चिंराट और खीरे के साथ सलाद - अपने मेनू विविधता लाने का सबसे अच्छा तरीका

अब कई तरह के उत्पाद हैंप्रत्येक सुपरमार्केट की अलमारियों, अलग-अलग डेलीटाटेन्सन सलाद के सभी प्रकार के लिए उपलब्ध कराते हैं। उदाहरण के लिए, चिंराट और खीरे के साथ एक सलाद घर बनाने के लिए, आपको केवल 20 मिनट की आवश्यकता होती है। इसी समय, चिंराट और खीरे के साथ एक सलाद बहुत मूल दिखता है जब ये सामग्री मिश्रण नहीं करती। सलाद को मध्यम मोटाई के ककड़ी के घेरे के ऊपर रखा गया है।

लेकिन अधिकांश गृहिणियां अधिक परंपरागत तरीके से चिंराट और खीरे के साथ एक सलाद तैयार करना पसंद करते हैं। यह वास्तव में स्वादिष्ट पकवान तैयार करने के कई तरीके हैं।

सलाद के लिए किस प्रकार के चिंराट की आवश्यकता है

बेशक, एक ताजा एक का उपयोग करना सबसे अच्छा है,जो ठंड या डिब्बे के अधीन नहीं था। इसे तैयार करने के लिए, आपको बहुत कम समय की आवश्यकता होगी एक सॉस पैन लें, इसमें ठंडे पानी डालें और इसे आग में डाल दें। नमक पानी, समाधान खड़ी नहीं होना चाहिए। जब यह उबाल आ जाए, तो उसे झींगा फेंक दो। 5 मिनट के बाद आप इसे बाहर खींच सकते हैं यदि आप चिंराट को एक स्वतंत्र पकवान के रूप में नहीं प्रदान करते हैं, लेकिन इसे चिंराट और खीरे के साथ एक सलाद में जोड़ें, तो पानी में मसालों को न जोड़ें। वे समुद्री भोजन का स्वाद बदलते हैं।

जब आप जमी हुई चिंराट खरीदते हैं, तो आपके पास इसे चुनने के कई विकल्प होते हैं। यह हो सकता है:

• हौसले से जमे हुए;
• समुद्र के पानी में उबलते हुए जमे हुए;
• एक कारपेट में या इसके बिना

जब एक बड़ी मात्रा तैयार करने की आवश्यकता होती हैसलाद, उदाहरण के लिए, आपका जन्मदिन है, शेंग के बिना चिंराट खरीदना बेहतर है आप इसे सफाई के लिए समय की बचत करेंगे। सलाद के लिए डिब्बाबंद सलाद के साथ चिम्पियां न लें।

चिंराट के साथ सलाद के विभिन्न प्रकार

यह उत्पाद एक बड़े का एक घटक हैस्नैक्स और सलाद की संख्या साथ ही साथ यह नींबू का उपयोग कर सकते हैं - चिंराट और अंगूर के साथ सलाद। इस पकवान को तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 300 ग्राम खुली झींगा। ब्रिंडल लेना बेहतर होता है, लेकिन अगर उन्हें खरीदने की कोई संभावना नहीं है, तो सामान्य लोग करेंगे।
• 2 छोटे गुलाबी अंगूर और 2 सफेद। उन्हें छील से छीलें, फिल्म को लॉब्यूल से हटा दें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
• सचमुच 15 ग्राम बारीक कटा हुआ डिल।
• मध्यम आकार के 2 avocados। उन्हें साफ करें, पत्थर को हटा दें और पतली प्लेटों के साथ काट लें।
• रॉकेट सलाद 50 ग्राम यदि आप सामान्य को प्रतिस्थापित करते हैं, तो एक प्रकार का स्वाद होगा।
• नींबू - 2 पीसी। एक से हम रस को निचोड़ते हैं, और दूसरा पकवान को सजाने के लिए जरूरी होगा।
• एवोकैडो तेल - 1 बड़ा चम्मच।

पूंछ के साथ बड़े झींगा कटौतीकई हिस्सों, छोटे इस प्रक्रिया का पर्दाफाश नहीं करते हैं। अंगूर, नींबू का रस, डिल के साथ इसे मिलाएं। प्लेटों पर एवोकैडो के स्लाइस डालते हैं, जिसके परिणामस्वरूप मिश्रण होता है। एवोकैडो तेल के साथ छिड़कें और सलाद के पत्तों, नींबू के साथ सजाने के लिए।

अगला पकवान भी बहुत लोकप्रिय है, यह श्रिंप और क्रउटन के साथ एक सलाद है।

इसकी तैयारी के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों को खरीदने की आवश्यकता होगी:

• 1 किलो बड़ा झींगा (शाही या ब्रिंडल)।
• लगभग 10 बड़े सलाद पत्तियां।
• 200 ग्राम चेरी टमाटर।
• 100 ग्राम कठिन पनीर एक तटस्थ स्वाद है जो लेना बेहतर है।
• उबले अंडे के 3 टुकड़े।
• 1 चम्मच ताजा नींबू का रस निचोड़ा हुआ है, लेकिन चूने का उपयोग करना बेहतर है।
• लहसुन के 4 मध्यम लौंग।
• जैतून का तेल से बेहतर, एक गिलास वनस्पति तेल।
• सफेद रोटी से पटाखे।
• स्वाद के लिए सरसों।
• Laurus।
• काली मिर्च।
• नमक।

आधा मात्रा फ्राइंग पैन में डालोपके हुए तेल मैश आधा लहसुन और इसे फ्राइंग पैन पर फेंक दें। तेल फोड़े के बाद, गर्मी से हटा दें। आइए इसका थोड़ा सा मिश्रण करें। फिर, इसे रोटी के टुकड़ों में आग और तलना पर डाल दें। झींगा उबाल लें। पानी में आप मिर्चकोर्न और लॉरेल की कुछ पत्तियों को जोड़ सकते हैं। उबले हुए अंडे के साथ, हम जर्दी निकालते हैं और नींबू के रस, सरसों और शेष लहसुन के साथ इसे गूंधते हैं। पतली गुदगुदी के साथ, परिणामी मिश्रण में शेष वनस्पति तेल जोड़ें। झींगा साफ़ किया जाता है, और पनीर एक उथले सेल के साथ एक grater पर तीन है। सलाद के पत्तों को काटा नहीं जाता है, लेकिन हाथों के छोटे टुकड़ों पर rvem। हम उन्हें प्लेटों पर डाल दिया। हमने दो चेहरे में "चेरी" काट दिया और पक्षों पर व्यंजन लगाए। बीच में हम झींगा मिश्रण फैलाते हैं और सूखे परतों के साथ छिड़कते हैं। हम इसे एक तैयार ड्रेसिंग के साथ डालें और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के।