स्पार्कलिंग वाइन "जीन पॉल शेंगे": विवरण, संरचना और समीक्षा

जीन पॉल शेंने एक फ्रांसीसी शराब बनानेवाला और उनकी कला का एक सच्चा स्वामी है। उनका नाम उनकी कला के अनुयायियों द्वारा अमर है आज विश्व की सबसे अच्छी मदिरा की श्रृंखला कहलाती है

वक्रता और नृत्य

किसी पंथ उत्पाद की तरह, अच्छा शराबएक कहानी होनी चाहिए यह वांछनीय है कि इस कहानी में युग का श्वास महसूस होता है, कुछ शीर्षक वाले व्यक्ति थे और एक सुखद अंत हो गया होगा। यह उपभोक्ता के लिए सुखद है, और निर्माता इस प्यास को संतुष्ट करने की ख्वाहिश रखते हैं। और वहां, जहां पुरालेखवादियों और इतिहासकार शक्तिहीन हैं, विपणक सहायता के लिए आते हैं, चतुराई से बुनाई कथा और बाइट

शराब में एक पौराणिक कथा भी है "जीन पॉल शेंगे" सच है या एक परी कथा, यह अब अज्ञात है। लेकिन किंवदंती कहते हैं कि यह ऐसा था।

एक बार, उसकी एक बोतल लुई XIV की मेज को सौंपी गई थीपसंदीदा स्पार्कलिंग वाइन और अगर पेय हमेशा की तरह, उत्कृष्ट था, तो जहाज ने राजा के घबराहट का कारण बना दिया। उन्होंने वाइनमेकर - जीन पॉल शेंने का आदेश दिया।

- बोतल वक्र क्यों है? राजा से पूछा, न्याय और दया के लिए सूर्य द्वारा लोगों में उपनाम।

संतोषणीय वाइनमेकर ने उत्तर दिया, "यह बिल्कुल वक्र नहीं है, लेकिन केवल अपने महारानी के सामने सम्मानजनक सम्मान में झुका है।"

"लेकिन क्यों इस पर डेंट्स हैं?" - राजा बंद नहीं था

- यहां तक ​​कि सबसे कोमल छू निशान हैं क्या आपकी नौकरानी की शानदार स्कर्टों पर नहीं है?

- सचमुच! सूर्य की हंसी लुडोविक "और बोतल ही मुझे मेरी प्रेयसी मरक्विज़, ड्यूक ऑफ मोर्टमार की बेटी के परिष्कृत धनुष की याद दिलाती है!" मैंने हाल ही में हाल ही में उसे अपने पति से दूर ले लिया है ...

चांदनी के लिए शराब

राजा ने मजाक की सराहना की, घटना खत्म हो गई थी,मास्टर से सम्मानित किया गया है। और कुछ समय बाद, लुई ने वाइनमेकर को निर्देश दिया कि विशेष रूप से वाइन फ़्रैंकोइज-एटिनास डी मोंटेस्पान के लिए विशेष प्रकार की शराब का विकास करने के लिए, जिसे वह बस प्रेम करने लगा। जीन पॉल काम करने के लिए गया था, जिसके लिए वह कहीं नहीं गया था, लेकिन शैंपेन के प्रसिद्ध प्रांत के लिए, जिसमें, संयोगवश, उन दिनों में अगले गुलदस्ता पर शानदार हाउस पेरिग्नन पर विजय हो गई थी। जल्द ही राजकुमार marquis एक उपहार देने में सक्षम था - स्पार्कलिंग वाइन की एक बोतल। "प्यार से" - साथ में नोट में लुईस ने लिखा

सौभाग्य से, नुस्खा विस्मरण में नहीं डूबता, जैसा कि कभी कभी होता है आज, अच्छा शराब के प्रशंसकों में बिल्कुल शराब की खरीद हो सकती है, जो कि एक बार खूबसूरत संगमरमर का आनंद लेती थी।

इतिहास की निरंतरता

अच्छे राजा, दरबारी की प्रतिभा से प्रभावितशराब बनानेवाला, काम के लिए उसे आशीर्वाद दिया तब से, महान शराब के उत्पादन "जीन पॉल Schene" शुरू किया इस पेय की समीक्षा पूरे यूरोप में फैल गई है, फिर पूरे यूरोप में, और आज पूरी दुनिया में फैल गई है

उत्पादक

आजकल, नाम का उपयोग करने के अधिकारलेस ग्रैंड chais डी फ्रांस का मालिक है। यह फ्रांस में सबसे बड़ा वाइनरी उद्यम, लेकिन यह भी सबसे पुराने में से एक है। यह शराब "जीन पॉल Chenet" की कई किस्में पैदा करता है और दुनिया भर में 160 से अधिक देशों में उन्हें निर्यात। विशेषज्ञों का अनुमान है कि इस शराब उन सभी जो फ्रांस में उत्पादन की सबसे अच्छी बिक्री है।

रहस्य सरल है: निर्माता मास्टर द्वारा विकसित प्राचीन तकनीक के प्रति निष्ठा रखता है, और उत्पादन के लिए विशेष किस्मों के उच्चतम गुणवत्ता वाले अंगूर का उपयोग करता है। लेकिन कोई कम महत्वपूर्ण एक और घटक नहीं है - एक पुरानी परंपरा के अनुसार, स्पार्कलिंग वाइन "जीन पॉल सीन" प्यार से तैयार है।

इन वर्षों में, सीमा काफी विस्तार हुई है, और आज हम इस पेय के सबसे विविध स्वादों का आनंद उठा सकते हैं।

कैबरनेट-Syrah

यदि आप शराब "जीन पॉल Schaeene" की कोशिश करने का फैसला करते हैं,लाल "Cabernet Syrah" एक शानदार विकल्प होगा। यह फ्रांस के दक्षिण में फसल के अंगूर से बना है। किस्मों के नाम ने पेय का नाम दिया। शराब पूरी तरह से संतुलित है, इसमें नाजुक अति सुंदर गुलदस्ता है। मख़मली पर अम्लता और उच्च शराब सामग्री के एक मध्यम स्तर पर बल दिया गया है। शराब का स्वाद अमीर है, और बाद में स्थिर है। यह शराब मांस और अच्छे चीज़ों के लिए उत्कृष्ट है इसे सेवित 15-16 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर लिया जाता है

Merlot

लाल सूखी पर कम ध्यान नहीं देना चाहिएशराब "जीन पॉल शेंगे" किस्मों "मेर्लोट" एक ही नाम के अंगूर प्रसिद्ध प्रांत, गैस्किन में उगाए जाते हैं। इसका स्वाद कसैला है, और सुगंध बस अनन्य है। "मेर्लोट" को टेंडर चीज और गर्म में परोसा जाता है

Chardonnay

"चार्डोनैय" उन लोगों की तरह जो सफेद पसंद करते हैंसूखी वाइन यह ग्रह पर सबसे सुंदर जगहों में से एक में निर्मित होता है - कोर्सिका द्वीप पर। यह विविध पारंपरिक मैडिटरेनियन व्यंजनों के अधिकांश व्यंजनों के लिए उत्कृष्ट है: मछली, समुद्री भोजन, सूप। इसे 8-10 डिग्री के तापमान पर परोसें।

ब्लांक मोएलेक्स

सफेद अर्ध-मीठी "ब्लैंक म्यूअल" से बना हैसफेद अंगूर की कई किस्मों को नदी के तट पर एकत्रित किया गया। यह शराब मख़मली स्वाद, अमीर सुगंध और एम्बर टिंट के साथ अद्वितीय छाया के लिए प्रसिद्ध है। एक नियम के रूप में, यह एक अपरिटिफ़ के रूप में परोसा जाता है अच्छी तरह से यह डेसर्ट के साथ संयोजन में भी है। इस शराब की सेवा करने से पहले 10-12 डिग्री तक शांत होने की सलाह दी जाती है।

ब्लैंक डी ब्लैंक

कल्चर ब्लैंक डी ब्लैंक के लिए अंगूर उगते हैंफ्रांस के दक्षिण में इस शराब में एक पुष्प गुलदस्ता और अभिव्यंजक विशिष्ट स्वाद है। यह युवा मदिरा को संदर्भित करता है और पूरी तरह से दुबला प्रकाश मांस और मछली के साथ संयुक्त है 10-12 डिग्री - सेवा के लिए एक आदर्श सेवा, जिसमें स्वाद और सुगंध पूरी तरह से प्रकट होता है

मेर्लोट-कबरनेट संग्रह

शराब संग्रह "जीन पॉल शेंगे" यथार्थ रूप से गर्व हैमेर्लोट कैबनेट संग्रह यह उत्कृष्ट गुणवत्ता के साथ एक सूखी रेड वाइन है। उनके पास एक अर्थपूर्ण गुलदस्ता और एक तीखा स्वाद है। ऐसी शराब की सेवा के लिए खेल, भुना हुआ और उच्च गुणवत्ता वाला पनीर। सेवा के लिए आदर्श तापमान 16-18 डिग्री है रूबी रंग इस पेय की एक और विशेषता है।

Cinsault गुलाब

गुलाबी फलों के वाइन के प्रशंसक सरासर होंगेरोजा "इस शराब का स्वाद अभिव्यंजक है, इसमें अच्छे फलों के नोट हैं, और सुगंध भी उल्लेखनीय है। इतालवी व्यंजनों के लिए यह अच्छा है, और आपको इसे 12 डिग्री तक ठंडा करके सेवा की आवश्यकता है।

Syrah

विविध "सरामह" - लाल सूखी शराब इसके उत्पादन के लिए भी, गैकोनी अंगूर का उपयोग करता है। पेय का रंग मोटी, अमीर लाल है। और गुलदस्ता में वायलेट की खुशबू है। यह ग्रील्ड मांस के लिए एकदम सही है इसे 15 डिग्री तक ठंडा करके बेहतर परोसें।

शराब मुक्त

हर किसी को एक मजबूत डिग्री पसंद है, और कुछ शराबबस स्वास्थ्य कारणों के लिए contraindicated निर्माता यह अनुचित मानता है कि कुछ लोग ठीक पेय का आनंद लेने से वंचित हैं। इसलिए, इसे एक विशेष वाइन "जीन पॉल शेंगे" विकसित किया गया था - गैर-मादक। इसमें एक अमीर स्वाद और सुगंध है, लेकिन शराब नहीं है।