हेजहोग कैसे पकाने के लिए

अक्सर इस सरल और मजेदार पकवान के बारे मेंभूल जाओ, शायद, किसी को यह उत्सव पर्याप्त नहीं लगता है या शर्मिंदा है कि सामान्य कटलेट की तुलना में इसमें कम मांस होता है। वास्तव में व्यर्थ में हेजहॉग्ज बहुत ही दिलचस्प और तैयार किए जाते हैं, बच्चों की तैयारी से जुड़ा जा सकता है - वे जरूरी समलैंगिक कष्टप्रद गेंदों को पसंद करेंगे कोई बच्चा उसे स्वयं को खाना बनाने में मदद करता है, इसलिए बच्चों को निश्चित रूप से इस स्वादिष्ट मांस खाने से प्यार होगा यदि आप गंभीर रूप से नाजुक मांस से हाथी पकाने के बारे में सोचते हैं, तो आप यह पता लगा सकते हैं कि यह डिश कई मायनों में तैयार है, और यह बढ़िया है, क्योंकि मेनू में विविधता लाने के लिए कभी-कभी बहुत ही वांछनीय होता है

इसमें सॉस के कई प्रकारों में बुझते जा सकते हैं, जैसे मेंओवन या एक फ्राइंग पैन में, हर बार यह अलग पता चला है, यह हमारे भोजन के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। चूंकि hedgehogs का एक हिस्सा चावल शामिल हैं, वे आवश्यक रूप से एक साइड डिश की आवश्यकता नहीं है, लेकिन अगर आप उन्हें मांस सॉस के साथ बूंदा बांदी मसले आलू के साथ लागू होते हैं, या सब्जी सलाद के साथ - घर का बना स्वादिष्ट भोजन समय नहीं लगेगा आनंद लें। यह कीमा बनाया हुआ hedgehogs खाना बनाना, और केवल किसी को भी मुश्किल नहीं करने के लिए इस समस्या से निपटने में जानने के लिए केवल बनी हुई है।

कीमा बनाया हुआ मांस से हाथी की तैयारी की आवश्यकता होगी:

600 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस, जो आपके परिवार को पसंद है;

200 ग्राम चावल;

एक अंडे;

बल्ब की एक जोड़ी, लेकिन आप कर सकते हैं और कम, स्वाद के लिए;

टमाटर पेस्ट, नमक, काली मिर्च के चम्मच

ध्यान दें कि चावल थोड़ा कम हो सकता हैउबाल लें, जब तक कि आधा पकाया जाता है, तब तक कीमा बनाया हुआ मांस के मिश्रण से पहले लेकिन फिर हमारे हाथी इतने कांटेदार नहीं हैं, यह चिकनी मांस का हो जाएगा। यदि आप एक सूखा चावल लेते हैं - क्कलल्स कटेलेल्स से बाहर निकल जाएंगे, लेकिन इसके लिए खाना पकाने के लिए थोड़ा और समय की आवश्यकता होगी। यदि हमने चावल पर निर्णय लिया है, तो अब हम इसे कीमा बनाया हुआ मांस, बारीक कटा हुआ प्याज, टमाटर पेस्ट और अंडे के साथ मिश्रण कर सकते हैं। हेजहोग्स मीटबॉल की तरह तले हुए हो सकते हैं, लेकिन वे सॉस के साथ बहुत स्वादिष्ट होते हैं। तो जब गेंदों का गठन होता है, तो आप ऐसा कर सकते हैं।

एक गिलास पानी या शोरबा;

टमाटर पेस्ट के कुछ चम्मच;

लहसुन, जड़ी बूटियों, नमक, स्वाद के लिए मसाले। सामग्री मिक्स, नमक की कोशिश करो

हम एक फ्राइंग पैन में कटलेट डालते हैं, सॉस डालते हैं, और एक छोटी सी आग पर पकाये जाने तक उबाल होते हैं। यह सब है!

यदि टमाटर सॉस आप पसंद नहीं करते हैं, तो निर्णय लें,कैसे कीमा बनाया हुआ मांस से हाथी पकाने के लिए, आप ओवन क्रीम सॉस के साथ ओवन में ध्यान दे सकते हैं। यह पकवान अविश्वसनीय रूप से निविदा तैयार करता है, मिठाइयाँ उसी तरह तैयार होती हैं, केवल एक छोटा सा रहस्य है - प्रत्येक कटलेट को सलूगुनी पनीर के एक छोटे टुकड़े में लपेटा जा सकता है। खाना पकाने के दौरान, कीमा बनाया हुआ मांस पोडेट के पनीर में पनीर, और आपके परिवार को इस व्यंजन की कोशिश में सुखद आश्चर्य होगा।

हम एक पका रही शीट पर तैयार हैंजहाउस डालते हैं, ओवन को गरम करते हैं, उन्हें हल्के भूरे रंग में सेट करते हैं, और सॉस बनाते हैं:

खट्टा क्रीम का एक पैकेट;

मक्खन के 40 ग्राम;

अंडे, लहसुन, नमक, स्वाद के लिए मसाले।

एक सॉस पैन में मक्खन पिगलो, लहसुन जोड़ें औरखट्टा क्रीम थोड़ी सी उबाल लें, लेकिन एक उबाल में नहीं लाना। हम जर्दी और थोड़ी अधिक जोड़ते हैं। हमारे हेजहोग सॉस डालने के बाद, और 180 मिनट के औसत तापमान पर उन्हें ओवन में 40 मिनट "पीड़ा" दें। और आप निश्चित रूप से इस कोमल और खुशबूदार पकवान से प्यार करेंगे।

उन लोगों के लिए जो इस की गरमी सामग्री के बारे में चिंतित हैंव्यंजन, संभवतया, यह जानना महत्वपूर्ण होगा कि कैसे मिठाई के मांस से हाथियों को पकाने के लिए, लेकिन अपने आप को अतिरिक्त कैलोरी के साथ अधिभार न लें। ऐसा करने के लिए, आपको "आसान" खाद लेने की जरूरत है - चिकन, और यहां तक ​​कि बेहतर टर्की इस पक्षी का मांस आहार है, और अक्सर विभिन्न आहारों की रचनाओं में प्रवेश करता है। इस मामले में, पकाना बेहतर होता है यह ओवन में होना चाहिए, और सॉस के बजाय एक हल्का शोरबा डालना है जिसमें साग को उखाड़ना बहुत उपयोगी होगा। ओवन में पकवान के स्टू को चलो, और जब यह तैयार हो जाता है - आप इसकी आसानी और उपयोगिता पर आश्चर्यचकित होंगे। इसे राई की रोटी के साथ खाएं, और फिर आप एक आहार के दौरान भी रसदार हाथी का खपत कर सकते हैं।

यहां आपने सीख लिया है कि कैसे मिठाई के मांस से हेजगेस बनाने के लिए। बोन एपेटिट!

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