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घर पर नाशपाती से मधुमेह के फल की व्यंजन

फसल कटाई के ज्ञात तरीकों में से एकसर्दी उनसे मिलाकर फल की तैयारी है। यह पूर्वी मिठास 80% प्राकृतिक फल है, इसलिए यह शरीर को विटामिन और खनिजों के रूप में बहुत लाभदायक है। इस अनुच्छेद में हम आपको बताएंगे कि कैसे घर पर नाशपाती से शक्कर के फल बनाने के लिए फ़ोटो, चरण-दर-चरण तैयार करने और उपयोगी सुझावों का विवरण नीचे वर्णित किया जाएगा। प्राच्य मिठाई इतने स्वादिष्ट होते हैं कि उनके लिए धन्यवाद आप आसानी से सामान्य मिठाई छोड़ सकते हैं।

घर पर नाशपाती से फल के लिए एक साधारण नुस्खा

इस के लिए पूर्वी मिठाई की तैयारी के लिएनुस्खे के लिए केवल 1 किलो फल, 0.5 किलो चीनी, थोड़ा सा चीनी पाउडर और स्टार्च की आवश्यकता होगी। सिर्फ 3 दिनों में ऐसे पहुंच और प्राकृतिक अवयवों से आप एक स्वादिष्ट और उपयोगी पदार्थ तैयार कर सकते हैं।

घर पर नाशपाती से शक्करयुक्त फल

घर में, नाशपाती से शर्कराव वाले फल इस क्रम में तैयार किए जाते हैं:

  1. फलों को कोर से मंजूरी दे दी जाती है, स्लाइस में कट जाता है और सॉस पैन में रखी जाती है। ऊपर नाशपाती चीनी से छिड़का हुआ है, ढक्कन के साथ कवर किया गया है और 6 घंटे के लिए इस रूप में छोड़ दिया गया है।
  2. इस समय के दौरान, रस नाशपाती से निकाला जाएगा। यह एक अलग पैन में सूखा होना चाहिए, कम से कम आग लगाकर और उबलते हुए, 15 मिनट के लिए खाना बनाना। तैयार सिरप नाशपाती डालते हैं और 15 मिनट के लिए फिर से चले जाते हैं।
  3. सभी चरणों को दोहराएं, लेकिन जब 15 मिनट के लिए सिरप फोड़े, तो आपको इसे में नाशपाती का स्थानांतरित करना होगा। कम गर्मी पर, फलों को एक और 5 मिनट के लिए उबाल लें।
  4. नाशपाती को छलनी में वापस खींचें और उन्हें इस रूप में छोड़ दें जब तक तरल पूरी तरह से नालियों में न हो।
  5. एक बड़े फ्लैट प्लेट पर, स्टार्च के समान मात्रा के साथ मिश्रित पाउडर चीनी के 50 ग्रा डाल दें। ऊपर से ठंडा नाशपाती स्लाइस वितरित करें
  6. सूखे शक्करयुक्त फल एक कमरे में कम के साथ होना चाहिएहवा की आर्द्रता 3 दिन उन्हें सूखा और कठिन होना चाहिए तैयार मिठाई को पाउडर और स्टार्च में रोल करना पड़ता है, एक कूल्हे में डालकर और एक ठंडी जगह पर ढक्कन के नीचे स्टोर करें।

पूरे नाशपाती से स्वादिष्ट शक्कर फल

ठोस और कच्चा फल से यह बहुत मुड़ता हैएक उपयोगी इलाज पेड़ों से शक्कर फलों की घर की परिस्थितियों में तैयारी के लिए बीज से फल (1 किलोग्राम) को साफ करना आवश्यक है। फिर आपको 200 मिलीलीटर पानी, 1 किलो चीनी और साइट्रिक एसिड (1 टीएसपी) से सिरप उबालने की ज़रूरत है। उबलने के बाद, एक अपरिहार्य क्रियाशीलता के साथ, इसे 5 मिनट के लिए आग पर रखें। तब तैयार नाशपाती सिरप में गिरा दिया जाता है। पैन की सामग्री को उबालने के लिए लाया जाता है और आग से निकाला जाता है नाशपाती एक दिन के लिए सिरप में रहते हैं।

अगले 2 दिनों को उच्च आग में लाया जाना चाहिएएक उबाल के लिए सिरप, फिर, गर्मी कम करने, 5 मिनट के लिए नाशपाती उबाल लें। अब पैन आग से हटा दिया गया है, और नाशपाती कमरे के तापमान पर सिरप में रहते हैं। चौथे दिन, फलों को 15 मिनट के लिए पकाया जाना चाहिए, और पांचवें - 1,5 घंटों के लिए। जब तक सिरप पूरी तरह से सूखा नहीं हो जाता है तब तक चलने वाले नाशपाती को छलनी पर फेंक दिया जाता है, और ठंडा करने के बाद, उन्हें कुछ घंटों तक चर्मपत्र पर रखा जाता है। सूखे सूखे मिठाई वाले फल पाउडर चीनी में गिरे हुए हैं

ओवन में कैंडी फलों को कैसे बनाया जाए?

मीठे व्यंजनों के लिए यह नुस्खापिछले एक से अलग केवल छोटे फल टुकड़ों में सिरप में पकाया जाता है। सबसे पहले, नाशपाती (1.5 किलो) स्लाइस में काटा जाता है, जिसके बाद उन्हें 10 मिनट के लिए उबलते पानी (2 कप) के साथ डाला जाता है। उसके बाद, तरल को सॉस पैन में डाला जाता है, चीनी (600 ग्राम) जोड़ा जाता है और सिरप उबला हुआ होता है। उबलने के बाद 5 मिनट के बाद, इसमें नाशपाती स्लाइस जोड़े जाते हैं। उन्हें पांच मिनट तक पकाया जाता है, फिर गर्मी से हटा दें और पूरी तरह से ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें (कम से कम 4 घंटे)।

घर नुस्खा पर candied नाशपाती

एक उबाल लेकर 5 मिनट के लिए उबाल लेंठंडा करने के लिए नाशपाती कम से कम 5 बार होना चाहिए। नतीजतन, सिरप घना हो जाना चाहिए, और लोब्यूल पारदर्शी होना चाहिए। फिर पूरे सिरप को ढेर करने के लिए नाशपाती पर नाशपाती वापस फेंक दी जाती है। घर पर, नाशपाती से कैन्डयुक्त फल ओवन में 70 डिग्री के तापमान पर लगभग एक घंटे के लिए आवश्यक स्थिरता के लिए सूख जाते हैं। फिर उन्हें पाउडर डाला जा सकता है।

एक बिजली ड्रायर में नाशपाती से कैन्ड फलों

घर पर नाशपाती से candied फल

इस नुस्खा पर फल स्लाइस उबला हुआ हैप्राकृतिक रस के आधार पर चीनी सिरप। ऐसा करने के लिए, कटा हुआ नाशपाती (1 किलो) उसी रात चीनी के साथ डाला जाता है। सुबह में पैन को एक मजबूत आग में भेजा जाता है, जिसके बाद इसकी सामग्री उबाल में लाई जाती है और कम तापमान पर 5 मिनट तक पकाया जाता है। लॉब्यूल पारदर्शी होने तक इसी तरह की क्रियाओं को 3-4 बार दोहराया जाता है।

घर पर, इस से मोमबत्ती नाशपातीएक इलेक्ट्रिक ड्रायर में पर्चे सूख जाती है। ऐसा करने के लिए, लोब ट्रे पर रखे जाते हैं और 70 डिग्री के तापमान पर 5-7 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। उन्हें पाउडर चीनी के साथ छिड़कने और एक ग्लास जार में स्थानांतरित करने के लिए।

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