स्मोक्ड बेकन के साथ सलाद तैयार करने के लिए: तीन व्यंजनों से चुनने के लिए

अगर आपके परिवार में सबसे पसंदीदा व्यंजन हैंमांस हैं, तो आप स्मोक्ड बेकन के साथ सलाद बनाकर अपने दैनिक मेनू को विविधता दे सकते हैं। इस लेख में, इस स्वादिष्ट, हार्दिक मिश्रण के लिए व्यंजनों को दिया जाता है, जो कि न केवल आपके परिवार को, बल्कि मेहमानों को भी खुश करना है, क्योंकि यह उपचार उत्सव मेनू के लिए भी उपयुक्त है। सामग्री सरल और किफायती हैं, और आप अपने स्वाद को भरने का चयन कर सकते हैं: मेयोनेज़, सादा या कम वसा, खट्टा क्रीम या प्राकृतिक दही सबसे आहार विकल्प है।

पकाने की विधि # 1: स्मोक्ड हैम और सेम के साथ सलाद

यह पकवान अच्छी तरह से एक पूर्ण दूसरे हो सकता हैदोपहर के भोजन के लिए, क्योंकि यह काफी पौष्टिक है और इसमें पशु और सब्जी दोनों प्रोटीन की एक बड़ी मात्रा होती है। 2-3 सर्विंग्स के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• 100 ग्राम डिब्बाबंद सेम, लाल लेना बेहतर है;
• 1 स्मोक्ड चिकन पैर;
• 2 ताजा मध्यम आकार के खीरे;
• 2 हार्ड उबले हुए चिकन अंडे;
• Prunes के 10 टुकड़े और अखरोट अखरोट (इन सामग्री को आपकी इच्छानुसार जोड़ा जा सकता है);
• हिरन - अजमोद या प्याज;
• मेयोनेज़ के कई चम्मच।

एक बड़े कटोरे में, धोया मिश्रणडिब्बाबंद सेम, साथ ही साथ मसालेदार मांस, अंडे और खीरे। Prunes, पागल और हिरन भी छोटे टुकड़ों में गिरना और बाकी सामग्री को भेजना। परिणामस्वरूप सलाद को स्मोक्ड हैम के साथ मेयोनेज़ के कुछ चम्मच, स्वाद के लिए नमक (बहुत सावधानी से: आमतौर पर मांस पहले से ही नमकीन है), काली मिर्च और अच्छी तरह मिलाएं। हो गया, आप टेबल पर सेवा कर सकते हैं। वैसे, आप न केवल चिकन मांस के साथ, बल्कि स्मोक्ड गोमांस, सूअर का मांस या टर्की के पैर के साथ पकाने की कोशिश कर सकते हैं। किसी भी मामले में, यह बहुत संतोषजनक और स्वादिष्ट होगा।

पकाने की विधि # 2: स्मोक्ड हैम और आलू के साथ सलाद

इस पकवान को सही ढंग से सर्दी संस्करण कहा जा सकता हैपिछले, क्योंकि इसके अवयवों में मौजूद हैं और खीरे खीरे, आलू, और पनीर। सावधानी: इन अवयवों के कारण, यह सलाद बेहद कैलोरी है। उसके लिए, रेफ्रिजरेटर से बाहर निकलें:

• 1 पैर;
• मध्यम आकार के 4 आलू;
• 2 उबले हुए अंडे;
• मध्यम आकार के 2-3 नमकीन खीरे;
• कसा हुआ पनीर के 100 ग्राम;
• स्वाद के लिए हिरन (अजमोद, डिल, प्याज);
• ईंधन भरने के लिए मेयोनेज़।

यह स्मोक्ड बेकन, एक नुस्खा के साथ एक साधारण सलाद नहीं हैयह काफी असामान्य है, क्योंकि इसके लिए आलू उबालने के लिए जरूरी नहीं है (जैसा कि हम आम तौर पर जैतून और इसी तरह के सर्दी सलाद के लिए करते हैं), लेकिन तलना। चार कंद स्ट्रिप्स में कटौती करते हैं और तेजी से उच्च मात्रा में तेल में तलना करते हैं क्योंकि यह फ्रांसीसी फ्राइज़ पकाने पर करता है। इसके बाद, पैर की हड्डियों और त्वचा को साफ करें, क्यूब्स में काट लें, अंडे और खीरे के साथ ऐसा ही करें। एक बड़े कटोरे में, सभी अवयवों को मिलाएं, कसा हुआ पनीर, स्वाद के लिए ताजा जड़ी बूटी, मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम जोड़ें। परिणामी सलाद जैतून या जैतून, अजमोद या बल्गेरियाई काली मिर्च के उज्ज्वल स्ट्रिप्स के साथ सजाया जा सकता है।

स्मोक्ड हैम के साथ उत्सव सलाद (फोटो के साथ)

इस पकवान का उपयोग करने की गारंटी हैआपके मेहमानों के बीच लोकप्रियता, क्योंकि यह केवल स्वादिष्ट नहीं है, बल्कि असामान्य भी है: मांस को सामान्य सब्जियां नहीं, बल्कि विदेशी अनानास को जोड़ा जाता है। इस संस्करण में सामग्री मिश्रित नहीं की जा सकती है, लेकिन परतों में बस रखी जाती है। सलाद के कई सर्विंग्स के लिए, ले लो:

• 150 ग्राम स्मोक्ड चिकन मांस (जिसका अर्थ बिना बोनड, त्वचा, आदि के वजन);
• 1 प्याज;
• डिब्बाबंद अनानास के 1 छोटे कैन (आपको 4-5 अंगूठियों की आवश्यकता है);
• 100 ग्राम पनीर और कई कटा हुआ अखरोट;
• 2 हार्ड उबले हुए अंडे;
• ईंधन भरने के लिए मेयोनेज़।

सामग्री तैयार करें: चिकन और पतली स्लाइस में अनानास कटौती, प्याज - आधा छल्ले, अंडे का सफेद एक पिसाई यंत्र पर काट तथा अंडे की जर्दी के टुकड़ों में काट। अब एक कटोरी खड़ी परतों में: - प्याज, आगे - अनानास, मेयोनेज़ फिर, कसा हुआ पनीर, अंडे की जर्दी, मेयोनेज़, और अंत में अखरोट छिड़क प्रोटीन, मांस तो, तीसरी परत मेयोनेज़, के बाद है। यह सलाद अच्छे लग रहे हैं, विशेष रूप से अगर यह एक पारदर्शी कंटेनर में सेवा, और मूल सामग्री के तंतुओं बराबर आकार बनाने के लिए। अब आप सेवा में है, वहाँ तीन स्वादिष्ट भोजन है कि आप हमेशा की तरह स्मोक्ड चिकन पैरों के साथ खाना बनाना कर सकते हैं।

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