कैसे यरूशलेम आर्टिचोक सही स्टोर करने के लिए?
Dacha और ट्रक किसानों को इस अद्भुत संस्कृति को प्यार करते हैंकंद के उत्कृष्ट स्वाद के लिए और मधुमेह - इस तथ्य के लिए कि धरती के नाशपाती इनुलीन, विटामिन, फास्फोरस और लोहे से समृद्ध है। सबसे पहले, यरूशलेम आटिचोक आपके लिए असामान्य दिखाई देगा। लेकिन कुछ समय बाद आप इसे से स्वादिष्ट सलाद बना लेंगे, आप समझेंगे कि तली हुई या उबले हुए रूप में इसे लगभग हर किसी के द्वारा पसंद किया गया है। कई आहार लेने वालों को विशेष रूप से प्रसन्नता यह है कि जमीन नाशपाती आलू की तरह है लेकिन इसमें लाभ बहुत अधिक हैं।
यहां तक कि अगर आप काफी मादा बनने के लिए भाग्यशाली थेआपकी साइट पर नाशपाती, यह प्रभावी ढंग से विकृति और ठंढ से सुरक्षित होना चाहिए। लंबे सर्दियों के बाद, यह आपके बगीचे में बढ़ने वाली लगभग सभी चीजों को फ्रीज और सड़ गया है।
डाचा, जो स्टोर करने में रुचि रखते हैंयरूशलेम आर्टिचोक, यह जानने के लिए आश्चर्यचकित हैं कि यह पूरी तरह से जमीन पर जा सकते हैं। और सिर्फ सर्दी न करें, लेकिन अधिक निविदा और स्वादिष्ट बनें। यह आलू के कंदों के ऊपर उनका बड़ा लाभ है। लेकिन, दुर्भाग्यवश, किसी इलाके में व्यावहारिक रूप से, यरूशलेम आटिचोक को ठंडा करने की यह विधि इस तथ्य के कारण अस्वीकार्य है कि जमीन में रहने वाले चूहों और चूहों कंदों को नुकसान पहुंचाएंगे। इसलिए, शरद ऋतु में फसल काटा जाना पड़ेगा इसके बाद यरूशलेम आर्टिचोक कैसे और कैसे रखा जाए?
आपके द्वारा ग्राउंड पिअर को निकालने के बादभूमि, आपके पास केवल एक ही है, लेकिन काफी गंभीर समस्या है तथ्य यह है कि यरूशलेम आटिचोक की एक बहुत नाजुक त्वचा है। यदि आलू के छील को जमीन से निकाला जाने के बाद गहरा हो जाता है, तो यह मिट्टी के पेड़ के साथ नहीं होता है। इसलिए, इसकी कमजोर सतह आसानी से क्षतिग्रस्त है।
इस जानकारी को ध्यान में रखते हुए जेरूसलम आटिचोक को कैसे संग्रहित करना है? पहला तरीका: आपको प्लास्टिक के थैलों में रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत एक धोया और सूखे राज्य में भागों में मिट्टी के मसूड़ों की फसल की खुदाई करने की जरूरत है। यरूशलेम आटिचोक को जल्द से जल्द खाने के लिए आवश्यक है अन्यथा, यह, wilts सूख और लूट भंडारण की दूसरी विधि यरूशलेम आटिचोक का ठंड है। तीसरे खाते में बड़ी मात्रा में फसल को बचाने की जरुरत को ध्यान में रखता है। इसके अनुसार, जमीन से निकाले जाने वाले कंद उन हिस्सों में विभाजित होते हैं जो प्लास्टिक के फूल के बर्तन या एक ही सामग्री के अन्य मजबूत कंटेनरों में रखे जाते हैं। पृथ्वी में एक छोटी सी खाई बनाई जाती है, उसमें स्प्र्रूस की शाखाएं रखी जाती हैं, बर्तनों को रखा जाता है और दफन किया जाता है। टॉप को लैपनीका और छत सामग्री की एक शीट के साथ कवर किया जाना चाहिए। वैसे, स्प्रूस शाखाएं आपकी सहायता करेगी यदि आप बस वसंत के आने से पहले जमीन में यरूशलेम आटिचोक छोड़ना चाहते हैं। वे चूहों और चूहों से डरे हुए थे
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