"मालकिन" सलाद: नुस्खा

सलाद "मालकिन", खाना पकाने के लिए एक नुस्खानीचे प्रस्तुत किया जाएगा, बहुत आसानी से और जल्दी किया। यह ध्यान देने योग्य भी है कि इस तरह के एक स्वादिष्ट पफ पकवान को सामग्री तक पहुंचने के लिए महंगा और मुश्किल की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि इसमें केवल मांस, सब्जियां, नट और किशमिश होते हैं।

"मालकिन" सलाद: एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा

आवश्यक उत्पाद:

• बल्ब मध्यम - 2 पीसी।
• चिकन स्तन - 400 ग्राम;
• बिना पिट के हल्के किशमिश - 1 अपूर्ण ग्लास;
• गाजर थोड़ा ताजा - 1 या 2 पीसी।
• सेब सिरका - एक गिलास का 1/3;
• पनीर किसी भी - 70 ग्राम;
• अखरोट छील - 1 भाग ग्लास;
• नारंगी - 1 पूरा फल;
• दानेदार चीनी - स्वाद के लिए;
• नमक पकाया - सब्जियों और मांस के उबलते समय जोड़ें;
• मेयोनेज़ फैटी - व्यक्तिगत विवेकाधिकार पर।

मांस प्रसंस्करण की प्रक्रिया

सलाद "मालकिन", जिसकी नुस्खा हम हैंहम मानते हैं, आप मांस के साथ पका सकते हैं, और इसके बिना। यदि आप अभी भी इस पौष्टिक उत्पाद का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो केवल दुबला चिकन स्तन लेने की सिफारिश की जाती है। पट्टिका को धोया जाना चाहिए, नमक के पानी में 35 मिनट के लिए उबला हुआ, और फिर ठंडा और सूट, छील और उपास्थि से साफ किया जाना चाहिए। इसके बाद, स्तन को फाइबर में बारीक कटा हुआ होना चाहिए और शेष सामग्री तैयार होने तक अलग रखा जाना चाहिए।

"मालकिन" सलाद: सब्जियां, सूखे फल और अन्य अवयवों को पकाने के लिए एक नुस्खा

छोटे गाजर धोया जाना चाहिए, उबला हुआ तकमुलायम राज्य, और फिर छील और grate। इसके अलावा किसी भी ठोस ग्रेड के पीसने और पनीर की आवश्यकता होती है। इसके बाद, आपको प्याज को पतले आधे के छल्ले में काटना, उन्हें एक कटोरे में डाल देना, सेब साइडर सिरका डालना, थोड़ा सा चीनी जोड़ें और 3-5 घंटे के लिए मसाले के लिए छोड़ दें।

सलाद "मालकिन" में, जिसका नुस्खासूखे फल के अनिवार्य समावेश, गड्ढे के बिना हल्के या काले किशमिश जोड़ने की सिफारिश की जाती है। इसे छूना चाहिए, और फिर उबलते पानी से धोया जाना चाहिए, धोया और अतिरिक्त तरल से मुक्त किया जाना चाहिए। फिर आपको प्लेट पर या माइक्रोवेव ओवन में नट भुनाएं और हल्के ढंग से रोलिंग पिन या ब्लेंडर से पीस लें।

सलाद में मौलिकता और विशेष स्वाद के लिए"फ्रेंच प्रेमी", जिसकी नुस्खा तैयारी के विभिन्न तरीकों का मतलब हो सकती है, कुछ फल जोड़ने की सिफारिश की जाती है। हमने इसके लिए एक मीठा नारंगी लिया। इसे त्वचा से साफ किया जाना चाहिए और मध्यम क्यूब्स में काटा जाना चाहिए।

एक डिश बनाना

खरीदे गए सभी सामग्रियों के बादकार्रवाई की जाएगी, वे इस क्रम में एक फ्लैट प्लेट पर डाल चालू करने की आवश्यकता: चिकन स्तन, मसालेदार प्याज, उबले हुए प्रकाश किशमिश, कटा गाजर, पनीर, कटा हुआ पागल, और मीठी नारंगी उबले। बेशक, उत्पादों की एक परत (पिछले छोड़कर) वसा मेयोनेज़ और वैकल्पिक रूप से नमक lubricated किया जाना आवश्यक है।

तालिका में सही फ़ीड

तैयार सलाद "फ्रेंच मालकिन"रेफ्रिजरेटर को भेजने के लिए अधिमानतः 5-6 घंटे के लिए। इस समय के दौरान वह मेयोनेज़ को अवशोषित करेगा, रसदार, स्वादिष्ट और निविदा बन जाएगा। आम तौर पर, इस सलाद को मुख्य गर्म पकवान के सामने ठंडा राज्य में मेज पर परोसा जाता है।

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