मांस के साथ स्वादिष्ट और हार्दिक पेनकेक्स जूलिया वायसोटोकाया से पकाने की विधि
इस अनुच्छेद में, हम आपको बताएंगे कि कैसेमांस के साथ पेनकेक्स तैयार किया जा रहा है। जूलिया विसोटस्काया से नुस्खा किसी भी मालकिन की रसोई की किताब में एक योग्य स्थान लेगा। सब के बाद, उसके लिए धन्यवाद, आप आसानी से और जल्दी से एक स्वादिष्ट नाश्ता बना सकते हैं, जो कि किसी अतिथि या घरेलू अतिथि के प्रति उदासीन नहीं रहेगा।
शायद, प्रत्येक परिवार में अक्सर ऐसी तैयारी करते हैंमांस के साथ पेनकेक्स की तरह एक डिश जूलिया वैसोस्काया से नुस्खा उतना ही असामान्य है जितना उसे अन्य पाक कृतियों के रूप में। यह नमकीन जमीन के मांस के साथ मिठाई आटा को जोड़ती है पकवान आपके परिचित मेनू पर एक विविधता लाएगा। जूलिया वायस्त्स्की से मांस के साथ पैनकेक के प्रस्तुत नुस्खे विशेष रूप से उन लोगों द्वारा पसंद किए जाएंगे जो मधुर और स्वादिष्ट खाने को पसंद करते हैं। घर पर इस नाश्ता को पाक करना काफी आसान है। मुख्य बात यह है कि वर्णित सभी आवश्यकताओं का कड़ाई से पालन करें।
आटा की तैयारी
तो, अपने आप से मांस के साथ पेनकेक्स कैसे बनाऊं? जूलिया वायोसट्काया से नुस्खा निम्नलिखित घटकों के उपयोग की सिफारिश की गई है:
- केफेर - लगभग 500 मिलीलीटर;
- अंडा बड़े - 1 टुकड़ा;
- सफेद दानेदार चीनी - आधा कप;
- नमक - कुछ चुटकी (या मिठाई का चम्मच 1/3);
- सोडा छोटे - बड़ा चुटकी;
- आटा सफेद - लगभग 2 गिलास;
- उबला हुआ पानी - लगभग 1 ग्लास
उनके लिए पतले और बड़े पेनकेक्स बनाने के लिएआगे भरा हुआ, आपको सावधानीपूर्वक तरल आधार को गूंध करना चाहिए। इसके लिए, अंडे को केफिर में तोड़ने और नियमित रूप से एक नियमित कांटा के साथ उत्पादों को हराकर आवश्यक है। फिर उन्हें सफेद चीनी, टेबल सोडा और आयोडीन नमक जोड़ने की जरूरत है। दूध में सभी अवयवों को भंग करने के बाद, उन्हें धीरे-धीरे हल्के आटे के साथ डाला जाना चाहिए। सामग्री मिश्रण, आप एक जगह चिपचिपा द्रव्यमान मिलना चाहिए। यह पानी से भरा होना चाहिए अंत में, आपको एक तरल पैनकेक बल्लेबाज मिलना चाहिए।
पेनकेक्स की बरस रही
Yulia Vysotskaya से मांस के साथ पेनकेक्स प्राप्त कर रहे हैंबहुत स्वादिष्ट और खूबसूरत, यदि आप एक कच्चा लोहा फ्राइंग पैन में टोस्ट आटे के उत्पादों। ऐसा करने के लिए, यह जोरदार गर्म होना चाहिए, और फिर थोड़ा सूरजमुखी परिष्कृत तेल जोड़ें। इसके अलावा गर्म व्यंजन में आपको तरल पैनकेक बल्लेबाज (अपूर्ण लडल) डालना होगा। यह एक परिपत्र गति में करो, और फिर अलग-अलग दिशाओं में फ्राइंग पैन को झुकाएं। ऐसे कार्यों से आपके पैनकेक को बहुत पतली बनाने में मदद मिलेगी। दोनों पक्षों के उत्पाद को भूनें जब तक कि इसे ब्राउन नहीं किया जाता है। जैसे फ़्राइंग पैन में पैनकेक को तले किया जायेगा, उन्हें एक रंग के साथ बाहर ले जाना चाहिए और मक्खन से सावधानीपूर्वक चिकनाई की जानी चाहिए। भविष्य में उन्हें ढेर में रखा जाना चाहिए और पूरी तरह से ठंडा होना चाहिए।
भरने की तैयारी
मांस के साथ पेनकेक्स बनाने के लिए अन्य खाद्य पदार्थों की क्या आवश्यकता है? जूलिया Vysotskaya से नुस्खा भरने के लिए निम्नलिखित सामग्री की सिफारिश की:
- ताजा गोमांस - लगभग 400 ग्राम;
- नमक समुद्र, काली मिर्च काली जमीन - स्वाद के लिए;
- बल्ब की एक जोड़ी;
- एक गाजर;
- फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल।
मांस को बल्ब और गाजर के साथ मांस ग्राइंडर में धोया और कटा हुआ होना चाहिए। भविष्य में, आपको स्वाद के लिए मसालों को जोड़ने और पूरी तरह से मिश्रण करने की जरूरत है।
भरने के बाद तैयार होना आवश्यक हैएक फ्राइंग पैन में डाल दिया। जब सभी नमी वाष्पित हो जाती है, मक्खन जोड़ें और 1/4 घंटे के लिए मांस को अच्छी तरह से तलना। इस समय के दौरान, भरना crumbly बनना चाहिए। अंत में इसे पूरी तरह से ठंडा करने की आवश्यकता है।
मांस के साथ स्वादिष्ट पेनकेक्स कैसे पकाना है? जूलिया Vysotskaya के नुस्खा ताजा गोमांस के उपयोग की आवश्यकता है।
उत्पादों को फॉर्म करें और मेज पर पकवान की सेवा करें
मांस के साथ पेनकेक्स बनाना काफी आसान है। सबसे पहले, एक उत्पाद को एक सपाट सतह पर रखा जाना चाहिए, और उसके बाद भुना हुआ छोटा हुआ मांस के कुछ चम्मच डालें। इसके बाद, पैनकेक को लुढ़काया जाना चाहिए और प्लेट पर रखा जाना चाहिए। अन्य उत्पादों का भी गठन किया जाना चाहिए।
रात्रिभोज के लिए सेवा करने से पहले, भरवां पेनकेक्सगर्म करने की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, आप एक पारंपरिक माइक्रोवेव ओवन, ओवन या स्टोव का उपयोग कर सकते हैं। मेज के साथ अधिमानतः मेज के लिए तैयार पकवान की सेवा करें। युलिया Vysotskaya से मांस के साथ प्रत्येक परिचारिका के लिए उपयोगी नुस्खा पेनकेक्स प्रस्तुत किया। आखिरकार, इसका उपयोग करके, आप न केवल एक स्नैक तैयार कर सकते हैं, बल्कि अपने सभी मेहमानों को पोषण भी कर सकते हैं। बॉन भूख!
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