हम कलिनिनग्राद के लिए छुट्टी पर जाते हैं। रेस्तरां "हरक्यूलिस", "वार्फ"

कलिनिनग्राद रूस के पश्चिमीतम बंदरगाह शहर है। हालांकि, यह हमेशा देश का हिस्सा नहीं था, इतने सारे भवन अलग-अलग हैं जो अन्य क्षेत्रों में देखने के लिए उपयोग किए जाते हैं। बेशक, यह सब कैलिनाइनग्राद के रेस्तरां और कैफे पर एक छाप छोड़ देता है। अक्सर वे मूल और शहर के निवासियों और आगंतुकों के लिए बहुत आकर्षक हैं। उनमें से दो लोकप्रिय प्रतिष्ठान हैं - हरक्यूलिस और प्रिकल प्रत्येक रेस्तरां केवल एक स्वादिष्ट भोजन नहीं प्रदान करता है, लेकिन रोजमर्रा की जिंदगी की हलचल और हलचल से एक ब्रेक सच है, वे इस पूरी तरह से अलग तरीके के लिए उपयोग करते हैं।

बीयर रेस्तरां "हरकुलस"

मीरा एवेन्यू के अंत में जर्मन इमारतों मेंरेस्तरां-शराब की भठ्ठी "हरकुलस" स्थित है ऐसा नाम क्यों? इसके मालिकों के पास इस बारे में अपनी खुद की कथा है यह एक ही नाम के साथ बीसवीं शताब्दी के शुरुआती संस्थान की साइट पर बनाया गया है। उसी सराय का नाम रूसी हरक्यूलिस - यूजीनिया सैंडोवा के नाम पर रखा गया था। तो यह है या नहीं, जांचना मुश्किल है हालांकि, निकटतम पार्क में आपको रोचक पौराणिक कथाओं के नायक को चित्रित करने वाले एक दिलचस्प बस-राहत मिल सकता है।

मुख्य आकर्षण

पूरे कैलिनिनग्राद रेस्तरां "हरकुलस" के लिए पहलेइसकी शराब की भठ्ठी के लिए प्रसिद्ध है केवल यहां नशीली पदार्थों की अनूठी किस्मों की पेशकश की जाती है, मूल ऑस्ट्रियाई व्यंजनों के अनुसार पकाया जाता है। वे "लाल एल", "ब्राइट लेगर", "ब्लैक स्टाउट" और "ब्राइट व्हेटन" हैं उन सभी को रेस्तरां के तत्काल आसपास के क्षेत्र में तैयार किया गया है, इसलिए यह एक जीवित बीयर है, जिसका स्वाद कुछ के साथ भ्रमित नहीं होगा। सच है, आज की विविधता में ऐसा लगता है कि 4 किस्मों कुछ ही हैं। लेकिन यह ऐसा नहीं है।

"ब्राइट कैम्प" एक क्लासिक बीयर हैएम्बर ह्यू, एक विशिष्ट लौंग स्वाद और एक कड़वा स्वाद। इसके विपरीत, ब्रांड "ब्लैकस्टॉउट" में एक अधिक ताड़ का स्वाद है और इसमें एक गहरे रंग का रंग है, जो जला हुआ माल्ट के अलावा और शराब की मात्रा में वृद्धि के कारण है। संस्था का गौरव - "लाल एल" - एक ही रंग के एक विशेष प्रकार के माल्ट का उपयोग करके पीसा जाता है। इस प्रकार की कलिनिनग्राद में अन्य बियर रेस्तरां नहीं मिल सकता है क्लासिक्स के शख्सियतों के लिए, सफेद गेहूं बियर, एक प्राचीन नुस्खा के अनुसार पकाया जाता है, निश्चित रूप से आकर्षित होगा।

न सिर्फ बियर ...

हालांकि, अगर "हरक्यूलिस" केवल अच्छा थाबीयर, यह असंभव है कि वह कैलिनिनग्राद में प्रसिद्ध हो गया होता। रेस्तरां को कुछ और पेशकश करना पड़ता था सबसे पहले, ये हर हॉल में एक आरामदायक माहौल है। हालांकि डिजाइन ने क्लासिक शैली का इस्तेमाल किया, फैशनेबल प्रतिष्ठानों के लिए विशेषता। कुल मिलाकर, रेस्तरां में 30 से 400 लोगों की सुविधा हो सकती है। इसके अलावा, स्थानीय और आमंत्रित संगीतकारों द्वारा किए गए शाम में आगंतुकों के लिए लाइव संगीत खेला जाता है

लेकिन मुख्य बात पेशकश मेनू है। कोई लेखक के व्यंजन या कोई पाक खुलासे नहीं हैं। उनमें से अधिकांश मौजूदा जीवित बीयर के लिए एक उत्कृष्ट जोड़ हैं: घर का बना सॉसेज, बेकन और गुलाबी सॉस के साथ गर्म पनीर गेंदें और जैसे। वैसे, आप एक विशेष प्रस्ताव का उपयोग करके पेश किए गए व्यंजनों की गुणवत्ता का मूल्यांकन कर सकते हैं - 12 से 16 घंटों तक व्यवसाय के दोपहर का भोजन करने के लिए। अपेक्षाकृत छोटे शुल्क के लिए, एक पूर्ण भोजन की पेशकश की जाती है, जिसमें पहले और दूसरे पाठ्यक्रम, एक साइड डिश, एक सलाद और चुनने के लिए एक पेय शामिल है।

तटीय रेस्तरां "प्रिचल"

झील के तट पर स्थित, रेस्तरांआराम से आराम करना है। आखिरकार, जब आपके पास एक चिकनी पानी की सतह का सुंदर दृश्य होता है, तो यह शांत हो जाता है और आपकी सभी चिंताओं को भूलने में आपकी सहायता करता है। हालांकि, न केवल कैलिनिंग्रैड आने वाले सभी लोगों से मिलने की सिफारिश की जाती है। रेस्तरां अपने दिलचस्प मेनू के लिए प्रसिद्ध है, जहां रूसी और यूरोपीय व्यंजनों का सबसे अच्छा व्यंजन पाया जाता है।

समुद्री शैली में

इस संस्थान की दहलीज पार करने के बाद, कईएक सेकंड के लिए आगंतुक भूल जाते हैं कि वे कहां से आए थे। रेस्तरां का मुख्य हॉल इतना असामान्य और मूल है। उसके लिए, नीले और नीले रंग के सभी कल्पनीय और अचूक रंगों का उपयोग किया जाता है। गर्मी की गर्मियों में भी समुद्र की भावना को ठंडा करने के कारण क्या होता है। उसी समय कमरे के अंदर असुविधा की कोई भावना नहीं है। सब कुछ सुसंगत और महंगा दिखता है।

गर्मी के समय गर्मियों में स्थित होना उचित हैझील के शानदार दृश्य के साथ एक खुला बरामदा। यहां 8 लोगों के लिए व्यक्तिगत केबिन और 4 व्यक्तियों के लिए टेबल दोनों हैं। सच है, उन्हें पहले से बुक करना फायदेमंद है, क्योंकि इसके लिए जगह नहीं हो सकती है। वर्ंधा इस तरह से डिजाइन किया गया है कि यह एक शहर की स्थापना के मुकाबले एक तटीय बंगला जैसा दिखता है।

खुशी के साथ कई छुट्टियोंकैलिनेनग्राद की यात्रा के लिए फिर से फोटोग्राफ किया गया है। रेस्तरां एक सुरम्य पार्क से घिरा हुआ है, एक सैर जिसमें वयस्क और बच्चे दोनों आनंद लेंगे। उत्तरार्द्ध के लिए, एक ट्रैम्पोलिन और स्विंग वाला एक छोटा मंच विशेष रूप से बनाया जाता है। जबकि माता-पिता स्थानीय व्यंजनों का स्वाद ले रहे हैं, बच्चे एक-दूसरे के बगल में भाप छोड़ सकते हैं और हरे लॉन के साथ दौड़ सकते हैं।

घर खाना बनाना

लंबे समय से पहले, जो लोग कैलिनिंग्रैड, रेस्तरां में जाते हैंघर पकाने के व्यंजनों का स्वाद लेने के लिए "बेर्थ" की सिफारिश की जाती है। शेफ अचूक संयोजन या जटिल व्यंजनों वाले मेहमानों को आश्चर्यचकित नहीं करना चाहता है। मेनू में मुख्य रूप से बचपन से परिचित व्यंजन होते हैं। यहां आप अपनी तैयारी के जाम "लास्टा की तरह" और "नेपोलियन" केक के साथ एक स्वादिष्ट मछली हॉजपोज, मुंह से पानी पनीर केक का जवाब दे सकते हैं।

अलग-अलग यह ध्यान देने योग्य है कि गर्मी मेंआउटडोर ग्रिल मांस और मछली व्यंजनों की तैयारी। वे परोसने से पहले तुरंत तैयार कर रहे हैं, क्योंकि वे प्राप्त कर रहे हैं विशेष रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित है। शायद यह इस तरह के कैलिनिनग्राद, रेस्तरां है, जो कोकेशियान व्यंजनों की एक मॉडल के रूप में माना जाता है इस तरह के एक बड़े शहर में ही है। सब के बाद, केवल यहाँ भेड़ का बच्चा के एक महान बारबेक्यू कर सकते हैं।