काउबोरियों mors - नुस्खा

कैसे इसे संरक्षित करने के लिए lingonberry mors पकानाउपयोगी गुण, यह सब कुछ जानना वांछनीय है तब यह पेय न केवल सुखद स्वाद संवेदना लाएगा, बल्कि शरीर पर भी फायदेमंद प्रभाव पड़ेगा। तीन सबसे उपयुक्त खाना पकाने के विकल्प हैं, जिसमें सभी मूल्यवान सामग्री अपरिवर्तित रहेंगी।

काउबेरी तैयारी

पत्तियों और एंटीना से ताजा बेरीज,खराब जामुन निकालें (यह सूखा है, रंग में भिन्न - सफेद या काला)। नल के नीचे एक कोलंडर में रखें और ठंडा पानी के जेट के साथ कुल्ला। जमे हुए बेरीज को भी उठाया जाना चाहिए और धोया जाना चाहिए। उसे थोड़ा सा पिघलना चाहिए

पहला रास्ता

हम काउबेरी मोर्स प्रदान करते हैं, जिसमें से नुस्खा खाना पकाने में होता है। तैयार बेरीज मांस की चक्की या जूसर क्रश। पहले मामले में, अपने आप को रस निचोड़।

रेफ्रिजरेटर में रस निचोड़ें गणना से पानी के साथ केक डालो: 1.5-2 लीटर पानी के लिए केक का 1 कप। 200-250 ग्राम चीनी जोड़ें और स्टोव पर डाल दें। उबाल लें, 5-7 मिनट के बाद प्लेट से हटा दें और ठंडा डाल दें।

एक छाननी या धुंध के 4-6 परतों के साथ स्टू को कूल करें। ठंडा रस जोड़ें, हलचल, फिर आप पी सकते हैं

दूसरा तरीका

कुछ मामलों में, क्रैनबेरी मोर्स की सिफारिश की जाती हैगर्म उपयोग करने के लिए उदाहरण के लिए, सर्दी, एनजाइना के उपचार में। इस मामले में, उस काउबरी मोर्स पर ध्यान दें, जिसमें से नुस्खा लंबे समय तक उबलते नहीं है।

जामुन ले लो, केक से गूंध और रस को अलग करें पानी को उबाल लें और इसे 90-95 डिग्री तक शांत कर दें। चीनी के साथ केक मिलाएं, अगर वांछित हो, शहद के साथ मीठा करें, फिर तैयार पानी डालें जब तक चीनी पूरी तरह से भंग नहीं हो जाता है, तब तक अच्छी तरह हिलाओ और तनाव।

परिणामस्वरूप रस के लिए केंद्रित रस जोड़ें। पीना गर्म और ताजा तैयार होना चाहिए, क्योंकि फलों के रस को फिर से गरम करने से इसकी स्वाद खराब हो जाती है और सबसे महत्वपूर्ण बात, विटामिन-खनिज संरचना को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

इस तरह के एक पेय में विभिन्न प्रकार के स्वाद के लिए, आप ताजा टकसाल या नींबू का एक टुकड़ा डाल सकते हैं।

तीसरा रास्ता

सबसे उपयोगी काउबेरी mors, नुस्खा हैतैयारी पूरी तरह से हीटिंग समाप्त करता है यह लिंगनबेरी भिगोने से प्राप्त किया जाता है। यह विधि भी किफायती है, चूंकि एक ही क्यूबेरी से कई बार इस तरह की तैयारियों को तैयार करना संभव है।

तीन लीटर जार 2-3 कप में रखोटूटी हुई है और लिनोनबेरी धुलाई एक ग्लास चीनी जोड़ें, अगर वांछित - 2-3 चम्मच शहद। उबला हुआ ठंडे पानी के साथ शीर्ष पर डालकर ढक्कन के साथ कवर करें। एक तहखाने या किसी अन्य शांत अंधेरे जगह में निकालें। 2 सप्ताह बाद, इसे प्राप्त करें, जलसेक निकालें। यह पहले से ही उपयोग के लिए तैयार है, आपको फ्रिज में इसे स्टोर करने की आवश्यकता है

लाल बकरी के साथ जार में फिर से शक्कर, शहद और जोड़ेंपानी डालना 1.5-2 सप्ताह बाद आपको क्रैनबेरी मोर्स का दूसरा हिस्सा प्राप्त होगा। इस प्रकार, आप पानी को 5 से 10 बार बदल सकते हैं, इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितने कूब लेते हैं।

परिणामस्वरूप मोर्स की गुणवत्ता को रंग के आधार पर माना जाता है। हर बार यह अधिक हल्का और पारदर्शी होगा। जबकि पानी का रंग है, मंगल में पोषक तत्व होते हैं।

काउबेरी ने पूरी तरह से अपने रंग और स्वाद को छोड़ दिया है, इसे बेक किए गए सामानों में भरने के लिए चीनी के साथ फेंका या मुड़ दिया जाता है।

जानना अच्छा है

एक नियम के रूप में, लाल रंग की फलों और जामुनलाल cranberries के बावजूद एक एलर्जी प्रतिक्रिया देने के लिए, तथापि, एक allergen नहीं है। यह भी शिशुओं और स्तनपान कराने वाली और गर्भवती महिलाओं सहित युवा बच्चों, है, लेकिन इस तरह शहद या टकसाल के रूप में अतिरिक्त additives के बिना कर सकते हैं।

काउबोरियों के मसौदे, आप जिस विधि का चयन करते हैं, निश्चित रूप से आपकी पसंद के लिए होगा और स्वास्थ्य के लिए उपयोगी होगा। जब कोई विकल्प बनाते हैं, तो लक्ष्यों पर भरोसा रखें जिसके लिए मोर्स तैयार किया जाएगा।

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