आप एक बहुभुज में स्वादिष्ट पोर्क दिल कैसे स्वाद सकते हैं?

एक मल्टीवार्क एक अद्वितीय डिवाइस है जोकेवल उन लोगों के लिए आविष्कार किया जो खाना पकाने में मजबूत नहीं हैं इसकी मदद से, आप कुछ भी बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, विशेष प्रयासों के बिना एक मल्टीविकर में सामान्य पोर्क दिल एक मूल और बहुत स्वादिष्ट पकवान में बदल जाता है। और आप इसे अलग-अलग तरीकों से कर सकते हैं

आलसी के लिए गोलैश

एक बहुभुज में एक सुअर दिल खाना बनाना आसान है,चूंकि यह उत्पाद स्वयं खाना पकाने में बहुत सुविधाजनक है कपड़े की विशेष संरचना और आंतरिक वसा की एक बड़ी मात्रा के कारण, इसे पूर्व तैयारी के बिना भी लगाया जा सकता है। एक मल्टीवार्क में एक स्वादिष्ट पोर्क दिल बनाने के लिए, इसमें कुछ समय और प्रयास लगते हैं। इसके अलावा, यह उत्पादों निम्नलिखित डेस्कटॉप पर इकट्ठा करने के लिए आवश्यक है: 1 किलो, 2 गाजर, 2 टमाटर 1 मिठाई काली मिर्च, नमक, 2 बड़े बल्ब, तेज पत्ता, अजमोद किरण 5 मटर allspice, टमाटर प्यूरी और चाय की 30 ग्राम की सुअर दिल बड़े पैमाने पर प्रोवेनकल जड़ी-बूटियों के मिश्रण का एक चम्मच

पकवान निम्नानुसार तैयार किया जाता है:

1. सबसे पहले, उपप्रॉडक्ट को पानी में थोड़ा भिगोना चाहिए, और फिर इसे से बाहरी फिल्म निकाल दें। शेष मांस वैकल्पिक रूप से टुकड़ों में काट सकता है।
2. प्याज और मिर्च को मध्यम आकार के क्यूब्स में काटें, और बड़े खट्टी पर टमाटर और गाजर काट लें। अजमोद केवल एक चाकू के साथ कटा कर सकते हैं
3. नुस्खा के सभी घटकों को मल्टीवार्क में जोड़ दिया जाता है।
4. कवर और बुझाना मोड सेट करें।

पकवान को पकाने के लिए इसमें दो घंटे से ज्यादा समय नहीं लगेगा। इस समय सब्जियों को एक महान सॉस में बदलना काफी होगा, और मसाले के अनूठे स्वाद के साथ दिल भिगोंगा।

सरल और स्वादिष्ट

मल्टीवार्क में एक सुअर का दिल भी आसान बना रहा हैखट्टा क्रीम के साथ काम करने के लिए, आपको सरल सामग्री की आवश्यकता होगी: 300 ग्राम सुअर का मांस दिल, एक गिलास पानी, 50 ग्राम ताजा प्याज और गाजर, थोड़ा नमक, 25 ग्राम खट्टा क्रीम और काली मिर्च का स्पर्श।

पूरी प्रक्रिया में कई साधारण संचालन होते हैं:

1. सबसे पहले, हृदय को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, और फिर टुकड़ों में काट लें।
2. प्याज और गाजर आसानी से कटे हुए हो सकते हैं, अतिरिक्त उपकरणों का उपयोग किए बिना।
3. सभी उत्पादों को मल्टीवाकर्स के कटोरे में इकट्ठा किया जाता है।
4. वहां, पानी डालें, खट्टा क्रीम और अन्य मसाले जोड़ें।
5. पकवान "क्वेंचिंग" मोड में एक घंटे के लिए तैयार किया जाता है। आगे कोई कार्रवाई की आवश्यकता नहीं है।

खाना पकाने पर खाली समय खर्च किया जा सकता हैगार्निश। इस तरह के एक पकवान के लिए, मैश किए हुए आलू या उबला हुआ पास्ता सही हैं। यहां, हर कोई भोजन में अपनी प्राथमिकताओं के अनुसार एक विकल्प बनाता है। इसके अलावा, खट्टा क्रीम में stewed दिल, कम कैलोरी व्यंजन की श्रेणी को संदर्भित करता है। इसलिए उनके लिए उपयोग की संभावना पर कोई प्रतिबंध नहीं है।

रसदार कटलेट्स

स्वादिष्ट सूअर का मांस दिल का स्वाद लेने के लिएमल्टीवार्क, व्यंजन स्वयं के साथ आ सकते हैं या पहले से ज्ञात विकल्पों का उपयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, इस तरह के उप-उत्पाद सुगंधित और बहुत रसदार कटलेट प्राप्त किए जाते हैं। उनकी तैयारी के लिए यह जरूरी है:

500 ग्राम सूअर का मांस दिल, 2 प्याज, वसा का एक छोटा सा टुकड़ा, 1 अंडे, लहसुन के 3 लौंग, 50 ग्राम सूजी, थोड़ा क्रैकर्स, नमक, दूध और काली मिर्च।

कुकीज़ निम्नानुसार तैयार की जाती हैं:

1. सबसे पहले, क्रैकर्स को दूध में 10 मिनट तक भिगोना चाहिए, ताकि वे ठीक से सूजन हो जाएं। अंत में उन्हें बाहर निकालना चाहिए ताकि भरा नमी में कोई अतिरिक्त नमी हो।
2. एक मांस चक्की में पीसने के लिए दिल को टुकड़ों में धो लें और काट लें।
3. दाढ़ी, प्याज, लहसुन और ब्रेडक्रंब के साथ ऐसा ही करना है।
4. एक कंटेनर में उत्पादों को ले लीजिए।
5. अंडे में हथौड़ा, शेष सामग्री जोड़ें और एक सजातीय minced मांस में मिलाएं।
6. एक कटोरे में मल्टीवार्की थोड़ा सब्जी का तेल डालकर "बेकिंग" मोड सेट करें।
7. तैयार किए गए केवल सूखे मांस से कटलेट बनाने के लिए, उन्हें ब्रेडक्रंब में पैन करने के लिए, और फिर एक विशेष परत की उपस्थिति तक तलना तक।
8. वर्कपीस को दूसरी तरफ मुड़ें, और उनमें से प्रत्येक के ऊपर मक्खन का एक छोटा सा टुकड़ा डालें।

तैयार कटलेट तुरंत गार्निश के साथ या बिना खाया जा सकता है।

ऑफल के साथ सब्जी स्टू

कैसे एक और दिलचस्प संस्करण हैएक मल्टीवार्क में एक सुअर दिल पकाओ। ऐसा करने के लिए, आप घर में विभिन्न उप-उत्पादों और सब्जियों का मिश्रण ले सकते हैं। इस पकवान को तैयार करने के लिए, आप निम्न घटकों का उपयोग कर सकते हैं:

300 ग्राम सूअर का मांस दिल, यकृत और फेफड़े, गाजर, 2 प्याज, 4 ताजा टमाटर, नमक, बे पत्तियों और किसी भी मसाले।

मल्टीवार्क में इस तरह के रागाउट की तैयारी के लिए यह जरूरी है:

1. उप-उत्पादों को पूरी तरह से धोया जाना चाहिए, और फिर मध्यम आकार के टुकड़ों में काटा जाना चाहिए।
2. सब्जियों को मनमाने ढंग से पीस लिया जा सकता है। इस खाते के हर व्यक्ति के अपने विचार हो सकते हैं।
3. सभी उत्पादों को मल्टीवार्क में डाउनलोड किया जाता है।
4. ढक्कन को कसकर बंद करें और पैनल को "बुझाने" मोड में सेट करें।

इस तरह के एक पकवान तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगीडेढ़ घंटे इसके बाद, इसे गहरी प्लेटों में रखा जा सकता है और बुझाने के दौरान बनाई गई रसदार शोरबा को पानी देने के लिए मेज पर परोसा जाता है। स्टू रसदार, मुलायम और बहुत सुगंधित प्राप्त किया जाता है। इस मामले में गार्निश की आवश्यकता नहीं है।