कैसे घर पर एक कप केक को पकाने के लिए: कुछ सरल व्यंजनों
कपड़ों हमेशा परिचारिका के बचाव में आती हैं सब के बाद, वे बच्चों को खिलाने और मेहमानों को पूरा कर सकते हैं। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात, वे तैयार करना आसान है, और सामग्री को सबसे अधिक सस्ती होने की जरूरत है कैसे घर पर एक कपकेक पकाना? चलो यह पता लगाएं कि यह व्यंजन क्या किया जा सकता है।
यह सामग्री ले जाएगा:
- गेहूं के आटे में / s - 200 ग्राम;
- दानेदार चीनी - गिलास;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- किशमिश - 100 ग्राम;
- तेल (draining) - 200 ग्राम;
- सोडा, बेकिंग पाउडर - 10 ग्राम
कैसे घर पर एक कपकेक पकाना?
- तेल नरम है और चीनी के साथ रगड़ता है ताकि यह पूरी तरह से घुल जाए।
- अंडा कच्चा ठंडा, फिर फोम में हरा, नमक की एक चुटकी डालकर।
- मक्खन और अंडे को मिलाएं, झट से जारी रखें।
- किशमिश सोखें, फिर कुल्ला और सूखी सोडा के साथ प्राप्त द्रव्यमान में इसे जोड़ें।
- आटा को छान लें और धीरे-धीरे मिश्रण में शुरू करें, "खट्टा क्रीम" की स्थिरता प्राप्त करें आटा को 20 मिनट तक खड़े रहने दें।
- तेल के साथ रूपों को आकार दें, आम के साथ तल छिड़कें। उन में आटा कबाड़ नहीं है ओवन 180 डिग्री तक गर्मी और वहां के रूप भेजते हैं। 40 मिनट के बाद बाहर निकलो सेवा करते समय, छिड़क पाउडर
पागल नुस्खा के साथ केक
आवश्यक सामग्री:
- गेहूं का आटा (उच्चतम ग्रेड) - 600 ग्राम;
- तेल निकास - 300 ग्राम;
- चीनी - 400 ग्राम;
- भोजन सोडा - 5 ग्राम;
- किसी भी कटा हुआ -100 ग्राम नट्स
कैसे घर पर एक कप केक बनाने के लिए: नुस्खा का विवरण
- चीनी 2 भागों में विभाजित है। मक्खन के साथ एक मिश्रण और एक सफेद द्रव्यमान में पीसता है। जर्दी के साथ दूसरे भाग को मिलाएं।
- परिणामस्वरूप आम जनता को एक साथ मिलाएं और एक समान बनावट प्राप्त होने तक हलचल करें।
- अब सोडा, पागल, आटा जोड़ें और फिर हलचल। फिर प्रोटीन जोड़ें और आखिरी बार हलचल। जल्दी से घुटने टेकना और आटा में फोम संरचना प्राप्त करने का प्रयास करें।
- तैयार मोल्डों में आटा डालना और उन्हें 1 घंटे के लिए ओवन में भेजना। 200 डिग्री पर फर्नेस।
- पूरी तरह से ठंडा होने के बाद ही मोल्ड से कपकेक निकालें। तो उनकी संरचना परेशान नहीं होगी।
घर पर एक कपकेक कैसे पकाएं: केक डिजाइन
सजाने के लिए आपको एक शीशा लगाना चाहिए, जो इस तरह से तैयार है:
- एक मोटी स्थिरता के लिए 1 प्रोटीन मारो।
- चीनी, चाबुक जोड़ें।
- समाप्त Muffins शीशा डालना और जब तक यह "grabs" छोड़ दें। कपकेक के शीर्ष कटा हुआ पागल के साथ सजाया जा सकता है।
कैसे cupcakes बनाने के लिए: नींबू केक नुस्खा
आवश्यक सामग्री:
- आटा sifted / एस - 600 ग्राम;
- प्रोटीन - 4 पीसी;
- नरम मक्खन - 300 ग्राम;
- योलक्स - 5 पीसी;
- दानेदार चीनी - 400 ग्राम;
- नींबू छील;
- अखरोट - 100 ग्राम;
- खाद्य सोडा - 5 ग्राम।
शीशा के लिए: प्रोटीन, चीनी।
खाना पकाने की प्रक्रिया का विवरण:
- चीनी दो भागों में बांटा गया है। मक्खन के साथ एक whitewash पीस, दूसरे के साथ yolks। परिणामस्वरूप जनता गठबंधन और फिर हलचल।
- अब पागल, सोडा और कुचल जोड़ेंनींबू उत्तेजकता, सब कुछ हलचल। आटे को द्रव्यमान में डालो और व्हीप्ड सफेद में डालें। एक समान बनावट प्राप्त होने तक फिर से हिलाओ। आटा की मलाईदार स्थिरता प्राप्त करने के लिए इसे जल्दी से मारो।
- रूपों तैयार करें। चर्मपत्र खाना पकाने और छिड़क ब्रेडक्रंब के साथ नीचे निर्धारित करना। उन्हें में बल्लेबाज डालो और 180 डिग्री पर एक घंटे के लिए ओवन में भेज देते हैं।
muffins प्रपत्र प्राप्त ensues जब वे ठंडा। सेवा करने से पहले, चमक डाल, यकीन है कि यह केक के किनारों में फैला न चले।
एक साधारण कपकेक कैसे पकाते हैं? काफी सरल मुख्य बात यह है कि कई बुनियादी नियमों से चिपकना है। चीनी, तेल को मत छोड़ो। एक मलाईदार स्थिरता प्राप्त करने, आटा लयबद्ध और जल्दी आटा मारो। आप केवल शीशा या कटा हुआ पागल के साथ सजाने के लिए कर सकते हैं। दूसरा खुद को अधिक जोर देगा।
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