पन्नी में ओवन में मैकेरल कैसे खाना बनाना: कदम से कदम नुस्खा

कुक कैसे करें पन्नी में ओवन में मैकेरल, ताकि यह न केवल स्वादिष्ट और रसदार हो,लेकिन खूबसूरती से डिजाइन किया गया है? इस सवाल पर आप एक संक्षिप्त जवाब थोड़ा कम पा सकते हैं। यह उल्लेखनीय है कि असामान्य पकवान बनाने के लिए केवल 50 मिनट का खाली समय आवश्यक है।

पाक फॉइल का उपयोग कर ओवन में स्वादिष्ट और हार्दिक तैयार मैकेरल

आवश्यक सामग्री:

• ताजा टमाटर लाल - 2 मध्यम टुकड़े;
• मैकेरल फैटी आइसक्रीम - 1 बड़ी मछली;
• बड़े बल्ब - 2 पीसी।
• ताजा हिरन - एक छोटा गुच्छा;
• नमक आयोडीन - व्यक्तिगत विवेकानुसार मछली में जोड़ें;
• नींबू पके हुए छोटे - 1 फल;
• काली मिर्च सुगंधित काला - कुछ स्नैप;
• न्यूनतम वसा सामग्री के मेयोनेज़ - 90 ग्राम।

मछली प्रसंस्करण

ओवन में मैकेरल बनाने के तरीके के बारे में सोच रहे हैंपन्नी, इसे पहले जमे हुए रूप में खरीदा जाना चाहिए, ध्यान से धोया और गंदे। फिर मछली को ठंडे पानी में फिर से कुल्ला करने की जरूरत होती है, और फिर बड़े टुकड़ों में काटा जाता है ताकि यह पूरी तरह से टूट न जाए। उसके बाद, मैकेरल को आयोडीनयुक्त नमक और सुगंधित काली मिर्च के साथ सभी तरफ (अंदर और बाहर) लेपित किया जाना चाहिए। ताकि यह इन मसालों को अवशोषित कर सके, अन्य उत्पादों को तैयार किए जाने पर इसे व्यंजनों में छोड़ने की सिफारिश की जाती है।

सब्जियों, जड़ी बूटियों और फलों की प्रसंस्करण

ओवन में मैकेरल को पकाए जाने के तरीके को समझने के लिएपन्नी में स्वादिष्ट और संतोषजनक है, यह याद रखना चाहिए कि इस तरह के पकवान को ताजा टमाटर, नींबू, बल्ब और जड़ी बूटी के अनिवार्य जोड़ की आवश्यकता होती है। सभी सूचीबद्ध उत्पादों को गर्म पानी में धोया जाना चाहिए, और फिर 5 मिमी मोटी तक सर्कल और अंगूठियों में काटा जाना चाहिए। अतिरिक्त सामग्री पकवान न केवल बहुत स्वादिष्ट, बल्कि सुंदर भी बनाती है।

दोपहर का खाना बनाने की प्रक्रिया

पकाने के तरीके के बारे में सभी विवरणों को देखते हुएपन्नी में ओवन में मैकेरल, इसे बेकिंग शीट पर खूबसूरती से सजाया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आपको एक बड़ी चादर लेने की ज़रूरत है, इसकी सतह को एक पाक घने पन्नी के साथ कवर करें, और उसके बाद धीरे-धीरे इसे काट लें, लेकिन मछली के टुकड़ों में तोड़ न दें। इसके बाद, प्रत्येक चीरा में प्याज के अंगूठियां, टमाटर, नींबू और कटा हुआ साग के चक्र डालना चाहिए। मैकेरल पूरी तरह से सब्जियों और नींबू के साथ भरने के बाद, इसे मेयोनेज़ के साथ प्रचुर मात्रा में कवर करने और इसे पन्नी में लपेटने की सिफारिश की जाती है।

ओवन में मैकेरल खाना पकाने

इस तरह के एक पकवान के लिए ओवन वांछनीय है200 डिग्री तक गर्म करें, और उसके बाद एक पैन को मछली के साथ रखें और मध्यम गर्मी के साथ आधे घंटे तक छोड़ दें। 30 मिनट के बाद, मैकेरल पूरी तरह से तैयार हो जाएगा। लेकिन इससे पहले कि आप इसे पन्नी से हटा दें, तैयारी के लिए मछली की जांच करने की सिफारिश की जाती है।

खाने के लिए कैसे सेवा करें

मैकेरल पूरी तरह से पकाया जाता है के बादओवन, इसे ध्यान से खींचा जाना चाहिए और पूरी तरह से एक बड़े पकवान पर रखा जाना चाहिए। प्लेट नींबू स्लाइस, टमाटर और जड़ी बूटी के साथ सजाया जाना चाहिए। तालिका में इस तरह के एक सुंदर और रसदार रात्रिभोज की सेवा करने के लिए किसी भी गार्निश के साथ गर्म रूप में आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, आप मैश किए हुए आलू बना सकते हैं, सब्जियां डाल सकते हैं या फ्राइड कर सकते हैं, भूरे रंग के प्याज और गाजर के साथ उबले हुए चावल या अनाज दलिया की सेवा कर सकते हैं।