मसूर: लंच नुस्खा

मसूर को प्यार करना क्यों आवश्यक है? क्योंकि यह उन कुछ खाद्य पदार्थों में से एक है जिसमें लोगों की पाचन तंत्र आनुवंशिक स्तर पर रूपांतरित हो जाती है। दाल या सूप के साथ एक विशिष्ट सलाद में हमारे शरीर की जरूरत है सभी पदार्थ शामिल हैं। प्रोटीन में से एक तिहाई से बना मसूर में मांस के अवर से कोई संयोजन नहीं है, लेकिन इसे बहुत आसानी से और पूरी तरह से पचा जाता है

दाल उपयोगी पदार्थों में समृद्ध है, लेकिन उनमें से एकगुणवत्ता से यह व्यंजन अद्वितीय बनाता है ये बीन्स किसी भी विषैले पदार्थों को जमा करने में सक्षम नहीं हैं। वृद्धि हुई विकिरण वाले क्षेत्र पर भी पैदा होती है या कीटनाशकों की एक अनगिनत राशि के साथ निषेचित, पौधे पर्यावरण के अनुकूल बने और इसलिए, एक सुरक्षित और उपयोगी उत्पाद।

यही कारण है कि मसूर के साथ व्यंजनों हमारे देश में जानकार लोगों के बीच लोकप्रियता प्राप्त कर रही हैं। दुकानों में आज आप इस उपयोगी संयंत्र की कई किस्में पा सकते हैं।

मसालों के लिए कौन से व्यंजन उपयुक्त हैं? किसी भी डिश को पकाने के लिए नुस्खा इंटरनेट और मुद्रित प्रकाशनों पर पाया जा सकता है। इन व्यंजनों विविध और कई हैं इस उपयोगी उत्पाद से पूरी रात का भोजन पकाने की कोशिश करते हैं।

मसूर पर आधारित पहला सूप-प्यूरी है। सूप व्यंजनों अलग हैं, लेकिन मुझे यह सबसे अधिक पसंद है।

धोया बीन्स को सॉस पैन में उबला जाना चाहिए,लगातार ठंडे पानी डालना अलग से लहसुन के साथ प्याज भून। तैयार मसूर, शोरबा, मिश्रण, मसालों को जोड़ने, तली हुई प्याज, मक्खन के साथ मिलाएं। फिर क्रीम की एक छोटी मात्रा डालना और आग पर फिर से डाल दिया। एक बार सूप फोड़े, मसालेदार साग के साथ छिड़कें और गर्मी से हटा दें। मुझे टकसाल, अजवायन के फूल, ऋषि के साथ इस सूप का मौसम पसंद है।

हमारे दूसरे डिश के दिल में भी दाल हो जाएगा ऐसे व्यंजन के लिए व्यंजन विविध हैं: मांस या सब्जियों के साथ हम बाद का चयन करेंगे, क्योंकि मसूर के साथ मांस की संरचना समान है, और मांस के मांस खाने से मतलब नहीं है।

इसलिए, हम मसूर के साथ चावल पुलाव को तैयार करते हैं। सबसे पहले हम सेम उबाल लें। जब छमाही में पकाया जाता है, उन्हें प्याज, मसालों के साथ चावल, कसा हुआ, पूर्व तली हुई गाजर फैल गया। घनी कवर धीरे-धीरे गर्मी को कम करते हुए, जब तक पानी वाष्पीकरण नहीं हो जाता। हम इसे लपेटते हैं, आधे घंटे तक खड़े रहें। इस तरह के पुलाव एक गार्निश के रूप में एक अलग पकवान, या प्रयोग के रूप में आपूर्ति की जा सकती।

सलाद के लिए, लाल डिब्बाबंद दाल काम में आते हैं। पहले और दूसरे व्यंजनों के व्यंजनों ने मांस के उपयोग को नहीं मान लिया, यह है कि वे वास्तव में आहार थे। हम इस परंपरा को जारी रखेंगे

प्याज के साथ एक मशरूम में तलना, अधिक विलय करेंतेल। हरी प्याज, टकसाल, अजवायन के फूल, धनिया, मशरूम के साथ मिश्रित अन्य जड़ी बूटियों, बारीक कटा हुआ। सलाद कैन्ड मसूर में डाल करने के लिए आखिरी चीज मसाले, नींबू का रस या सिरका की एक बूंद, मसालों जोड़ें।

मिठाई के लिए हम आलसी पाई बनाने की कोशिश करेंगेगाजर, प्याज और मसूर से अलग-अलग हम गाजर, मसूर को उबालें। डिब्बाबंद मकई से तरल पदार्थ निकालना हमने गाजर, प्याज, मक्का, मसूर (वे समान रूप से होना चाहिए) ब्लेंडर में डाल दिया और सब कुछ प्यरी में बदल दिया। आटा, मसाले, काली मिर्च, स्वाद के लिए नमक जोड़ें। तैयार आटा से आलसी पैटी बनाने के लिए अच्छा है, या आप मूर्तियों का उपयोग करके मूर्तियों को काट सकते हैं। लगभग आधे घंटे के लिए तेलयुक्त कागज पर ओवन में सेंकना।

मसाले के बजाय हम अपने दाल खाने के लिए एक ही मसूर से बने पेय के साथ भोजन का भंडारण करते हैं।

इसके लिए, सेम (एक गिलास पर एक चम्मच के आधार परतरल) गहरे भूरे रंग तक एक सूखा फ्राइंग पैन में भूनें। हम एक कॉफी की चक्की के माध्यम से गुजरते हैं, साधारण कॉफी की तरह। हल्के से ठंडा पेय में, एक चम्मच शहद, टकसाल शोरबा, एक छोटे से आटे का आटा जोड़ें। कवर, शांत, फ़िल्टर करें। यह पेय बहुत ठंडा पीना बहुत अच्छा है: इसकी मसालेदार स्वाद रिफ्रेश, और शहद और मसूर शरीर को ऊर्जा देते हैं।

बेशक, मसूर का एक पूरा लंच भी नीरस है। लेकिन मेनू में व्यंजन अलग-अलग समय पर दर्ज किए जा सकते हैं।

दाल का बना व्यंजन का निरंतर उपयोगशरीर के काम को सामान्य बनाता है, आप वजन कम करने की अनुमति देता है, जहर को हटा देता है और शरीर को ऊर्जा का एक अविश्वसनीय प्रवाह देता है कोशिश करो और आप अपनी बीमारियों के बारे में भूल जाएंगे