मांस मनुष्य के लिए बहुत उपयोगी हैएक उत्पाद जिसमें प्रोटीन की एक बड़ी मात्रा होती है मांस उत्पाद को तला हुआ या उबला हुआ, बेक या उबला हुआ हो सकता है तैयारी का चुना हुआ संस्करण परिवार की अपनी क्षमताओं और स्वाद की पसंद पर निर्भर करता है। जब सामान्य मांस पहले से ही पेल दिया जाता है, तो चावल के साथ मांस का हाथी आपकी सहायता करेगा। इस डिश के लिए नुस्खा काफी आसान है। आप इसे पकाने और फिर इसे फ्रीज कर सकते हैं। इसके अलावा, ताजा तैयार मांस गेंदों गर्मी इलाज किया जा सकता है।
आप चुन सकते हैं और मांस hedgehogs खाना पकाने से पहले कतरन संसाधित करने की जरूरत चावल के साथ कीमा बनाया हुआ मांस के लिए नुस्खा आपके द्वारा चुने गए मांस पर निर्भर करता है जब कोई उत्पाद खरीदते हैं, तो इसकी ताजगी पर ध्यान दें। मांस बाजार में हाल ही में खाना पकाने का एक कार्य था, इसलिए यदि आप मांस की चक्की के साथ गड़बड़ नहीं करना चाहते तो विक्रेता को यह करने के लिए कहें। यदि आप इसे स्वयं करना चाहते हैं, तो अगला निर्देश आपके लिए है
पोर्क-ग्राउंड बीफ़
सबसे, शायद, लोकप्रिय विकल्प सूअर का मांस के साथ मांस मांस का उपयोग होता है मांस को कुल्ला और इसे छोटे टुकड़ों में काट लें। उन्हें मांस की चक्की के माध्यम से लहसुन की एक लौंग के साथ पास करें।
चिकन कीमा
इस प्रकार का मांस आहार और आदर्श हैकिसी भी आहार का पालन करने वाले लोगों के लिए उपयुक्त कुक्कुट मांस का एक बहुत नाजुक स्थिरता है, इसलिए इस मामले में आप मांस की चक्की के बिना कर सकते हैं। बस पट्टिका को छोटे टुकड़ों में काटें।
चावल के साथ मांस हेजहोग तैयार करने के लिए, नुस्खा सभी आवश्यक उत्पादों के साथ पढ़ा और तैयार किया जाना चाहिए।
प्याज और गाजर
एक छोटे आकार के प्याज और कट लोउसे सबसे छोटे टुकड़ों में। इसके बाद, दो गाजर धोएं और उन्हें एक अच्छी grater पर grate। एक preheated फ्राइंग पैन पर वनस्पति तेल का एक बड़ा चमचा डालना और प्याज तक प्याज तलना।
इसके बाद, सब्जी को एक कटोरे में सूखे मांस के साथ रखें औरगाजर के समान तरीके से तलना। याद रखें कि आपको लगातार सब्जियों को हलचल करना चाहिए, अन्यथा वे जला सकते हैं और एक स्वादिष्ट और सुगंधित भुना के बजाय आपको कड़वा कोयले मिलेंगे। गाजर के बाद इसे सूखे मांस के कटोरे में डाल दिया।
चावल
पहले, इस अनाज का सही ढंग से चयन करना आवश्यक हैचावल के साथ मांस हेजहोग खाना पकाने की तुलना में। नुस्खा क्लासिक सफेद चावल के उपयोग को मानता है। खाना पकाने के दौरान, यह थोड़ा swells और एक चिपकने वाला स्थिरता हो जाता है, जो गेंदों के गठन को अनुकूल रूप से प्रभावित करेगा।
इसके अलावा आप उबले हुए लंबे अनाज अनाज का चयन कर सकते हैं। इस मामले में, चावल भुनाया जाएगा और इसके मूल आकार को बनाए रखा जाएगा। ऐसे उत्पाद से मोल्ड करने के लिए थोड़ा और जटिल हो जाएगा।
पानी को एक छोटे सॉस पैन में रखो और इसमें आधे गिलास चावल डालें। तरल को उबाल लेकर लाएं और 5 मिनट तक पकाएं। इसके बाद, पानी निकालें, अनाज को एक कटोरे में सूखे मांस के साथ रखें।
अंडा
एक चिकन अंडे लें और नमक के एक चम्मच के साथ इसे whisk। परिणामी मिश्रण भोजन के साथ एक आम कटोरे में डाला जाना चाहिए।
सभी के साथ पूरी तरह से mincemeat हिलाओसामग्री, हाथ से ऐसा करना बेहतर है। मांस के स्टॉक का एक छोटा सा टुकड़ा लें और एक गेंद बनाएं। इसे एक साफ फ्लैट प्लेट पर रखो और हेरफेर दोहराएं। जब सभी कांटेदार मांस का उपयोग किया जाता है, तो आप उत्पाद को फ्रीजर में डाल सकते हैं या एक बार में पका सकते हैं।
इस तरह से पकाया गया पकवान आहार माना जाता है और इसमें न्यूनतम कैलोरी होती है। आपको एक मोटी तल और आधे गिलास पानी के साथ एक संकीर्ण सॉस पैन की आवश्यकता होगी।
मांस गेंदों की आवश्यक संख्या को रखोबर्तन के नीचे और पानी के साथ नमक। यदि आवश्यक हो, तो आप हेजहोग की कई परतें बना सकते हैं। पकवान को एक छोटी आग और कवर पर रखें। तब तक प्रतीक्षा करें जब तक पानी पैन के नीचे से वाष्पित न हो जाए। इसके बाद, आपको मांस गेंदों को ध्यान से प्राप्त करने और मेज पर सेवा करने की आवश्यकता है।
इस पकवान को तैयार करने के लिएआपको टमाटर सॉस बनाने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, टमाटर का पेस्ट लें और इसे पानी से पतला करें। निम्नलिखित अनुपात का निरीक्षण करें: टमाटर के दो हिस्सों को पानी के एक हिस्से में।
मांस गेंदों को कटोरे में मल्टीवार्क के लिए रखें और पके हुए टमाटर सॉस से भरें। इस लेख में चावल नुस्खा के साथ एक फोटो के साथ मांस हेजहोग है।
मल्टीवार्क में, आपको उपयुक्त का चयन करना होगाखाना पकाने के तरीके और मांस गेंदों के साथ एक कटोरे में डाल दिया। फिर विशेष सिग्नल की प्रतीक्षा करें कि जब उत्पाद उपयोग के लिए तैयार होता है तो डिवाइस उत्सर्जित हो जाएगा।
इस नुस्खा में एक जटिल पकवान की तैयारी शामिल है। आपको कुछ छीलने वाले आलू कंद और 100 ग्राम हार्ड पनीर की आवश्यकता होगी।
ओवन के लिए एक मोल्ड तैयार करें और इसे कवर करेंपन्नी। यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि मांस अपने रस को बरकरार रखे, और पकवान जलाया नहीं जाता है। आलू को सर्कल में काटें और उन्हें मोल्ड के नीचे समान रूप से रखें। मांस गेंदों की आवश्यक संख्या के साथ शीर्ष।
ओवन को पहले से गरम किया जाना चाहिए180 डिग्री वर्कपीस सेट करें और 20 मिनट प्रतीक्षा करें। इसके बाद, बेकिंग डिश लें और मांस को पके हुए पनीर से छिड़क दें। पकवान को ओवन में एक और 10 मिनट के लिए रखो। उसके बाद, प्लेटों पर मांस गेंदों के साथ आलू रखें और मेज पर सेवा करें।
एक अच्छा त्यौहार पकवान चावल के साथ मांस हेजहोग है। तस्वीर के साथ नुस्खा आप इस लेख में पढ़ सकते हैं।
इसके अलावा, यह पकवान एक अच्छा विकल्प होगादैनिक रात्रिभोज या रात के खाने के लिए। पकाया गेंदों के लिए गार्निश पास्ता या आलू, विभिन्न अनाज या पके हुए सब्जियों के रूप में हो सकता है। उबला हुआ चावल के साथ मांस हेजहोग गार्निश न करें, क्योंकि यह उत्पाद पहले से ही सूखे मांस में निहित है।
इसे तैयार करने के हर तरीके से प्रयास करेंव्यंजन और एक या कई को वरीयता देते हैं। बच्चों और वयस्कों के लिए मांस गेंद तैयार करें। लिंग या उम्र के बावजूद हर कोई उन्हें पसंद करेगा। पाक रचनात्मकता में आपको शुभकामनाएँ!
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