शैंपेन की एक बोतल छुट्टी का एक अनिवार्य विशेषता है

यह शोर में छुट्टियों को मनाने के लिए एक परंपरा बन गई हैकंपनी। और मुख्य में से एक, नया साल, शैंपेन के बिना कल्पना नहीं की जा सकती आधी रात को, चिमिंग घड़ी के तहत, अगले साल की शुरुआत की घोषणा करते हुए शैंपेन की एक बोतल का शुभकामना देता है। किसी भी नए व्यवसाय को एक खास पेय पदार्थ के गिलास से मिलकर रखा जाता है शैम्पेन नौका लाता है, जहाज़ों को जहाज भेज रहा है। एक नए परिवार का जन्म मंगलपुरे के मार्च के दौरान होता है और स्पार्कलिंग वाइन के छिड़क होता है। स्पार्कलिंग ड्रिंक का मजा लेना, कोई नहीं सोचता है कि जब और कहाँ शैंपेन की पहली बोतल दिखाई दी थी।

स्पार्कलिंग वाइन का होमलैंड प्रांत हैफ्रांस में स्थित शैंपेन। अंगूर वाइन के साथ दोहरी किण्वन के माध्यम से प्रयोग करना, कार्बोनेटेड पेय की तैयारी के लिए एक नया नुस्खा प्राप्त करना संभव था। मोटी ग्लास के साथ पेय बोतलबंद था, जो कॉर्क स्टॉपर्स के साथ कसकर सील कर दिया गया था। उन्हें उस क्षेत्र के सम्मान में शैम्पेन कहा जाता था जिसमें उन्हें प्राप्त किया गया था। यह पेय जल्दी फ्रांस में लोकप्रिय हो गया। महंगी शराब लक्जरी का संकेत था। शैंपेन की एक बोतल को एक अद्भुत उपहार माना जाता था।

इसकी बेहद लोकप्रियता, शैंपेन के लिए धन्यवादफ्रांस में न केवल उत्पादन शुरू किया इटली, स्पेन और रूस के शराब बनानेवालों ने तेज गति से स्पार्कलिंग वाइन का उत्पादन किया है। इस पद्धति में विशेष टैंकों में वाइन का आविष्कार करना शामिल है। स्पार्कलिंग ड्रिंक एक महीने के भीतर उपयोग के लिए तैयार है

बोतलों में शराब डालो। शैंपेन की एक बोतल का मानक आकार 750 मिलीलीटर है। 1.5 लीटर की क्षमता वाले दूसरे प्रकार को आमतौर पर "मैग्नीम" कहा जाता है। यह क्षमता बेहतर माना जाता है।

सबसे आम शैंपेन की एक मानक बोतल है लेकिन यह स्पार्कलिंग ड्रिंक को बॉटलिंग के लिए कंटेनरों के अन्य संस्करणों के उपयोग की संभावना को बाहर नहीं करता है।

तथाकथित क्वार्टर में (187.5 या 200 मिलीग्राम)एयरलाइंस और रात मनोरंजन के लिए बोतलबंद शैंपेन रेस्तरां के लिए 375 मिलीलीटर की सुविधाजनक क्षमता माना जाता है शैम्पेन वाइन के लिए एक और, कम सामान्य पैकेजिंग है तो, शैंपेन की सबसे बड़ी बोतल तीस लीटर है। यह स्पार्कलिंग पेय की चालीस मानक बोतल रखता है।

बोतल में पेय दबाव में है। शराब को अनिश्चित करते समय इस स्थिति को ध्यान में रखा जाना चाहिए। खपत से पहले दबाव को कम करने के लिए, शैंपेन की बोतल ठंडा हो जाती है। इसे हिलाएं मत, अन्यथा कॉर्क खोलने के बाद बोतल से उड़ जाएगा, और सामग्री एक फव्वारा डालेगी। इस तरह के प्रभाव को रोकने के लिए, कार्बोनेटेड पेय धीरे-धीरे खोला जाता है। कॉर्क हाथ पकड़ो, धीरे-धीरे धातु क्लैंप को ढीला करें। मुलायम सूती जारी करने के बाद, कॉर्क बोतल छोड़ देगा। बिना काम करने के तुरंत बाद शैंपेन वाइन को लंबे वाइन ग्लास में फैलाएं।

मुख्य सूचक जो शराब का स्वाद निर्धारित करता है -यह चीनी सामग्री है। इसकी सामग्री के प्रतिशत के आधार पर, शैंपेन वाइन को शुष्क, अर्द्ध शुष्क, मीठे और अर्धविशिष्ट किस्मों में विभाजित किया जा सकता है। प्रत्येक प्रकार के स्पार्कलिंग ड्रिंक की अपनी विशेषताओं होती है। खाने से पहले सूखी वाइन आमतौर पर खाया जाता है। शैंपेन अर्ध-शुष्क किस्मों की एक बोतल पूरी तरह से मांस और मछली के व्यंजनों के साथ मिलती है। अर्ध-मीठा और मीठा शराब पूरी तरह से मिठाई को पूरा करता है।