गोभी के साथ पाई के लिए पकाने की विधि

गोभी के साथ पाई - एक स्वादिष्ट पकवान वे तला कर सकते हैं, लेकिन आप ओवन में सेंकना कर सकते हैं। भरने में ताजा गोभी और साउरक्रोट दोनों शामिल हो सकते हैं। और खमीर को खमीर में और खमीर रहित तरीके से तैयार किया जा सकता है

गोभी के साथ पाई के लिए सरल नुस्खा, जो किबहुत जल्दी तैयार हैं, इसमें खमीर आटा शामिल है कई गृहिणियां अर्ध-तैयार उत्पाद तैयार करते हैं, इसे रेफ्रिजरेटर में हटा दें और समय-समय पर वे अपने परिवार के मेनू को स्वादिष्ट व्यंजनों में विविधता देते हैं। आटा तैयार है, तो भरने के लिए तैयार करने के लिए आसान है। और गर्मी से गर्मी के साथ pies आप मेज पर एक पहाड़ी पर भी कार्यदिवस के बाद काम करनेवाले दिन होगा चलो और हम देखेंगे कि इस तरह गोभी के साथ पाई कैसे बनाएं।

सबसे पहले, गोभी के साथ खमीर पाई तैयार करें। परीक्षण के लिए हम एक छोटे से नकली मक्खन, सूखी खमीर के 4 बड़े चम्मच, 2 अंडे और आटे की 3 और एक आधा कप की एक पूरी पैक से कम एक गिलास दूध, चीनी के 2 बड़े चम्मच, नमक का आधा एक चम्मच, ले लो। जब butchering आटा एक छोटे से वनस्पति तेल की जरूरत है।

अब आटा गूंध। ऐसा करने के लिए, दूध और मार्जरीन एक साथ गर्म करें, जिससे यह पिघला देता है, तरल को चीनी और नमक जोड़कर दोनों अंडों को चलाता है आटा और खमीर मिश्रित है, एक सॉस पैन में डालना और आटा गूंध। एक गर्म स्थान में उठो, यह केवल आधा घंटे होगा। जैसा कि आप देख सकते हैं, बहुत कम है

और हम व्यर्थ में समय व्यतीत नहीं करेंगे और तैयार करेंगेस्टफिंग। उसे गोभी और दो कड़ी उबले हुए अंडे के एक सिर की जरूरत है। गोभी एक बड़े भट्टी, नमक, फेरबदल पर रगड़ और एक कोलंडर के माध्यम से अतिरिक्त रस निचोड़। पके हुए अंडे छोटे होते हैं और गोभी को जोड़ते हैं। अगर आप चाहें तो तो आप छोटे क्यूब्स और प्याज में कटौती कर सकते हैं। भरने के लिए तैयार है

अब हम आटा को गेंदों में काटते हैं, उन्हें समतल करते हैं, बीच में भरना डालते हैं और किनारों को अच्छी तरह विभाजित किया जाता है। ऐसे पैटी आधे घंटे के लिए ओवन में पकाए जाते हैं ताप तापमान 220 डिग्री है

गोभी के साथ थोड़ा सा खमीर पाईयदि आप गोभी के साथ पीरोज़्की के लिए निम्नलिखित नुस्खा का उपयोग करते हैं तो उन्हें प्राप्त किया जाता है। यह आटा लगभग पकाया जाता है और साथ ही हमने जो ऊपर चर्चा की है। और मसालों और जड़ी बूटियों के अलावा के साथ वनस्पति तेल में गोभी के भून को भरने के लिए। अगर क्रीम में तले हुए, तो यह भी स्वादिष्ट होगा ये पैटी तले हुए और बेक किए जा सकते हैं यह समान रूप से स्वादिष्ट होगा

और कैसे खमीर के बिना गोभी के साथ पाई पकाने के लिएरास्ता, आप पूछते हैं। खैर, चलो गोभी के साथ पाई के लिए एक नुस्खा देखें। इसका लाभ यह है कि इस पकवान को तैयार करने में भी कम समय लगता है, क्योंकि आपको आटा उठने की प्रतीक्षा नहीं करनी पड़ती है।

परीक्षण के लिए, आधे किलोग्राम केफिर का गिलास लेंआटा, 1 चिकन अंडे, 3 चम्मच वनस्पति तेल, 1 चम्मच बेकिंग पाउडर या चाय सोडा, चीनी के 2 चम्मच और नमक का एक चुटकी। हम अंडे को नमक और चीनी के साथ कुल्ला सकते हैं, वनस्पति तेल जोड़ सकते हैं और द्रव्यमान को समानता की स्थिति में मिला सकते हैं। सोडा या बेकिंग पाउडर केफिर में बुझाया जाता है, पहले मिश्रण के साथ मिलकर आटा गूंधना शुरू कर देता है, इसे छोटे हिस्सों में डालना शुरू होता है। ऐसा किया जाता है ताकि यह बहुत खड़ी न हो। गोभी के साथ इस नुस्खा पाई में अतिरिक्त आटा की अनुमति नहीं है। आपको ध्यान से गूंधने की जरूरत है, ताकि गूंध के अंत में आटा आपके हाथों तक नहीं टिके।

यह आटा एक गोभी भरने के साथ संयुक्त हैएकदम सही है। चलो इन patties sauerkraut के साथ शुरू करते हैं। ऐसा करने के लिए, गोभी धो लें। अगर नमक धोया जाता है, तो हम गोभी और काली मिर्च को लुप्त कर देंगे। और फिर एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल में तलना। जब तक पानी पूरी तरह से वाष्पित नहीं हो जाता तब तक तलना जरूरी है।

अब गेंदों में आटा काट लें, उन्हें बाहर निकालें। भरने रखो, धीरे-धीरे किनारों को और ओवन में स्नैप करें। सुंदरता के लिए, आप अंडे की जर्दी के साथ उत्पादों के शीर्ष पर तेल डाल सकते हैं। जब पाई बेक्ड होते हैं, तो उन्हें ठंडा उबला हुआ पानी से छिड़कें और थोड़ी देर के लिए एक तौलिया के साथ कवर करें। वे नरम और भी सुगंधित हो जाएंगे।

इस तरह के पाई उत्कृष्ट और तला हुआ रूप में हैं।