अंडे के साथ अंडे के साथ गोभी सूप का प्रिस्क्रिप्शन और फोटो के साथ

हमारे समय में nettles से गोभी सूप का पर्चे दूर जानता हैहर मकान मालिक नहीं। इस पकवान को भी विदेशी कहा जा सकता है, हालांकि पुराने दिनों में हमारे पूर्वजों ने इसे हर गर्मियों में तैयार किया था। यह पता चला है कि युवा नेटटल की पत्तियों में कई उपयोगी पदार्थ, विटामिन और ट्रेस तत्व होते हैं। इसके अलावा, इसे विशेष रूप से उगाया जाना जरूरी नहीं है, जंगल में या मैदान में घास लेने के लिए पर्याप्त है। इस लेख से आप सीखेंगे कि कैसे सूप को सूप से पकाएं। तस्वीर के साथ नुस्खा आपको सामान्य मेनू को विविधता देने और असामान्य पकवान के साथ अपने परिवार को आश्चर्यचकित करने में मदद करेगा।

युवा nettles के साथ Shchi

आपके सामने - एक साधारण और आसान ग्रीष्मकालीन सूप के लिए एक नुस्खा। उसके लिए धन्यवाद आप गर्मी के दौरान खुद को ताज़ा कर सकते हैं, भूख और प्यास को संतुष्ट कर सकते हैं। नेटटल के साथ हरी गोभी सूप के लिए नुस्खा बहुत आसान है:

• दो लीटर सॉस पैन में चिकन, गोमांस या कम वसा वाले पोर्क का शोरबा पकाएं। एक बार मांस तैयार हो जाने के बाद, इसे हटा दें और छोटे टुकड़ों में काट लें। शोरबा शोरबा।
• एक गाजर और कुछ आलू छीलते हैं और छोटे टुकड़ों में काटते हैं। सब्जियों को शोरबा में रखो और दस मिनट तक पकाएं।
• 200 ग्राम युवा नेटटल, उबलते पानी डालें, फिर चलने वाले पानी के नीचे कुल्ला, काट लें और सूप में बांटें।
• नमक, काली मिर्च और नींबू के रस के साथ मौसम। बहुत अंत में, अंडा चाबुक और तरल सरगर्मी, धीरे-धीरे इसे सूप में दर्ज करें।

खट्टा क्रीम या घर का बना मेयोनेज़ के साथ मेज पर तैयार पकवान की सेवा करें। हमें यकीन है कि आपके रिश्तेदार गोभी सूप पसंद करेंगे, क्योंकि गर्मियों की शुरुआत ताजा हिरन के हल्के पकवान के बिना कल्पना करना मुश्किल है।

Nettles से Shchi। अंडे के साथ एक नुस्खा

इससे पहले कि आप इसे तैयार करना शुरू करेंअसामान्य व्यंजन, आपको चिड़िया की पत्तियों को इकट्ठा करने की आवश्यकता होगी। याद रखें कि इस उद्देश्य के लिए केवल नाजुक युवा पत्तियां उपयुक्त हैं, और पौधे ही पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्र में ही बढ़ना चाहिए। नेटटल से सूप कैसे पकाना है? तस्वीर के साथ नुस्खा आपको इस में मदद करेगा:

• सूक्ष्म पत्तियों के 100 ग्राम pereobite पत्तियां, धोने और कुछ मिनट के लिए उबलते पानी में डुबकी। फिर उन्हें एक कोलांडर में फेंक दें, और जब अतिरिक्त पानी निकलता है, तो पत्तियों को मांस चक्की के माध्यम से पारित करें।
• एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल गरम करें और हिरणों को लगभग दस मिनट तक उबाल लें।
• एक चाकू के साथ 30 ग्राम हरी प्याज पीसकर, और फिर इसे फ्राइंग पैन में चिड़ियाघर में डाल दें।
• अलग-अलग प्याज के सिर को फ्राइये, आधा छल्ले और कटे हुए गाजर को एक बड़े grater पर काट लें।
• मांस के शोरबा के एक लीटर और उबाल लेकर आओउस में तैयार उत्पादों को कम करें। उन्हें 20 मिनट के लिए खाना बनाना, और अंत के सिवा कुचल प्रकार की वनस्पति, तेज पत्ता, नमक और काली मिर्च की 100 ग्राम डाल पर।
• एक चम्मच दूध के एक चम्मच के साथ whisk whisk, और फिर ध्यान से सूप में डालना, तरल हलचल याद करते हुए।

समाप्त पकवान कटोरे में डालना, एक उबले हुए अंडे में से प्रत्येक की सेवा आधा जगह, ताजा जड़ी बूटी के साथ छिड़के और मलाई के साथ काम करते हैं।

नेटटल सूप

पकाने के लिए जड़ी बूटी के साथ आसान सूप बहुत आसान है:

• ठंडे पानी में चिड़िया की पत्तियों को धो लें।
• आलू उबालें और परत को कुचल दें।
• एक पैन में तलना गाढ़ा।
• हरी प्याज, nettles और लहसुन की हरियाली पीस।
• शोरबा में सामग्री को मोड़ो और उन्हें दलिया के चार चम्मच जोड़ें।
• नींबू के रस, नमक और काली मिर्च के साथ एक चिकन अंडे whisk। उसके बाद, इसे उबलते सूप में पतली गुदगुदी में डालें।

Nettles और sorrel से Shchi। विधि

जड़ी बूटियों के साथ सूप निश्चित रूप से ट्रकर्स कृपया,क्योंकि सभी आवश्यक सामग्री उनकी उंगलियों पर हैं। वर्णन पढ़ें और nettles और sorrel से हमें स्वादिष्ट गोभी सूप खाना बनाना। नुस्खा इस प्रकार है:

• पैन में पानी डालो और इसे आग पर डाल दें।
• छील और छोटे ब्लॉक के साथ चार आलू काट लें। उसके बाद, सब्जियों को उबलते पानी में डाल दें।
• एक मध्यम गाजर छिड़क दिया जाता है और मनमाने ढंग से कटा हुआ होता है। आप इसे एक बड़े grater पर भी रगड़ सकते हैं।
• स्टू के जार को खोलें और चाकू के साथ मांस काट लें, इसके लिए नहीं पहुंचें।
• युवा नेटटल के 20-30 पत्ते उबलते पानी से ढके होते हैं, और फिर उन्हें एक साथ सोरेल, अजमोद और डिल के साथ पीसते हैं।
• जब आलू लगभग तैयार होते हैं, तो तैयार सामग्री डाल दें। नमक और मसालों के साथ मौसम।

जैसा कि आप देख सकते हैं, नेटटल नेट के लिए यह नुस्खा काफी सरल है। इसलिए, हल्का हरा सूप बहुत जल्दी तैयार किया जाता है।

Nettles के साथ सौंफ़ सूप

यह असामान्य पकवान निश्चित रूप से आपके आश्चर्यचकित होगाप्रियजनों। सबसे अधिक संभावना है कि उन्होंने उत्पादों के इस तरह के संयोजन की कोशिश कभी नहीं की है। यह मत भूलना कि घर के व्यंजनों के लिए, जिन उत्पादों से वे तैयार हैं, उनकी गुणवत्ता बहुत महत्वपूर्ण है। इसलिए, इससे पहले कि आप जंगली जड़ी बूटियों से सूप खाना बनाना शुरू करें, सुनिश्चित करें कि वे प्रकृति में एकत्र हुए हैं, न कि शहर में। चिड़ियाघर सूप उबालने के लिए, नुस्खा बहुत विस्तार से बताता है:

• तीन या चार मुट्ठी भट्ठी पत्तियों को ले लो, उनके माध्यम से जाओ और सजावट पर कुछ डाल दिया। शेष कुछ मिनट के लिए उबलते पानी डालें, और एक ग्लास स्टॉपर के साथ अतिरिक्त तरल निकालने के बाद।
• सब्जी के तेल में एक सफेद प्याज छील, काट और तलना बंद कर देता है।
• सौंफ़ का एक सिर और एक बड़ा आलू बहुत पतला हो जाता है, एक पैन में डालकर उबलते सब्जी शोरबा या पानी के एक लीटर डालना।
• जब सब्जियां नरम होती हैं (लगभग दस मिनट बाद), उन्हें तैयार प्याज जोड़ें और एक साथ पांच मिनट के लिए सभी को पकाएं।
• सूप को ब्लेंडर के कटोरे में डालो और नमक और काली मिर्च के साथ सब्जियों, मौसम काट लें। इसके बाद, मैश किए हुए आलू को वापस पैन पर वापस कर दें।
• ब्लेंडर धोएं, इसमें 200 मिलीलीटर फैटी डालेंक्रीम और चिड़ियाघर डाल दिया। जब तक वे सजातीय न हो जाएं तब तक बीट उत्पाद। इसके बाद, सॉस पैन में मिश्रण डालें और आग पर गर्मी डालें, उबाल न लाएं।
• उसी समय, सब्जी का सूप गर्म करें।

प्लेटों में शोरबा डालें, प्रत्येक केंद्र के केंद्र में क्रीम में डालें और चिड़ियों के साथ भागों को सजाएं। तैयार भोजन तुरंत टेबल पर सेवा करते हैं।

ग्रीन सूप

अगर आपके निपटान में उपयोगी थाहरी घास, इसे एक अद्भुत और स्वादिष्ट पकवान तैयार करें। ग्रीन का इस्तेमाल किसी भी प्रकार किया जा सकता है, जो अपने स्वाद पर ध्यान केंद्रित करता है। शोरबा तैयार करने के लिए, आप मांस, चिकन या सब्जियों पर इसे पका सकते हैं। Nettles से ग्रीष्मकालीन झींगे कैसे पकाने के लिए? पकवान के लिए नुस्खा बहुत आसान है:

• चिड़चिड़ाहट की जमे हुए पत्तियां, सेलेन्ट्रो और नास्टर्टियम धोने के हिरण, खुरचनी और पीसने।
• एक बड़ा प्याज भूसी से छीलकर चाकू के आधे छल्ले या क्यूब्स के साथ काटा जाता है।
• उबलते चिकन शोरबा में, छीलकर छोटे आलू (दो या तीन टुकड़े) में काट लें।
• वनस्पति तेल में पके हुए प्याज को संसाधित करें, और अंत में कटा हुआ लहसुन के लौंग की एक जोड़ी जोड़ें।
• जब आलू लगभग तैयार होते हैं, तो शेष सामग्री, नमक, हल्दी और काली मिर्च डाल दें।
• सॉस पैन में पानी जैसे ही स्टोव से सूप निकालें।

चिड़चिड़ाहट खाने के लिए नुस्खा पूरक किया जा सकता हैउनकी इच्छा उदाहरण के लिए, उबले अंडे को एक grater पर grate और उन्हें एक चम्मच के लिए प्रत्येक सेवा में डाल दिया। या तो अंडे को आधा में कटौती करें और प्लेट पर एक आधा डाल दें। खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ के साथ मेज पर सूप की सेवा करें।

त्वरित चिड़ियाघर सूप

मौका लें और सब्जियों और ताजा हिरन से विटामिन सूप आज़माएं। नेटटल से फास्ट सूप कैसे पकाएं? नुस्खा आपको बताएगा कि इसे सही तरीके से कैसे करें:

• चिकन या सब्जी शोरबा तैयार करें।
• दो आलू छीलें और उन्हें cubes में काट लें।
• युवा गोभी की एक चौथाई पतली चटनी और सूप को भी भेज दें।
• 100 ग्राम जमे हुए सब्जियां उबलते पानी में कटौती।
• एक चाकू के साथ पतली चिड़िया पत्तियां कटौती। अपने आप को जलाने के क्रम में, दस्ताने पहनें। इसके बाद, पकाए जाने से पहले पांच मिनट के लिए सूप में कटा हुआ जड़ी बूटियों को कम करें।

तैयार पकवान में, नमक, काली मिर्च डालिये, और यदि आपको पसंद है, तो सूप के लिए एक विशेष मसाला।

निष्कर्ष

हमें आशा है कि आपको उपयोगी जानकारी मिल जाएगी,हमारे लेख में एकत्रित। चिड़ियाघर के लिए नुस्खा आपको एक स्वादिष्ट और स्वस्थ पकवान तैयार करने में मदद करेगा जो आप केवल गर्मियों में ही कोशिश कर सकते हैं। तो ताजा हिरण से बने मूल सूप के साथ अपने रिश्तेदारों और दोस्तों को खुश करने का मौका याद न करें।