सींग वाले बनी से होटल: जर्मन बियर वोलोपरिंगर

पहली बात यह है कि शॉक जब आप बीयर को देखते हैंWolpertinger - यह पूरी तरह से पागल लेबल है। यह एक अजीब, नुकीले खरगोश और हिरण जैसी सींगों को दर्शाता है। बहुत असामान्य और रंगीन ऐसा लग रहा था - जो लोग पहली बार के लिए पेय चखा से कई है कि यह इस सींग वाले खरगोश की वजह से हासिल कर ली ईमानदारी से स्वीकार करते हैं। दिखावटी पैकेजिंग के पीछे छिपा का स्वाद क्या है? और अगर उत्पाद की गुणवत्ता रूसी मानकों, कीमत से नहीं बल्कि बड़े से मेल खाती है?

नाम और किंवदंती

यह नाम का उच्चारण करने के लिए पहली बार निकला? आनन्द! रूसी बोलने वाले के बीच में आप की तरह इतना नहीं है। क्योंकि बियर एक जर्मन है यह आश्चर्य की बात नहीं है, - शब्द "volpertinger" जर्मन मूल है। लेकिन जर्मनी के परंपराओं के अपने उत्सुक रवैया पूरे विश्व में प्रसिद्ध हैं। यही कारण है कि अल्पाइन लोकगीत बियर ब्रांड की "चेहरे" के पुराने चरित्र था, और एक ही समय में और उसे नाम दिया। हमें सींग के साथ एक ही खरगोश के सामने से मिलो, लोकप्रिय Wolpertinger के रूप में केवल जाना जाता है।

ऐसा न करें कि एक चमत्कार जानवर की उपस्थितिअल्कोहल के मतिभ्रम प्रभाव के कारण, स्थानीय लोगों में से एक को देखने के लिए धन्यवाद। "जिन लोगों ने इस का आविष्कार किया उनमें से कितने नशे में थे?" - अक्सर शौकीनों ने बियर प्रेमियों से पूछा कि पौराणिक कथाओं की उत्पत्ति से अपरिचित वास्तव में, जीवविज्ञानियों, शिकारी और जंगली अल्पाइन प्रकृति के अन्य शोधकर्ता एक बीमारी के बारे में बात करते हैं जो कभी-कभी खर्राटे लेते हैं। उनके सिर पर छोटे सींग जैसी दिखती हैं। जाहिर है, एक प्राचीन खरगोश से पीड़ित कुछ पपिलोमा और पौराणिक चरित्र का एक प्रोटोटाइप बन गया।

स्वाद और रंग

वॉल्पररिंगर बीयर की क्षमता के साथ डिब्बे में उत्पादन किया जाता है0,5 लीटर पर क्लास प्रेमियों का ध्यान है कि स्वाद माल्ट, लौंग, पुआल, केला के हल्के संकेतों के साथ नरम, विनीत है। अभिव्यक्त बाद में उत्पाद के पास नहीं है। हालांकि, निष्पक्ष रूप से इस पर एक दोष या एक पुण्य इसके लायक नहीं है - बल्कि, यह स्वाद की बात है वोलपरिंगर बीयर में एक उच्च घनत्व और एक मोटी सुनहरा-शहद का रंग है। इसकी रसीला, दृढ़ फोम उन लोगों को भी प्रभावित करता है जो इसे उच्च गुणवत्ता वाले पेय के लक्षण मानते हैं

उत्पादक

अद्भुत के बारे में कई अन्य कहानियों के विपरीतजर्मन बियर शानदार मध्ययुगीन इतिहास में निहित है Wolpertinger सिर्फ एक के बारे में कुछ सौ साल पहले शुरू कर दिया - परिवार शराब की भठ्ठी कैसर में। इसके अलावा, नुस्खा एक बार, एक साथ भयानक खरगोश का एक चित्र के साथ, मैं सुरक्षित रूप से खो दिया है। बाद में यह बनाया गया था।

आज Wolpertinger - बियर, निर्माताजो सख्ती से नुस्खा का पालन करता है। पेय सर्वोत्तम सामग्री से तैयार किया जाता है, और किण्वन प्रक्रिया वास्तव में छह सप्ताह तक चलती है - 1516 की बवेरियन बियर कानून के रूप में।

संख्या में Wolpertinger बियर

विविधता के आधार पर पेय की घनत्व 11-12% है। बियर का किला छोटा है - 5^{के बारे में}। यह पेय न केवल बैंकों में आपूर्ति की जाती है,लेकिन 20 लीटर की क्षमता वाले केग्स में भी, पब के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो स्पिल को खिलाया जाता है। रूस में एक आधे लीटर बैंक की लागत औसतन 150 रूबल है।

लोगों की राय

आइए ईमानदार रहें: Wolpertinger बीयर हमारे क्षेत्र में इतना आम उत्पाद नहीं है। यदि आप इस पेय का स्वाद लेना चाहते हैं, तो आपको एक सींग वाले खरगोश का पीछा करना होगा। सबसे अधिक संभावना है कि वह एक बड़े हाइपरमार्केट या अल्कोहल बुटीक में पाए जाएंगे।

जो लोग इस बीयर व्यंजन का स्वाद लेते थे,ध्यान दें कि वह अपने पैसे के लायक है। पहले सिप्स से यह स्पष्ट हो जाता है कि यह केवल स्थानीय ब्रूवर का निर्माण नहीं है, जिसे किसी भी स्टाल में खरीदा जा सकता है, लेकिन वास्तविक जर्मन व्यंजन। एक और Wolpertinger - बियर, की समीक्षा अक्सर सींग वाले खरगोश का संदर्भ लें। कई आकर्षक पैकेजिंग से आकर्षित होते हैं, जिसके कारण बीयर अक्सर विशेष अवसरों या विशेष मित्रों के लिए खरीदा जाता है जो सब कुछ असामान्य पसंद करते हैं। और इस पेय के सबसे उत्साही प्रशंसकों ने भी हिरण के सींग रूसी नाम - क्रोलन के साथ एक खरगोश का आविष्कार किया।