकाने पकवान के सरलीकृत संस्करण के रूप में) एक लंबे समय के लिए इस्तेमाल किया गया था और सेना (और नौसेना, साथ) में प्रयोग किया जाता है, इसमें कोई शक नहीं है। मुख्य शर्त है, जो इस व्यंजन से संतुष्ट हो जाता है - जल्दी से लोगों की एक बड़ी संख्या के लिए भोजन तैयार करने की क्षमता। पास्ता सामुद्रिक रूप से, नुस्खा जिनमें से क्या पास्ता के लिए एक योज्य के रूप में प्रयोग किया जाता है के आधार पर भिन्न कर सकते हैं (स्क्रॉल मांस, खाना बनाना और भुना हुआ मांस, स्टू), हमेशा और पर्यटकों के लिए और जो लोग करने के लिए थोड़ा समय है के लिए एक लोकप्रिय व्यंजन बनी हुई है खाना पकाने।

बेड़े की शैली में मकारोनी, नुस्खाजो हर परिचारिका का अपना है, लेकिन वास्तव में, यह दो सामग्रियों - मांस और पास्ता के मिश्रण के साथ उबलाता है, एक बहुत लोकप्रिय पकवान है। इसकी तैयारी के लिए, आप किसी भी मांस का उपयोग कर सकते हैं: दुबला पोर्क, बीफ, मेमने किसी भी पक्षी को बुरा नहीं, जब तक यह बहुत वसा नहीं था। इसलिए, यदि आप उपयोग करना चाहते हैं, उदाहरण के लिए, नौसेना में पास्ता में चिकन, नुस्खा दुबला भाग लेने की सलाह देते हैं - पनीर की छाती जिस मसाले और मसालों को आप पसंद करते हैं, उनके अलावा, इस पकवान के लिए तैयार किए गए मांस को उबाल लें, लेकिन बे पत्ती और काली मिर्च के लिए अनिवार्य है। यदि वांछित हो, तो आप धनिया, सूखे तुलसी, जीरा, सफेद मिर्च और अजमोद जोड़ सकते हैं। जबकि खाना पकाने के मांस, पकाना पास्ता ऐसा करने के लिए, उन्हें नमकीन पानी में उबालने और चिलचिलाहट में खारिज करने की आवश्यकता होती है। मांस पकाए जाने के बाद, यह शोरबा से निकाला जाना चाहिए और एक मांस की चक्की में स्क्रॉल किया जाना चाहिए। यदि आप ब्लेंडर के साथ या गठबंधन के साथ मांस पीसना चाहते हैं, तो यह काफी संभव है, और इस मामले में, यह सिद्धांत में कोई फर्क नहीं पड़ता है। एक फ्राइंग पैन में बारीक कटा हुआ प्याज बारीक कटा हुआ प्याज और गाजर (कुछ केवल प्याज पसंद करते हैं), और कुचल मांस जोड़ें। पास्ता में पास्ता डालिये, मिश्रण, कवर और कम गर्मी पर 5 मिनट के लिए छोड़ दें: नौसेना में पास्ता, जिनमें से नुस्खा सरल और मूल है, तैयार है।

मैकरोनी पूरी तरह से सभी प्रकार के साथ संयुक्त हैमशरूम। इसे अपने शानदार श्वेत मशरूम के साथ जंगल में एकत्र किया जा सकता है, और दुकान में खरीदा मशरूम हो सकता है। इस डिश को तैयार करने के लिए, मशरूम उबला हुआ और मक्खन में तला हुआ होना चाहिए। फ्राइंग समाप्त करने से पहले, बारीक कटा हुआ प्याज जोड़ें और प्री-पका हुआ पास्ता के साथ मिलाएं, ओवन में डालिये, दही पीस के साथ छिड़का। मशरूम के साथ पास्ता, जिनमें से नुस्खा विभिन्न रूपों में प्रस्तुत किया जा सकता है, वे हमेशा स्वादिष्ट होते हैं, वे थोड़े समय के लिए तैयार होते हैं, वे शानदार लगते हैं और किसी तालिका को सजा सकते हैं।

मैकरोनी एक पूरी तरह से आत्मनिर्भर पकवान है। यहां तक ​​कि थोड़ा नमकीन पानी में उबला हुआ और मक्खन के साथ मसालेदार, वे अद्भुत हो सकते हैं! और यदि आप बहुत आलसी नहीं हैं और उनके लिए ताजा टमाटर, तुलसी और प्याज की सॉस तैयार करते हैं, तो डिश नायाब हो जाएगा।

एक मिठाई पास्ता डिश के एक प्रकार के रूप में, आप कर सकते हैंपनीर के साथ कैसरोल प्रदान करते हैं। ऐसा करने के लिए, आप, पास्ता उबाल और मीठी दही बड़े पैमाने पर साथ घुलने-वैकल्पिक किशमिश जोड़ने की जरूरत है, सूखे खुबानी, नट, मिश्रण और मक्खन ओवन में डाल दिया 15-20 मिनट के लिए बेक करने पिघल पानी,। जब भूरे कैसरोल, मिलता है, और, भागों में काटने और मलाई पानी, चाय के लिए लागू होते हैं। मकारोनी और पनीर, एक नुस्खा है जो आप निश्चित रूप से मेरी मां और दादी से मिला बच्चों के साथ हमेशा बहुत लोकप्रिय हैं, और यहां तक ​​कि उनमें से सबसे मनमौजी स्वादिष्ट विचारों और इस व्यंजन की अद्भुत गंध का विरोध नहीं कर सकते हैं।