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स्वादिष्ट पेस्ट्री: एक सरल घर का बना कुकी नुस्खा

स्वादिष्ट बिस्कुट आसानी से पकाया जा सकता है औरपर्याप्त तेज़ ऐसा करने के लिए, सरल व्यंजन हैं जिन्हें समय लेने वाली संकोचन की आवश्यकता नहीं होती है। हमने उनमें से सबसे दिलचस्प चुना है, जिसके अनुसार आप विभिन्न प्रकार के घर का बना कुकीज़ बना सकते हैं।

सरल घर कुकी नुस्खा
घर का बना कुकीज़: पाउडर चीनी के साथ एक साधारण नुस्खा

यह वास्तव में एक बहुत ही सरल नुस्खा है। इस पर कुकीज़ जल्दी में तैयार की जाती है। तैयारी में केवल 10 मिनट लगते हैं, और सामग्री की सूची बहुत ही सरल है। अपने लिए न्यायाधीश।

आवश्यक घटक:

- गेहूं का आटा - 250 ग्राम;
- चीनी पाउडर - 80 ग्राम;
चिकन अंडे - 1;
- चाकू की नोक पर वैनिलीन;
- तेल (जीवित) - 170 ग्राम।

खाना पकाने की प्रक्रिया में कुकीज़ को अधिक मात्रा में नहीं लेना महत्वपूर्ण हैओवन। औसत पर, यह वहाँ 9-12 मिनट का होना चाहिए। फिर हम एक नरम, बिस्कुट के भुरभुरा, मलाईदार स्वाद मिलता है। वैसे, इस सरल कुकी नुस्खा घर प्रसिद्ध नुस्खा "kurabye" करने के लिए समान है, लेकिन जाम के बिना। तैयारी एक ही त्वरित और परेशानी से मुक्त है।

घर का बना कुकीज़ नुस्खा सरल

पाउडर चीनी के साथ एक साधारण घर कुकी नुस्खा: खाना पकाने की प्रक्रिया

  1. पाउडर चीनी और आटे के दो चम्मच के साथ मक्खन मिलाएं।
  2. एक सजातीय वायु द्रव्यमान में अवयवों को चाबुक करें।
  3. केवल जर्दी जोड़ें और फिर से whisk।
  4. अब, थोड़ा सा थोड़ा, शेष आटा, और इसके साथ और वैनिलीन परिचय।
  5. आटा गूंधें। यह चिपचिपा और तेल से बाहर निकल जाएगा, लेकिन स्पर्श करने के लिए बहुत ही सभ्य है।
  6. अब कुकी बनाओ। यह एक पेस्ट्री बैग या हाथ आँख बंद करके सुंदर गेंदों की मदद से किया जा सकता है और उनकी सतह कुछ पैटर्न को सजाने। योगों तुरंत एक तेल या तेल बेकिंग शीट पर डाल दिया।
  7. सामग्री की प्रारंभिक मात्रा की गणना 8 पर की जाती हैभाग, उत्पादन लगभग 34 टुकड़े होना चाहिए। एक preheated ओवन (180 डिग्री) में पैन भेजें। रड्डी तक 10 मिनट के लिए सेंकना।
  8. यहां तक ​​कि गर्म छिड़काव कुकीज़ पाउडर।

घर का बना कुकीज़ सरल नुस्खा
यहां एक साधारण घर का बना कुकी नुस्खा है। उन लोगों के लिए जानकारी जो आंकड़े का पालन करते हैं: 100 ग्राम कुकीज़ में - 440 केकेसी।

हालांकि, हर कुकी शरीर की सद्भावना को धमकी नहीं देती है। उदाहरण के लिए, नींबू घर के उत्पादों। कुकीज़ (नुस्खा बिल्कुल सरल है, और कैलोरी सामग्री केवल 152 प्रति 100 ग्राम है) बहुत स्वादिष्ट है, लेकिन इसका कोई परिणाम नहीं है!

चीनी के बिना नींबू बिस्कुट

आवश्यक घटक:

- गेहूं का आटा - 3-4 चश्मा;
- चीनी - एक ग्लास (200 ग्राम);
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
- एक नींबू औसत;
- खाद्य सोडा - आधा चम्मच।

खाना पकाने का समय 30 मिनट है, सामग्री की मात्रा 5 सर्विंग्स है।

एक साधारण घर कुकी नुस्खा नुस्खा: खाना पकाने की प्रक्रिया

  1. चलो नींबू के साथ शुरू करते हैं। इससे हड्डियों को हटा दें और इसे ब्लेंडर (छील के साथ) भेजें।
  2. एक कुचल नींबू में, चीनी डालना और तेल डालना, हलचल।
  3. अब सोडा के साथ आटा (3 कप तक) मिलाएं और इसे नींबू में जोड़ें।
  4. एक अलग कटोरे में, परिणामी द्रव्यमान का एक तिहाई डाल दिया। इसमें शेष आटा जोड़ें और इसे एक टुकड़े में मिलाएं। दूसरे भाग से, एक लोचदार आटा बनाओ।
  5. इसे प्री-ग्रीस या ऑयल बेकिंग शीट पर रोल करें। शीर्ष से 1 सेमी से अधिक की एक परत की मोटाई को टेस्ट क्रंब के साथ छिड़कना चाहिए।
  6. एक गर्म ओवन में आटा भेजें। लगभग 15-20 मिनट के लिए 200 डिग्री पर सेंकना।
  7. भागों में तैयार किए गए पेस्ट्री काट लें।
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