साइट खोज

बीफ़ सूप के लिए एक सरल नुस्खा

सूप खाने की मेज पर एक चाहिए यह विभिन्न तरीकों से और कई सामग्रियों के साथ तैयार किया जा सकता है। इस लेख में, मैं बीफ़ सूप के लिए नुस्खा पर विचार करने का प्रस्ताव देता हूं। मुझे यकीन है कि कई गृहिणियों को पता है कि यह पकवान कैसे पकाने और यहां तक ​​कि उनके रहस्य भी हैं एक हड्डी पर बीफ़ सूप पकाने के लिए सबसे अच्छा है, फिर शोरबा अधिक समृद्ध और सुगंधित होगा इस डिश के लिए, हमें निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता है:

बीफ़ सूप नुस्खा

- बीफ़ - 0,5 किलो;

- पानी - 1 एल;

- गाजर - 3 टुकड़े;

- प्याज -1 पीसी।;

अजमोद रूट - 1 टुकड़ा;

- आलू - 4 टुकड़े;

- नमक

अब प्रक्रिया को सीधे चलेंखाना पकाने। पहली बात यह है कि मांस पूरी तरह से धो लें और इसे छोटे टुकड़ों में काट लें। प्याज, गाजर और अजमोद छोटे क्यूब्स में काट रहे हैं। सॉस पैन में मांस, सब्जियां डालना, उन्हें पानी के साथ डालना और शोरबा उबाल करना जरूरी है। जब आप देखते हैं कि मांस लगभग तैयार है, तो वही डूटेड आलू जोड़ें। एक बार तैयार हो जाने के बाद, आप आग बंद कर सकते हैं और मेज पर पकवान की सेवा कर सकते हैं। आप बीफ़ और नूडल्स के साथ सूप भी बना सकते हैं, आलू के साथ इसे जोड़कर। अंत में, आपको अधिक संतोषजनक डिश मिलेगी नूडल्स के अलावा, आप पकौड़ी जोड़ सकते हैं, यह आपके सभी स्वाद पर निर्भर करता है। चलो बीफ़ सूप के लिए एक अन्य मैक्सिकन नुस्खा को देखो। इस असामान्य पकवान के लिए, हमें निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता है:

हड्डी पर बीफ़ सूप

- बीफ़ - 0,5 किलो;

- पानी - 3 कप;

- मक्खन - 3 बड़े चम्मच एल।

- प्याज - 2 पीसी।;

- आटा - 2 बड़े चम्मच एल।

- दूध - 1 ग्लास;

- दूध - 1 ग्लास;

- खट्टा क्रीम - 1/2 कप;

- सफेद रोटी - 3 टुकड़े;

- जर्दी - 1 टुकड़ा;

- भूनी पनीर - 3 बड़े चम्मच। एल।

- नमक, काली मिर्च

इस पकवान की खाना पकाने की प्रक्रिया पर्याप्त हैसरल है ध्यान से धोया मांस एक पैन और पकाना सूप के लिए भेजा जाता है। मक्खन में प्याज में एक और सॉस पैन और भून लें। इसके बाद, हम वहां आटे भेजते हैं, यदि आवश्यक हो, तो दो चम्मच शोरबा जोड़ दें। आटे को भंग करने के लिए यह आवश्यक है जब शोरबा तैयार हो जाता है, तो स्टुअड प्याज, खट्टा क्रीम, दूध, नमक और काली मिर्च जोड़ें। सब कुछ मिलाएं और 20 मिनट के लिए खाना बनाना अब - इस डिश के मुख्य "चिप" हम एक गर्म फ्राइंग पैन में मक्खन भेजते हैं और रोटी के छोटे टुकड़ों को तलना करते हैं। कसा हुआ पनीर और जर्दी के मिश्रण के साथ पकाया टोस्ट। इस डिश को इतनी सेवा दी: प्लेट्स के नीचे तला हुआ रोटी डाली और गरम सूप डाला। मैक्सिकन में गोमांस सूप के लिए नुस्खा परिचारिका के शस्त्रागार में होना चाहिए। आपका परिवार इस पकवान से प्यार करेगा।

बीफ़ सूप का एक और नुस्खा, जिसे हम विचार करेंगे, वह पौधों के साथ तैयार है। इस विकल्प के लिए, हमें निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है:

बीफ़ और नूडल्स के साथ सूप

- बीफ़ - 400 ग्राम;

- गाजर - 1 टुकड़ा;

- प्याज -1 पीसी।;

- sorrel - 200 ग्राम;

- आलू - 2 पीसी।;

- अंडा - 3 टुकड़े;

- खट्टा क्रीम - 200 ग्राम;

- पानी - 1 एल;

नमक, बे पत्तियों, डिल

अब हमें यह तैयार करने की प्रक्रिया का विश्लेषण करना चाहिएएक स्वादिष्ट सूप, जिसे हम 1 घंटे से थोड़ा अधिक समय लगेगा। पैन में मांस का एक पूरा टुकड़ा डाल दिया, उसे पानी से भर कर आग पर डाल दिया। एक बार ब्रोथ फोड़े के बाद, आपको गर्मी को कम करने और फोम को हटाने की आवश्यकता होती है। एक घंटे के बाद थोड़ा नमक जोड़ें हमने कट आलू को बर्तन में डाल दिया फ्राइंग पैन में प्याज के साथ गाजर भूनें। Sorrel और अजमोद सूक्ष्मता कटा हुआ होना चाहिए। 15 मिनट के बाद शोरबा के लिए प्याज, गाजर, सोरा जोड़ें 10 मिनट के बाद बे पत्ती डाल दिया अलग-अलग शोरबा से हम अंडे बनाते हैं, जिन्हें छोटे टुकड़ों में काटा जाना चाहिए। मांस, जिसमें से हम उबला हुआ शोरबा, बारीकी से कटा हुआ होना चाहिए। अब यह हमारे सूप की सेवा करने का समय है। प्लेट के नीचे हम मांस और अंडे डालते हैं और इसे शोरबा के साथ भर देते हैं, खट्टा क्रीम और डिल जोड़ते हैं। सब कुछ, डिश तैयार है

</ p>
  • मूल्यांकन: