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स्लिम मिर्च: व्यंजनों और समीक्षा

समय-समय पर अपने आप को गुनगुना प्रेम के साथ रखेंकई। कम तापमान के बावजूद, यह पकवान बचपन से एक गर्म स्मृति है, और इसके बारे में केवल इसका उल्लेख आपको मानसिक रूप से खुशबू महसूस करता है।

सर्दी क्या है?

वास्तविक दृष्टिकोण से बहस करने के लिए, जेलिफ़िश मांस या मुर्गी के टुकड़ों के साथ एक जमे हुए शोरबा होता है।

जेलिफ़िश, लोकप्रिय विश्वास के विपरीत, एक स्वतंत्र पकवान के रूप में कार्य करता है, हालांकि इसे एक स्नैक श्रेणी माना जाता है।

खाओ और वजन कम करें

इस व्यंजन का आहार संस्करण छोटा हैसरल से अलग है मुख्य अंतर यह है कि मुख्य रूप से पोल्ट्री मांस से वज़न घटाने के लिए slugger पकाया जाता है, जबकि क्लासिक संस्करण में मुख्य घटक के रूप में पोर्क का इस्तेमाल होता है।

वजन घटाने के लिए स्लिममर

जब आप चाहें तो स्थिति से बाहर का सबसे अच्छा तरीकाअपने आप को एक असामान्य और विविध डिश के साथ लाड़ प्यार, यह एक स्लिमिंग जेली खा रहा है, नीचे दी गई विधियों में से एक के अनुसार तैयार किया गया है यह लंबे समय तक तैयार नहीं है, लेकिन यह सूअर का मांस पैर, पूंछ और कान के सामान्य संस्करण से कम स्वादिष्ट नहीं है।

वजन घटाने के लिए स्लिममर

पहला कोर्स के लिए नुस्खा सरल नहीं है, लेकिन डिश बहुत स्वादिष्ट है

क्लासिक चिकन चिकन नुस्खा

तो, इसकी तैयारी के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  1. एक चिकन
  2. बीफ़ घुटने
  3. गाजर - 1 टुकड़ा
  4. प्याज - 1 टुकड़ा
  5. लहसुन - 4 लौंग
  6. नमक, काली मिर्च और मटर, बे पत्ती - स्वाद के लिए

लहसुन को अधिक या कम के रूप में लिया जा सकता है, जो सीधे अपनी स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करता है

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ठंडवज़न घटाने के लिए, केवल चिकन से बना, बहुत लंबे समय तक फ्रीज कर लेगा, या यह बिल्कुल भी नहीं होगा। यही कारण है कि नुस्खा में बीफ़ का एक महत्त्वपूर्ण हिस्सा है, जो व्यावहारिक रूप से तैयार किए गए नाश्ते के आहार संबंधी गुणों को प्रभावित नहीं करता है।

तैयारी:

  1. चलने वाले पानी के नीचे मांस को अच्छी तरह से कुल्लाएं।
  2. मोटी दीवारों के साथ एक कंटेनर में इसे मोड़ो।
  3. कम से कम 10-15 सेंटीमीटर मांस को कवर करने के लिए पानी डालो।
  4. एक धीमी आग पर सॉस पैन सेट करें।
  5. पानी उबलने तक प्रतीक्षा करें।
  6. फोम, जो के दौरान फार्म शुरू हो जाएगापहले मिनट, आपको लगातार एक चम्मच या एक विशेष स्कूप का उपयोग करने की आवश्यकता है। इसके लिए धन्यवाद, वजन घटाने के लिए पतला सुखद स्वाद विशेषताओं का अधिग्रहण करेगा।

एक सुखद बोनस, जिसे वह हर किसी को खुश करेगा, तैयारी के लिए समय की मात्रा होगी। यह न्यूनतम होगा, और परिणाम सभी उम्मीदों को पार कर जाएगा।

7. पानी की सब्जियों में रखो - मसाले, गाजर और प्याज, जिसे पहले बड़े क्यूब्स में काटा जा सकता है।

8. फिर उबलने के बाद, गर्मी को कम से कम कम करें।

9. मांस और सब्जियों के मिश्रण को तब तक पकाएं जब तक कि चिकन से मांस अपने आप नहीं होता है, और घुटने पर नसों को एक पारदर्शी छाया प्राप्त नहीं होगी।

10. गर्मी से पैन निकालें।

11. मांस को शोरबा से हटा दें।

12. इसे हड्डियों से अलग करें और छोटे टुकड़ों में काट लें।

13. उन्हें एक हिस्सेदार फूलदान में बांटें, नमकीन शोरबा भरें और पूरी तरह से जमे हुए तक रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें।

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चिकन पट्टिका और नाभि चिकन

आपको आवश्यकता होगी:

  1. एक चिकन
  2. चिकन के वेंट्रिकल्स - 1 किलो।
  3. बल्ब - 3 टुकड़े।
  4. लहसुन - 5 दांतों।
  5. गाजर - 1 टुकड़ा
  6. स्वाद के लिए बे पत्ती, नमक, चीनी, लौंग, काली मिर्च और पाउडर।

तैयारी:

  1. टुकड़ों से अलग चिकन शव को विभाजित करें, ट्रंक से अलग पैर और पंखों को विभाजित करें, और ट्रंक को 3-4 भागों में काट दें।
  2. सबसे अच्छे रूप में आप चिकन वेंट्रिकल्स को कुल्ला सकते हैं या उन्हें अन्यथा कहा जाता है - नाभि, और एक साथ ठंडा पानी में चिकन डुबकी के साथ।
  3. पानी उबाल लें।

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  4. जैसे ही यह होता है, गठित फोम को हटा दें।
  5. उबले हुए सब्जियों में डुबकी, मध्यम क्यूब्स में काटा।
  6. मसालों में रखो।
  7. बाद फिर से उबलते चिकन और अपने स्वयं के हड्डियों से दूर जाने की जब तक हड्डियों से मांस को मुक्त करने और सबसे महत्वपूर्ण शुरू होता है, तब तक खाना पकाने pupochke जारी रखते हैं,।
  8. कंटेनर को गर्मी से हटा दें और मांस को वेंट्रिकल के साथ एक कटोरे में स्थानांतरित करें, उन्हें अच्छी तरह से ठंडा करने दें।
  9. छोटे टुकड़ों में fillets को अलग करें।
  10. नाभि काट लें।
  11. मांस के स्टॉक को नमकीन शोरबा में वापस स्थानांतरित करें, मिश्रण करें और पूरी तरह से जमे हुए होने तक ठंडा करें।

जाहिर है, इस तरह की सर्दी लंबे समय तक तैयार नहीं होती है, लेकिन यह सूअर का मांस पैर, पूंछ और कान के सामान्य संस्करण से कम स्वादिष्ट नहीं होती है।

लोग कहते हैं

जिसके अनुसार एक राय खोजना दुर्लभ हैमसाले और सब्जियों के साथ ठंडा शोरबा बेकार और बुरा है। इसके विपरीत, कई वजन घटाने के लिए ठंड की प्रशंसा करते हैं। कई उपयोगकर्ताओं से प्रतिक्रिया इस की सबसे अच्छी पुष्टि है। और सब इसलिए क्योंकि वह न केवल स्लिमिंग के आहार में सबसे अच्छा पकवान है, बल्कि उत्सव की मेज पर क्लासिक रेसिपी के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प भी है। वजन घटाने के लिए चिकन जांघ किसी भी उत्सव में आवश्यक वातावरण बनाएगा और आहार के साथ नहीं टूट जाएगा।

वजन घटाने के लिए चिकन जांघ

पाक कला युक्तियाँ

  1. जेलीफ़िश न केवल अपने मूल स्वाद में भिन्न होने के लिए, बल्कि इसकी उपस्थिति में, सब्जियों को विशेष मोल्ड (दिल, सितारों, ज्यामितीय आंकड़े इत्यादि) का उपयोग करके एक आकार देना आवश्यक है।
  2. स्नैक्स प्राप्त करने के लिए पारदर्शी नहीं है, लेकिन इस घटना में एक सुनहरा रंग संभव है कि खाना पकाने की शुरुआत में शोरबा में एक पूरी तरह से अनियंत्रित बल्ब डालें, और फिर इससे छुटकारा पाएं।
  3. विपरीत प्रभाव (पारदर्शी शोरबा) प्राप्त करने के लिए मांस के उबलते समय गठित फोम के स्थायी और समय पर निपटान की प्रक्रिया में मदद मिलेगी।
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