एक रचनात्मक दृष्टिकोण के साथ मांस कटौती करना

सॉसेज और delicatessen मांस के साथ ही ओलिवियर के बिना नए साल के बिना कोई उत्सव की मेज नहीं है।

मांस कटिंग की सुंदर सजावट को बढ़ावा देता हैभूख की उपस्थिति और परिचारिका और मेहमानों के लिए दोनों एक गंभीर मनोदशा का निर्माण। गैर-मानक तरीके से व्यंजनों को काटने और पैक करने के लिए, व्यापार के लिए एक रचनात्मक दृष्टिकोण के साथ - न केवल उत्सव की मेज को उज्ज्वल करने के लिए, बल्कि यह सुनिश्चित करने के लिए सही कदम भी है कि पूरी तरह छुट्टियां सफल हों।

मांस कटौती करना बुनियादी सिद्धांत

आप minimalism की शैली में एक पकवान बना सकते हैं - बससॉसेज, मांस व्यंजनों, पनीर की कई किस्मों को कम से कम काट लें और समान रूप से एक पकवान पर डाल दें, जो हिरन के साथ वैकल्पिक हो। और आप इस समस्या को स्पार्क और फंतासी के साथ हल कर सकते हैं, तो मांस प्लेट टेबल की केंद्रीय सजावट होगी। सबसे लोकप्रिय विधि पकवान के बीच से शुरू होने वाले फूल के रूप में मांस कटौती की सुंदर सजावट है। यहां कोई विशेष कौशल नहीं है, मुख्य बात यह है कि उत्पादों को बहुत समान और पतली कटौती करना है। उबला हुआ सॉसेज पूरी तरह से पंखुड़ियों को चित्रित करता है, आप एक बड़े और सुंदर, अद्भुत शानदार गुलाब मोड़ सकते हैं। दो या तीन सर्कल कसकर फोल्ड करते हैं, एक पंख के साथ एक हरा प्याज बांधते हैं, फिर अन्य सर्किलों से एक कली बनाते हैं, अब उन्हें कसकर दबाते नहीं हैं, इसके विपरीत किनारों को झुकने की जरूरत होती है। पंखुड़ियों की परतें कम और अधिक आराम से होनी चाहिए।

मांस कटौती करना उपरोक्त में जोड़ों

मांस कटौती करना अक्सर पूरक होता हैअन्य उत्पाद: हिरन, मूली, जैतून, जैतून, चेरी टमाटर, मसालेदार खीरे। यहां तक ​​कि फल भी इस क्रिया में सफलतापूर्वक भाग लेते हैं: स्ट्रॉबेरी, कीवी, नींबू। कुछ विशेष रूप से बोल्ड होस्टेस मांस कट के रूप में इस तरह के पकवान के लिए लाइव फूलों का उपयोग करते हैं। गंभीर पर्व के सजावट, फोटो और वीडियो प्रशंसा और ईर्ष्या का कारण बनता है। यद्यपि यहां मुख्य बात यह है कि फूल जहरीले नहीं हैं, और कोई भी उन्हें खाया नहीं है।

क्रिएटिव शुरुआत

सॉसेज और मांस से फूल बनाना अभी भी बेहतर है। उदाहरण के लिए, कॉलस बनाने के लिए यह बहुत आसान है। एक चिकन के पतले टुकड़े को संकुचित करें, अंदर जैतून डालें या उबले हुए गाजर के कटोरे को रखें - सौंदर्य! और खाद्य।

विभिन्न बनावट और रंग के मांस उत्पादों का उपयोग करना,तुम्हें पता है, असाधारण सुंदरता नाश्ता का एक समूह बना सकते हैं हरी मांस के रंग बारी। रचनात्मक गतिविधि - ठंड मांस बनाना। और यह भी बहुत अच्छा है। आप फूल, सब्जियां (सफेद और बैंगनी रंग के प्याज, बीट, गाजर, अचार डाले हुए खीरे और अन्य खीरा) और कोल्ड कट के अंडे तैयार करने, यह सब सलाद के पत्तों पर एक गुच्छा में बिछाने जोड़ सकते हैं - गैर पारंपरिक पकवान मिलता है। आप, अगर वांछित, मांस उत्पादों की एक किस्म के बनाया जा सकता है कला के कार्यों हैं: परिदृश्य भी चित्र हालांकि, हालांकि वास्तु संरचना। महल और टावरों या स्टेडियम, ऊपर चित्र में के रूप में।

अनानस और सेब

आप मांस और सॉसेज स्लाइस रोल कर सकते हैंरोल और एक सुंदर स्लाइड शब्दों में कहें, या एक सेब के पकवान हिस्सों के बीच में डाल दिया और इसे करने के लिए सॉसेज के टुकड़े उनके साथ अनुभूत सीख, आधा चेरी टमाटर, कटा हुआ खीरा, जैतून छड़ी, और पूरे विमान विघटित मांस स्लाइस पर तल पर। एक बहुत अच्छी सजावट कोल्ड कट्स प्राप्त करें। इसके बजाय, एप्पल एक अनानास ले जा सकते हैं, सॉस बाहर रखी के बगल में डाल दिया है, इसकी पूरी सतह पर toothpicks पर स्नैक्स डाल दिया। विदेशी छुट्टी तालिका चोट नहीं कर सकते हैं। मेहमानों से प्रशंसा एकत्र कर सकते हैं - आप समय और रचनात्मकता है, तो ठंड मीट के निष्पादन पीने छुट्टी कील कार्यक्रम हो सकता है। मुख्य बात - रचना और उत्पादों की अनुकूलता के ज्ञान की भावना की उपस्थिति, इस मामले में, यह संभव इन कृतियों को बनाने के लिए है!

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