बहुत से लोग मस्तक के साथ एक केक के बारे में सोचते हैंकुछ असाधारण रूप से जटिल लेकिन इसे पकाने के लिए, यह आवश्यक नहीं है कि पाक अकादमी खत्म हो। मस्तिष्क के साथ एक केक बनाने के लिए (मास्टर क्लास में दो हिस्सों - वास्तविक केक और सजावटी कोटिंग होते हैं), आपको सबसे आम उत्पादों की आवश्यकता होती है जिन्हें आप किसी भी दुकान में खरीद सकते हैं।
बेकिंग केक, खाना पकाने क्रीम
सभी अलग-अलग मस्तिष्क के लिए रवैया किसी को उसका स्वाद पसंद है, और कुछ लोग सोचते हैं कि इसे केक से अलग खाया जाना चाहिए या यहां तक कि फेंक दिया जाए किसी भी मामले में, सजाने का अनुभव एक समस्या नहीं है। जब आप पहले खुद को केक तैयार करते हैं (दुकान में खरीदा जा सकता है या मश्मील से बनाया जाता है), तो आप तुरंत समझ जाएंगे कि क्या ऐसा करने की इच्छा है? चलो सबसे पहले एक क्लासिक तेल बिस्किट सेंकना। ऐसे केक किसी भी रूप देने के लिए सुविधाजनक होंगे।
छह अंडों ले लो, गिलहरी और योल में विभाजित। हार्ड चोटियों के लिए सबसे पहले मारो आधा गिलास चीनी के साथ योल पाउंड और प्रोटीन मिश्रण में जोड़ें। फिर, धीरे से एक सौ ग्राम पिघला हुआ मक्खन और एक गिलास आटे का आवरण लें। भुना हुआ और कुचल अखरोट का एक गिलास जोड़ें। पच्चीस मिनट के लिए प्रत्येक केक सेंकना। इस बिस्कुट को गाढ़ा दूध के साथ अच्छी तरह से उपयुक्त तेल क्रीम है। इसे घर पर बनाया जा सकता है - सादा दूध का गिलास आधा गिलास और एक ही मात्रा में चीनी के गिलास मिलाकर। इस मिश्रण को पानी के स्नान में एक घंटे की जरूरत है। परिणामस्वरूप गाढ़ा दूध ठंडा (यह बेहतर है उसे फ्रिज में रात बिताने के लिए) और मक्खन के साथ हराया। दोनों पक्षों पर क्रीम के साथ क्रीम को कवर करें, अखरोट के साथ छिड़क और क्रीम के साथ भी ऊपर। शीर्ष परत को मोटी पर्याप्त होना चाहिए - चूंकि मस्टिक को तेल द्रव्यमान पर बेहतर रखा जाता है। फिर सजावट के साथ आगे बढ़ें।
मस्तिष्क से बना मजेदार केक तस्वीरें, बच्चों की सजावट और आंकड़ों के मॉडलिंग
आपको मार्शमॉल्स के दो पैक की आवश्यकता होगीनाम "मार्शमॉल" अपने पहले केक को अपने खुद के हाथों में गोंद के साथ किस रूप में होना चाहिए? इसे गोल बनाने के लिए बेहतर है - तो इसे सजाने में आसान होगा। आप थोड़ा काम को मुश्किल कर सकते हैं और एक दिल या एक स्टार के रूप में एक आकार ले सकते हैं यह एक टट्टू या अजगर के रूप में केक बनाने की कोशिश करने के लिए पहली बार अनुशंसित नहीं है। हालांकि यह कुछ भी जटिल नहीं है (आप को सिर्फ पेपर के आंकड़े को काटने की जरूरत है और फिर उन्हें तैयार केक के साथ संलग्न करें - यह केक के हिस्सों को वांछित आकार देने में मदद करेगा)। लेकिन पहली बार, गोंद बनाने पर ध्यान केंद्रित करें - आपको इसकी तैयारी और एक मीठी द्रव्यमान को लेकर रोलिंग की तकनीक का अच्छी समझ होनी चाहिए। और इसमें ढालना, गुलाब और मूर्तियां भी शामिल हैं। Zefirnye कैंडी नींबू के रस के साथ डाला और माइक्रोवेव (आधे मिनट के लिए) या पानी के स्नान में थोड़ी देर के लिए डाल दिया जाना चाहिए। वे पिघलेंगे जब द्रव्यमान शांत हो जाता है, तो पाउडर चीनी में डालना आवश्यक है, ताकि समाप्त हुए मस्तिष्क में औसत घनत्व होता, आपके हाथों पर चिपक न पड़े, लेकिन बहुत मुश्किल नहीं था तैयार होने के बाद, इसे रेफ्रिजरेटर में कई घंटे के लिए रखें फिर बोर्ड पर बाहर रोल करें, स्टार्च के साथ छिड़का और इसे एक परत से काटें, जो कि मैस्टिक के साथ अपने हाथों के साथ एक केक के साथ कवर किया जाएगा। ज़ेफिर द्रव्यमान विभिन्न रंगों के साथ रंगा जा सकता है - दोनों कृत्रिम भोजन और प्राकृतिक (कोको, हल्दी)। मैस्टिक पत्तियों के साथ केक को कवर करें, इसे वांछित आकार दें।</ p>
