चिंराट के साथ क्या खाना बनाना है? दिलचस्प व्यंजन खाना पकाने के लिए नुस्खा

कई गृहिणियों के पास एक सवाल है: झींगा पकाने के लिए कैसे? नुस्खा वास्तव में सरल है। हमारे देश में इस समुद्री भोजन के आगमन के साथ, नए विदेशी व्यंजन प्रकट हुए हैं जो उनके अद्वितीय स्वाद, उत्तम और बहुत सुखद सुगंध से प्रतिष्ठित हैं। आज यह सबसे लोकप्रिय और मांगे जाने वाले समुद्री उत्पादों में से एक है।

वे न केवल ब्रूड होते हैं, बल्कि तला हुआ भी होते हैं और जटिल बनाते हैंपाक कृतियों, उदाहरण के लिए सूप, सलाद, मिठाई और यहां तक ​​कि कॉकटेल। कुछ रेस्तरां में सफेद सॉस के साथ स्वादिष्टता परोसा जाता है। लेकिन सभी उपयोगी गुणों और सौम्य विशिष्ट स्वाद को बनाए रखते हुए, घर पर झींगा कैसे पकाना है? इस लेख में इस समुद्री भोजन को पकाने के अद्भुत उत्सव के तरीके होंगे।

फ्राइड श्रिप्स

नुस्खा सरल है। पकवान को स्नैक के रूप में परोसा जा सकता है। प्रति किलोग्राम झींगा की आपको आवश्यकता होगी:

• लहसुन (4 लौंग);
• सोया सॉस (20 ग्राम);
• नींबू का रस (10 ग्राम);
• अजमोद।

नमकीन पानी में समुद्री भोजन उबालें। झींगा पहले से छील खरीदें, यह खाना बनाना आसान होगा। एक फ्राइंग पैन में उबले हुए उत्पाद को कुक करें और इसे जैतून का तेल में फ्राइये - शाब्दिक 7 मिनट। बंद करने से पहले, कटा हुआ लहसुन, नींबू का रस और सोया सॉस जोड़ें। कटा हुआ अजमोद के साथ सजा, गर्म, परोसें।

शाही खाना पकाने के लिए नुस्खा चारकोल पर झींगा

गर्म कोयलों ​​पर पकाया समुद्री भोजन से एक अद्वितीय और नाज़ुक चमकदार कबाब, एक असली इलाज है। इसके अलावा, पकवान सभी पोषक तत्वों को बरकरार रखता है।

100 ग्राम नींबू का रस, जैतून मिलाएंतेल (100 ग्राम), शुष्क शराब (20 ग्राम), लहसुन लौंग, ताबास्को सॉस (10 ग्राम), नमक और कटा हुआ कैलंट्रो। परिणामी marinade में हम झींगा रखना। खाना पकाने के लिए नुस्खा ठीक पिकलिंग है। इस सॉस में उत्पाद लगभग 7 घंटे होना चाहिए।

उस समय की समाप्ति के बाद, हमने समुद्री भोजन फैलायाकोयले में फ्राइये और तलना, लगातार मोड़ना। ताजा सब्जियों के सलाद के साथ skewers पर बेहतर सेवा। इस सुगंधित और स्वादिष्ट पकवान का प्रयास करें। खाना पकाने के लिए, छिद्रित श्रिंप चुनें।

खाना पकाने के लिए व्यंजनों विविध हैं। बहुत स्वादिष्ट शाही झींगा गहरे तले हुए हैं। लहसुन नमक और काली मिर्च के साथ समुद्री भोजन छिड़के। एक अलग कंटेनर में, सरसों (20 ग्राम) के साथ दो अंडे चाबुक करें। एक और कटोरे में, मक्का और चावल का आटा मिलाएं (200 ग्राम प्रत्येक)। फिट और गेहूं होगा।

प्रत्येक झींगा पहले अंडा में blanched हैमिश्रण, और फिर आटा वजन में और preheated तेल में कम हो गया। वे जल्दी से तला हुआ जाता है - दो मिनट के भीतर। यह मसालेदार पकवान पूरी तरह से मैक्सिकन सॉस - साल्सा के साथ संयुक्त है।

और अब एक मसालेदार सूप तैयार करें। ऐसा करने के लिए, हमें छोटे झींगा छीलने की जरूरत है। अगले एक के लिए पकाने की विधि। चिकन शोरबा के तीन गिलास के साथ सफेद सूखी शराब (100 ग्राम) को मिलाएं। कटा हुआ अजवाइन और हरी प्याज (100 ग्राम) जोड़ें, तेजता के लिए Adzhiki (लगभग 20 ग्राम) डाल, लहसुन (3 लौंग) और नमक के बारे में मत भूलना। 40 मिनट के लिए खाना बनाने के लिए छोड़ दें। हम सभी झींगा डालते हैं और एक और आधा घंटे पकाते हैं। एक कटोरे में, partwise की सेवा, नींबू और किसी भी हिरन के टुकड़े के साथ सजाने के लिए।