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लहसुन को घर पर सही ढंग से कैसे स्टोर करना है?

शरद ऋतु में हम अपने बगीचे से फसल औरहमारे पास हमारे क्षेत्र में बढ़ती लगभग किसी भी सब्जियां और फल अपेक्षाकृत सस्ते रूप से खरीदने का अवसर है। सर्दियों में घर पर लहसुन कैसे स्टोर करें? अलग-अलग तरीके हैं, जिनमें से प्रत्येक को अपने रसोईघर के लिए सबसे उपयुक्त मिलेगा।

लहसुन को हटाने और भंडारण के लिए तैयार कैसे करें?

घर पर लहसुन कैसे स्टोर करें
इस फसल की कटाई शुरू करना कब आवश्यक है? यह सब उगाए गए लहसुन के प्रकार पर निर्भर करता है, आमतौर पर यह देर से शरद ऋतु है। पूरी फसल खोदने से पहले, ध्यान से कई सिर का मूल्यांकन करें, चाहे दांतों के लिए एक घना खोल पर्याप्त हो। यदि समय पर्याप्त है, तो आप लहसुन का स्वाद भी ले सकते हैं। संस्कृति को साफ करने के लिए शुष्क मौसम में है। एक फावड़ा या कांटा का उपयोग कर लहसुन खोदना। मुझे कब तक उपजी छोड़नी चाहिए? यदि आपने घर पर लहसुन को स्टोर करने का फैसला नहीं किया है, तो तीर का आधार 15 सेंटीमीटर पर छोड़ दें। समर्पित सिर लगभग 10 दिनों तक सूखने के लिए छोड़ा जाना चाहिए। आप उन्हें गेराज में या बंद छत पर रख सकते हैं। जैसे ही लहसुन सूख जाती है, वहीं जड़ों को ट्रिम करने और वांछित लंबाई तक उपजी होती है।

घर पर लहसुन कैसे स्टोर करें: सभी तरीकों से

लहसुन को स्टोर करने के लिए सबसे अच्छा तरीका है
सबसे आसान विकल्प कार्डबोर्ड तैयार करना है याउपयुक्त आकार का एक लकड़ी का बक्सा और लहसुन के सिर के अंदर डाल दिया। पहली बार चुनने के लिए सलाह दी जाती है, और फिर छोटे, क्योंकि वे लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं। लहसुन को स्टोर करने के लिए ग्रामीण इलाकों के लिए पारंपरिक तरीका पिगटेल है। उन्हें एक साथ बुनाई मुश्किल नहीं है, यह कई सिर बंडलों में इकट्ठा करने के लिए पर्याप्त है और उन्हें एक साथ मोड़ना शुरू कर देते हैं, उन्हें कसकर कस कर देते हैं। यदि आपके पास उपजी की पर्याप्त लंबाई नहीं है, तो किसी भी आधार पर रस्सियों या ब्रेड का उपयोग करें। आप इस सब्जी को कपड़े के बैग में स्टोर कर सकते हैं। क्षय से सिर की रक्षा के लिए, कपड़े के शीर्ष पर पॉलीथीन बैग लगाने की सिफारिश की जाती है।

सर्दियों में लहसुन को स्टोर करने के लिए सबसे अच्छा तरीका है

लहसुन को स्टोर करने के अन्य तरीके हैंघर की स्थिति आप इसे संरक्षित कर सकते हैं। सबसे लोकप्रिय रूप दांत या सामान्य सूरजमुखी के तेल में दांतों या सिर की नियुक्ति है। लेकिन याद रखें, लहसुन के डिब्बे रेफ्रिजरेटर में जमा किया जाना चाहिए। कुछ गृहिणी कटा हुआ स्लाइस को स्थिर या सूखा पसंद करते हैं। विचार बुरा नहीं है, लेकिन यदि आप कटा हुआ लहसुन को एक रेफ्रिजरेटर में स्टोर करने की योजना बनाते हैं, तो इसे छोटे साँचे या बर्फ के रूपों का उपयोग करके एकल भागों में विभाजित करें।

वसंत तक फसल को कैसे बचाया जाए?

सर्दियों में लहसुन को कैसे स्टोर करना सबसे अच्छा है - केवल निर्णय लेने के लिएआप, उनके पूर्ण प्रदर्शन पर उपरोक्त सभी विधियां प्रभावी हैं। मसालेदार नमी के सिर से डरते हैं, उन्हें शुष्क, अधिमानतः अच्छी तरह से हवादार कमरे में स्टोर करें। तापमान शासन के लिए बाहर देखो। यदि थर्मामीटर का स्तंभ शून्य से नीचे आता है, तो आपकी फसल चली जाएगी। इस कारण से कि बिना गरम बालकनी सब्जियों को संग्रहित करने के लिए उपयुक्त नहीं है। यह सलाह दी जाती है कि सिर को घर या अपार्टमेंट में रखें, लेकिन एक शुष्क तहखाने भी उपयुक्त है। लहसुन को स्टोर करने का एक और दिलचस्प तरीका है। एक बड़े कंटेनर में कई घरेलू मोमबत्तियां पिघलें और प्रत्येक सिर को डुबो दें। अब, लहसुन को बक्से या डिब्बे में रखा जा सकता है और आवश्यकतानुसार हटा दिया जा सकता है। पैराफिन नमी के प्रभाव से सिर की रक्षा करेगा, और दांतों की सफाई के दौरान पूरी तरह से हटा दिया जाएगा।

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